Journal-Diagonale
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Mathilde L

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[Vin Du Mois] En juillet, rafraîchissez-vous avec le Muscat « Chemin du Chêne », un vin de montagne doux et équilibré !

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Pour terminer en beauté ce mois de juillet, synonyme de vacances et de belles soirées entre amis, nous vous proposons de découvrir, dans votre Biocoop La Ménude, une pépite : le Muscat « Chemin du Chêne ». Issu du Domaine de Montahuc à Saint-Jean-de-Minervois, ce vin doux sublimera vos tablées estivales !

Sur les bons conseils d’Estelle de la Biocoop La Ménude, c’est le « Chemin du Chêne » 2020, un vin du Domaine de Montahuc à Saint-Jean-de-Minervois qui est mis à l’honneur ce mois-ci. Ce vin d’appellation AOP Muscat s’est vu décerner plusieurs prix, notamment en 2021 la médaille d’Or des prestigieux concours de Mâcon et de Terre de Vins.

Il est né d’une amitié entre deux familles, l’une française et l’autre espagnole, toutes deux issues du monde viticole. Depuis 2004, les Poudou (rares vignerons en agriculture biologique à Saint-Jean de Minervois) et les Lopez (vignerons à Valence en Espagne) développent ensemble le Domaine de Montahuc, situé au pied de la Montagne Noire sur un plateau de calcaire caillouteux à presque 300 mètres d’altitude, qui fait des merveilles ! Ce vin bio, issu d’un cépage 100% Muscat petits grains, certifié Ecocert depuis 1990, a acquis une belle renommée et il n’y a rien d’étonnant à cela !

L’étape cruciale de la vinification est réalisée en levures indigènes, à très basse température. L’élevage (période entre la fin des fermentations et la mise en bouteille) se fait en cuve d’inox pendant environ 6 mois. Voilà pourquoi ce vin arbore une belle robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, on discerne les fleurs blanches et les fruits exotiques. À une certaine vivacité à l’attaque succède une souplesse pleine de fraîcheur. Nous l’avons goûté pour vous (histoire d’être sûrs) et c’est vrai ! C’est un vin doux, naturel et plein de fraîcheur.

Ce Muscat de montagne, aussi gourmand qu’équilibré, est idéal à l’apéritif. Servi légèrement frais (entre 8 et 12°C) avec des amuse-bouche à base de poisson, ou de fromage à pâte persillée, il séduira vos invités lors de soirées « à la fraîche » entre hamac et piscine. Ce « Chemin de Chêne » 2020 peut plus généralement accompagner toutes sortes de plats sucrés ou salés. Il est aussi parfait pour les desserts à base de fruits, à commencer par un clafoutis aux pêches dont nous vous avons partagé la recette. Venez découvrir cette valeur sûre à la Biocoop La Ménude !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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[Bio] Balade estivale au cœur de la Biocoop de la Ménude à la découverte des produits locaux

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En ce mois de juillet, Estelle, la responsable adjointe de la Biocoop La Ménude, nous a guidé au cœur des rayons du magasin pour un joli tour d’horizon local ! Chez Biocoop, les produits locaux abondent : jus de fruits, boissons végétales, thés et infusions, ou encore fromages, et bien sûr, fruits et légumes de saison. Estelle nous dévoile toutes les trouvailles locales qui valent le coup d’être testées et nous prouve (une fois de plus !) que la valorisation des producteurs locaux est la raison d’être des magasins Biocoop.

L’enseigne Biocoop est connue et reconnue pour soutenir et valoriser une agriculture française, bio, locale et de qualité avec des actions concrètes et notamment, via son travail avec les groupements de producteurs et sa démarche Paysan.ne.s Associé.e.s que nous vous avons récemment présentée ici . Votre Biocoop La Ménude souhaite aller encore plus loin et s’est fixée comme objectif en 2022 d’augmenter la part des produits locaux au sein du magasin. « Le local, c’est moins de 150 km de distance par voie routière » nous précise Estelle, responsable adjointe de la Biocoop La Ménude, qui travaille déjà avec plus de 120 producteurs locaux. D’ailleurs, dans tous les rayons, la boutique propose au minimum un produit local (y compris du côté des bières !). Côté fromagerie particulièrement, la Biocoop La Ménude n’a pas à rougir : 80% du rayon est composé de produits locaux. Votre magasin a ses incontournables mais est aussi toujours en quête de nouveautés à vous faire découvrir ! Les toutes dernières arrivées sont les « Infuthés », des infusions, des thés, mais aussi des matés, des Rooibos et des Carcadets Bio élaborés dans le Tarn et dont les emballages sont recyclables.

Estelle a pensé à vos belles tablées de l’été avec une riche sélection de fruits et légumes de saison (évidemment !) : « 75% du rayon fruits et légumes est approvisionné en direct par des producteurs locaux. Il s’agit du premier pas vers une consommation plus responsable », assure la jeune femme. Pour vos apéritifs, le magasin propose notamment les pastèques et les melons du groupement de producteurs Aux Saveurs du Quercy, basé dans le Tarn-et-Garonne. Qui a déjà goûté à l’alliance du jambon cru et du melon ? Un délice ! En tous cas, tous les goûts sont dans la nature et surtout chez Biocoop ! Et pour accompagner vos viandes et poissons grillés au barbecue, pensez aux délicieuses pommes de terre nouvelles signées « La Patate Toulousaine » et cultivées par Yves Cresseveur à Carbonne, à une quarantaine de kilomètres au sud-ouest de Toulouse.

Biocoop est aussi sensible aux nouveaux modes d’alimentation et adopte des alternatives végétales aux produits d’origine animale. « Nous proposons des boissons végétales provenant du Gers et conservées dans des bouteilles consignées. La réduction des déchets est une priorité pour nos magasins », confie Estelle. « Par ailleurs, le gaspillage et les pertes sont un réel défi pour les petits producteurs locaux. Nous leur proposons donc de reprendre leur surplus de production, une initiative que nous avons notamment menée avec une permaculture située à Léguevin pour écouler leur production de rhubarbe. »

À vos agendas ! La Biocoop veut rendre le bio et le local encore plus accessibles à toutes et à tous. Ainsi, tous les jeudis, les étudiants de moins de 25 ans bénéficient de 10% de remise. Le troisième mercredi du mois, c’est au tour des futurs et jeunes parents de bénéficier de la même remise sur les rayons hygiène et bébé de la Biocoop. Venez nombreuses et nombreux (re)découvrir la Biocoop La Ménude !

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[Bio] Rencontre avec Yves Cresseveur, producteur de La Patate Toulousaine, de délicieuses pommes de terre nouvelles Bio !

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Produire des pommes de terre primeur Bio, c’est le défi que relève avec succès Yves Cresseveur, 67 ans, ancien directeur d’un cabinet d’expertise comptable en Haute-Garonne. En 2017, il a lancé sa production « Elle est Trop Bio-nne ! », plus connue sous le nom de La Patate Toulousaine. Embarquez avec nous pour découvrir les dessous de sa production !

« J’ai un parcours atypique : après des études à l’école d’ingénieur en agriculture Purpan, je suis devenu conseiller de gestion, conseiller juridique et directeur d’entreprise CERFRANCE dans le domaine du conseil et de l’expertise comptable. À mon départ à la retraite, j’ai décidé de mettre à profit une partie de mon terrain pour cultiver des pommes de terre primeur. C’est comme ça que l’idée de La Patate Toulousaine a germé » nous a confié Yves. Installé à Carbonne, une petite commune à 40 km au sud-ouest de Toulouse, ce producteur engagé a choisi de cultiver des pommes de terre primeurs certifiées Bio, une production rare et peu exploitée par les autres producteurs locaux.

« Je veux proposer des variétés intéressantes pour les consommateurs tant au niveau du goût que de la qualité et les retours sont très positifs ! » déclare-t-il. « La Bintje par exemple est une ancienne variété recherchée car délicieuse cuisinée en purée ou en frites pour accompagner vos barbecues cet été » conseille le producteur. Entre mai et juin, pour l’aider dans la récolte de ses pommes de terre primeurs, Yves fait appel à des étudiants souvent libérés de leurs examens et sur le chemin des vacances. La livraison des pommes de terre a une faible empreinte carbone et se fait à moindre coût grâce au système de plateforme qui centralise les commandes des Biocoop avec qui il travaille depuis son lancement.

Yves Cresseveur a de la suite dans les idées. Cet été, il lance déjà sa commercialisation de courges « spaghetti » et de potimarron, en avance sur les autres. « Il est important pour moi de diversifier mon offre et de proposer de la nouveauté. » Yves place ses consommateurs au centre de ses préoccupations : « Je pense notamment aux jeunes parents qui pourront cuisiner de délicieux potages aux courges et pommes de terre à leurs enfants ». Venez vite découvrir La Patate Toulousaine dans votre Biocoop La Ménude !

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[Culture] Les rendez-vous à ne pas manquer du 18 au 31 juillet

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Pour cette 2nde moitié du mois de juillet, on continue la tournée des festivals… et des festivités dans nos communes ! C’est au tour de Pibrac d’être à la fête avec ses « Soirs d’Été » les 22, 23 et 24 juillet, mais aussi Léguevin qui vous propose le « Leg’été » jusqu’au 30 août ! Pour les amateurs de jazz, vous trouverez votre bonheur à Foix du 25 au 30 juillet. De son côté, La Ville Rose accueille pas moins de 19 « Concerts sous les étoiles » qui mêleront classique, jazz, pop, flamenco, … et bien d’autres ! Enfin, vous pourrez également allier l’utile à l’agréable avec l’exposition pleine de poésie « Les aquarelles de Corine Saint-Loubert », à découvrir (au frais !) dans l’enceinte du Tempo à Léguevin.

Scène ouverte

« Soirs d’Été — Pibrac en fête »

Ville de Pibrac — vendredi 22, samedi 23 et dimanche 24 juillet

Mairie de Pibrac. Esplanade Sainte Germaine, 31820 Pibrac

05 62 13 48 10 — https://ville-pibrac.fr/index.php/component/jevents/icalrepeat.detail/2022/07/22/1893/-/soirs-d-ete-pibrac-en-fete?Itemid=214

Dans le cadre des Soirs d’Été, Pibrac sera en fête du vendredi 22 juillet au dimanche 24 juillet et la ville a décidé de mettre la créativité de tous en avant ! C’est pourquoi vous pourrez assister à une soirée « Scène ouverte » pleine de surprises le vendredi 22 juillet, dans la cour de l’école du Bois de la Barthe. Vous croiserez peut-être des humoristes, des chanteurs ou des ventriloques. C’est la magie de cette soirée : personne ne sait à l’avance ce qui va se produire… Vous avez hâte ? Nous aussi !

Festival

« Festival de Toulouse – Concerts sous les étoiles »

Ville de Toulouse — jusqu’au 24 juillet

Jardin Raymond IV et Prairie des Filtres

https://www.toulouse.fr/web/cultures/festivals/festival-de-toulouse#/?_k=itkt9s

Du 8 au 24 juillet 2022, la belle Ville Rose vous accueille pour un rendez-vous inédit de l’été ! Avec le festival de Toulouse vous profiterez d’une série de concerts sous les étoiles depuis le sublime Jardin Raymond IV qui verra défiler 19 concerts en tout genre (classique, jazz, pop, etc) et évènements. Lambert Wilson, Julie Depardieu, Yvan Cassar et bien plus animeront ces soirées étoilées. A l’occasion du festival, Yvan Cassar et Félix Mildenberger ont organisé une soirée exceptionnelle à la Prairie des Filtres où se produiront Julien Clerc et l’Orchestre National du Capitole accompagnés de solistes classiques. Cerise sur le gâteau pour les amateurs d’électro : Kavinsky clôturera cette soirée éclectique, pour votre plus grand plaisir !

Exposition /Aquarelle

« Les aquarelles de Corine Saint-Loubert »

Le Tempo à Léguevin — jusqu’au 28 juillet

1 Route de Toulouse, 31490 Léguevin

05 61 06 32 80 — https://www.tempo-leguevin.fr/expos.aspx

Paysages, nature, et aquarelle, profitez des derniers jours de l’exposition qui met à l’honneur les aquarelles de Corine Saint-Loubert, une femme aux multiples casquettes. Elle est restauratrice de tableaux, professeure de dessin, et artiste renommée dans la région. Ses tableaux de bois vieillis, de fleurs et de marines sont accrochés aux murs du Tempo de Léguevin. Il n’y a plus de temps à perdre !

Festival/Jazz

« Jazz à Foix »

Ville de Foix — 25 au 30 juillet

6 bis Boulevard d’Alsace Lorraine, 09000 Foix

https://www.jazzfoix.com/

Pour cette édition 2022, le festival « Jazz à Foix » a organisé toute une série de concerts, à commencer par celui du groupe local SOARA le lundi 25 juillet à 19h00. Concerts On et Off s’enchaîneront durant 5 jours dans les rues de la ville de Foix : Sophie Alour, Angelo Debarre, mais aussi le groupe nîmois Meva Festa qui fera danser petits et grands sous le signe de l’exotisme et du soleil. Pour les gourmets, le programme des festivités ne s’arrête pas à la musique ! Le 29 juillet, venez (re)découvrir « Jazz et Vin », une expérience gustative et musicale unique chez Thomas Piquemal dans son domaine des Coteaux d’Engravés à Vira !

Festival/Animations

« Lég’été 2022 »

Hôtel de ville de Léguevin — jusqu’au 30 août

52 Avenue de Gascogne, 31490 Léguevin

05 61 06 32 80 — https://www.ville-leguevin.fr/LEGETE.aspx

Pour cet été, la ville de Léguevin a concocté un joli programme d’animations gratuites pour vous divertir jusqu’à fin août ! A découvrir notamment : une séance de cinéma plein air qui se tiendra le 22 juillet, avec la projection du film « L’école Buissonnière » sur le Terrain Salle polyvalente de la ville. Ne bougez pas ! Le concert d’Alkabaya (groupe de musique français qui allie les musiques du monde et le genre électro) aura lieu le 26 juillet au même endroit. On se voit là-bas ?

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[Recette] La recette bio de juillet : le clafoutis aux pêches

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Parmi les fruits du soleil qui colorent et parfument délicatement les belles tablées de l’été, chez Diagonale, nous avons un petit faible pour… la pêche ! En tarte, en compote, mais aussi pour apporter une touche sucrée à des plats salés (oui oui !), elle régale petits et grands. Rendez-vous dans votre Biocoop La Ménude pour faire vos emplettes avec des pêches bien juteuses et sucrées, que nous vous proposons aujourd’hui de déguster en clafoutis !

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

INGRÉDIENTS : 6 pêches bien mûres, 50 g de sucre vanille, 50 g de beurre demi-sel, 3 œufs, 40 g de sucre blond, 80 g de farine T55, 30 cl de lait demi-écrémé, 1/2 cs de sucre glace

1 – Peler, couper en deux et dénoyauter les pêches.

2 – Beurrer généreusement une tourtière d’environ 24 cm de diamètre.

3 – Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre blond, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine puis ajouter le lait en mélangeant afin d’obtenir une pâte lisse.

4 – Disposer les pêches au fond de la tourtière et verser la pâte dessus. Parsemer de beurre restant coupé en lamelles et enfourner pour 35 minutes environ.

5 – À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace. Servir tiède.

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À LA UNE

[Ciné] Dans vos salles obscures en juillet

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Comédie
« Irréductible »
Une comédie avec Jérôme Commandeur, Laetitia Dosch, Pascale Arbillot, Gérard Darmon et Christian Clavier

Vincent Peltier, paisible employé aux « Eaux et Forêts » à Limoges, est incité à démissionner à cause d’une révision des effectifs, ce qu’il souhaite le moins du monde. Une inspectrice trop zélée décide de le muter dans les pires endroits au monde pour le pousser à renoncer. Elle l’envoie donc au Groënland pour protéger les chercheurs d’une base scientifique des attaques d’ours. On vous laisse imaginer la suite…

Le Grand Central à Colomiers
10 allée du Rouergue, 31770 Colomiers
05 32 09 33 12

Comédie
« El buen patron »
Une comédie avec Javier Bardem, Manolo Solo, Sonia Almarcha, Almudena Amor et Oscar de la Fuente

Un ex-employé viré qui proteste bruyamment et campe devant l’usine… Un contremaître qui met en danger la production parce que sa femme le trompe… Une stagiaire irrésistible… A la veille de recevoir un prix censé honorer son entreprise, Juan Blanco, héritier de l’ancestrale fabrique familiale de balances, doit d’urgence sauver la boîte. Il s’y attelle, à sa manière, paternaliste et autoritaire : en bon patron ?

Utopia à Tournefeuille
Impasse du Château, 31170 Tournefeuille
05 34 51 48 38

Animation/Action/Comédie/Famille
« Les Minions 2 : il était une fois Gru »
Avec les voix de Gad Elmaleh, Steve Carell, Gérard Darmon

Alors que les années 70 battent leur plein, Gru qui grandit en banlieue au milieu des jeans à pattes d’éléphants et des chevelures en fleur, met sur pied un plan machiavélique à souhait pour réussir à intégrer un groupe célèbre de super méchants, connu sous le nom de Vicious 6, dont il est le plus grand fan. Il est secondé dans sa tâche par les Minions, ses petits compagnons aussi turbulents que fidèles. Avec l’aide de Kevin, Stuart, Bob et Otto – un nouveau Minion arborant un magnifique appareil dentaire et un besoin désespéré de plaire – ils vont déployer ensemble des trésors d’ingéniosité afin de construire leur premier repaire, expérimenter leurs premières armes, et lancer leur première mission. Lorsque les Vicious 6 limogent leur chef, le légendaire « Wild Knuckles », Gru passe l’audition pour intégrer l’équipe. Le moins qu’on puisse dire c’est que l’entrevue tourne mal, et soudain court quand Gru leur démontre sa supériorité et se retrouve soudain leur ennemi juré. Contraint de s’enfuir, il n’aura d’autre choix que de se tourner vers « Wild Knuckles » lui-même, afin de trouver une solution, rencontre qui lui permettra de découvrir que même les super méchants ont parfois besoin d’amis.

Ciné Plaisance – Plaisance du Touch
1 rue des Fauvettes, 31830 Plaisance-du-Touch
09 62 62 94 78

Biopic/Musical
« Elvis »
Avec Baz Luhrmann, Jeremy Doner

La vie et l’œuvre musicale d’Elvis Presley à travers le prisme de ses rapports complexes avec son mystérieux manager, le colonel Tom Parker. Le film explorera leurs relations sur une vingtaine d’années, de l’ascension du chanteur à son statut de star inégalé, sur fond de bouleversements culturels et de la découverte par l’Amérique de la fin de l’innocence.

Tempo – Léguevin
1 route de Toulouse, 31490 Léguevin
05 61 06 32 80

Thriller/Drame
« Entre la vie et la mort »
Avec Antonio de la Torre, Marine Vacth et Olivier Gourmet

Leo Castaneda est espagnol. Il vit à Bruxelles, où il conduit les métros de la ligne 6. Un soir, il croise le regard d’un jeune homme au bord du quai. Des yeux fiévreux de détresse, un visage familier… Léo reconnait son fils Hugo, lorsque celui-ci disparait tragiquement sur les rails !

Ciné Rex – Blagnac
Place des Arts, 31700 Blagnac
05 61 71 98 50

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À LA UNE

[Sorties] Les rendez-vous à ne pas manquer du 4 au 17 juillet

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Côté culture, qui dit « été » dit… festival ! Rendez-vous à Albi pour fêter les 26 ans de Pause Guitare ou à Carcassonne pour découvrir les premières dates du festival qui durera tout le mois de juillet ! Pour vous rafraîchir, pensez à profiter de la Fête du Cinéma, avec des places à 4€ dans nos salles préférées ! Enfin, plus proche de chez nous, ne manquez pas le Bal populaire de la Ville de Tournefeuille pour commémorer, en musique, la Fête nationale, et les festivités organisées à Colomiers, qui mêleront attractions, bals et feu d’artifice du 13 au 17 juillet !

Cinéma

« Fête du cinéma »

Dans toutes les salles ! – du 3 au 6 juillet

https://www.feteducinema.com/

La Fête du Cinéma est de retour dans toutes les salles de cinéma ! Du dimanche 3 au mercredi 6 juillet inclus, rendez-vous dans votre cinéma pour profiter d’un tarif unique de 4 € la séance pour tous et pour tous les films. Une bonne raison pour assouvir votre soif de partager des émotions ensemble dans les salles obscures. Cette année plus encore, fêtons ensemble le cinéma dans les salles !

Festival de musique

« Pause Guitare »

Ville d’Albi — du 5 au 10 juillet

Albi 81004

https://www.pauseguitare.net/

Le fameux festival d’Albi « Pause Guitare » fête son retour grand format ET ses 26 ans cet été. Pour ceux qui ne le connaîtrait pas encore, ce festival anime et illumine toute la ville d’Albi. Pratgraussals, le Grand théâtre, l’Athanor et bien d’autres lieux albigeois se transforment en gigantesques scènes qui accueilleront tour à tour têtes d’affiches et jeunes talents. Un village restauration est mis à disposition pour les festivaliers les plus gourmands. Les 26 ans de cet incontournable évènement sonnent aussi le retour du festival off sur la place de Vigan et du Jardin National d’Albi où les résidents et touristes pourront venir en profiter.

Concerts gratuits

« Bal populaire 2022 »

Place de la Mairie de Tournefeuille – 13 juillet

https://www.mairie-tournefeuille.fr/agenda/bal-populaire-2022?_gl=1*1olvic3*_ga*Mzk4MzY3MzQwLjE2NTY2ODY3NjA.*_up*MQ..

Dès le 13 juillet, la Fête Nationale se fête sur la Place de la Mairie de Tournefeuille ! Après les traditionnelles commémorations devant le Monument aux Morts, suivies d’un vin d’honneur offert par la Municipalité, deux concerts gratuits vous seront proposés. À 20h30, découvrez le verbe hispanique et la musique ensoleillée et communicative de Trafiko. Les compositions riches des influences cumbia, reggae et rock, font émerger une fusion musicale originale, née d’une complicité de longue date entre deux artistes. Le sourire aux lèvres, laissez-vous porter par les rythmes chaloupés de ce duo hors pair ! À 21h30, ce sera au tour de Rita Macedo & Le parti Collectif. Elle est brésilienne, ils sont gascons, et ensemble c’est la composition parfaite d’une soirée dansante qui connecte les deux bords de l’Atlantique. Un rendez-vous musical pour charger nos batteries d’une énergie pétillante et solaire !

Fête Foraine

« Fête de Colomiers »

Place des fêtes et place Alex-Raymond – du 13 au 17 juillet

https://www.ville-colomiers.fr/a-la-une/fetes-de-colomiers-3182.html

Organisée par le Comité des fêtes avec le soutien de la Ville, la fête de Colomiers renoue avec les traditionnelles attractions, bals et feu d’artifice pour animer votre été du 13 au 17 juillet ! Manèges, orchestres, DJ avec Laser, écrans et robots, repas convivial et feu d’artifice sur le thème « les 50 ans du groupe ABBA » : les animations seront nombreuses ! Rendez-vous sur la Place des fêtes et la Place Alex-Raymond. Nous y serons, et vous ?

Festival de musique

« Festival de Carcassonne »

Ville de Carcassonne — juillet 2022

FESTIVAL DE LA CITE : archive Julien Fitte

https://www.festivaldecarcassonne.fr/

Le festival de Carcassonne s’est hissé en seulement quelques années parmi les plus grands festivals français. Évènement culturel de référence dans le grand sud, c’est un moment unique pour la ville car il s’étend sur tout le mois de juillet et prône une seule valeur : la diversité. Artistes nationaux et internationaux, danse, musique classique, opéra et théâtre, le festival de Carcassonne n’a rien laissé au hasard et veut satisfaire tous les goûts et tous les âges. 100 spectacles (dont plus de 70 gratuits) seront proposés, répartis sur 9 scènes entre Cité Médiévale et centre-ville. Mika, Julien Doré, Amel Bent, mais aussi Massilia Sound System (groupe de ragga occitan qui a vu le jour à Marseille en 1984) seront là pour animer le festival.

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[Culture] Les rendez-vous à ne pas manquer du 16 au 30 juin 2022

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Pour terminer le mois de juin en beauté, nous vous avons concocté une sélection de sorties haute en couleur ! Spectacle de danse, conférence, festival pour la Fête de la Musique, club de lecture ou encore stand-up : il y en aura pour tous les goûts !

Spectacle de danse

« Le festival du cinéma », spectacle de fin d’année du Centre K Dance

Le théâtre musical de Pibrac — vendredi 17 (20h30), samedi 18 (15h00 et 20h30) et dimanche 19 juin (15h00)

40 rue Principale, 31820 Pibrac

05 61 07 12 11 — https://tmp-pibrac.com/evenements/centre-kdance-festival-du-cinema/

Connaissez-vous le proverbe : « Quand on ne veut pas danser, on dit que la terre est mouillée » ? Et bien pour les danseurs du Centre K Dance, le parquet du TMP sera parfaitement sec et ciré ! Les 17, 18 et 19 juin, à l’occasion du « Festival du cinéma », ils vous offriront des performances de danse contemporaine et classique, de heels ou encore de street dance. Petits et grands, en loisir, en formation préprofessionnelle ou encore en danse étude, la jolie troupe du Centre K Dance s’est entraînée dur pour vous présenter un spectacle des plus majestueux. Et… ACTION !

Conférence/Histoire de l’Art

« Le Louvre d’Abou Dhabi, naissance d’un musée » animée par Geneviève Furnemont

Le Tempo à Léguevin — lundi 20 juin à 20h30

1 route de Toulouse, 31490 Léguevin

05 61 06 32 80 — https://www.tempo-leguevin.fr/

Il n’est pas indispensable de se déplacer loin pour voyager. Contre-intuitif, n’est-ce pas ? Et bien, c’est ce que va vous prouver Geneviève Furnemont, historienne de l’Art. Le 20 juin au Tempo à Léguevin, elle vous proposera une multitude de sujets, thématiques, études d’artistes, de mouvements, et de civilisations traversant l’Histoire. Avec beaucoup d’humanisme et une pointe d’humour, elle brossera le portrait du Louvre d’Abou Dhabi. Vous êtes passionnés d’Art ? Cette conférence est faite pour vous !

ANNULÉ Au regard des conditions météorologiques incertaines et des contraintes de sécurité liées aux dispositifs techniques prévus, la Ville de Colomiers est contrainte d’annuler la soirée Indice 50 de ce jeudi 21 juin 2022 au parc Duroch, dans le cadre de la Fête de la musique

Festival/Musique/Comédie musicale

Festival Indice 50

Parc Duroch — mardi 21 juin de 19h00 à 00h30

Rue Gilet, 31770 Colomiers

05 61 15 22 22 — https://www.ville-colomiers.fr/mon-quotidien/culture/les-festivals/indice-50-1660.html

Sortez vos transats et votre crème solaire pour célébrer la Fête de la musique ! Cette année, la ville Colomiers met les comédies musicales à l’honneur en accueillant le Festival Indice 50. Au programme : grand quizz musical, partie enflammée de Just Dance et projection en plein-air !

Club de lecture/Manga

« Club Manga »

Le Pavillon Blanc à Colomiers — mercredi 22 juin de 15h à 17h30

4 Place Alex Raymond, 31770 Colomiers

05 61 63 50 00 — https://www.pavillonblanc-colomiers.fr/le-programme/les-evenements/254-club-manga

Quand on vous dit Naruto, L’Attaque des titans ou bien One piece, votre imagination s’éveille ? Vous êtes au bon endroit ! Le 22 juin se tiendra la dernière réunion du « Club Manga » au Pavillon Blanc à Colomiers, autour de débats passionnés, discussions révoltées, ou lectures émouvantes. Nous aurions aimé vous en dire plus, mais… Surprise !

Stand-up/Comédie

« La Troupe du Jamel Comedy Club en spectacle »

Le Casino Barrière — le mercredi 29 juin à 20h30

18 chemin de la Loge, 31400 Toulouse

05 61 33 37 77 — https://www.casinosbarriere.com/fr/toulouse/spectacles-et-animations/humour/la-troupe-du-jamel-comedy-club.html

Le Jamel Comedy Club (ou l’Institution de l’humour et du stand-up français avec un grand I !) débarque le 29 juin prochain au Casino Barrière pour votre plus grand plaisir ! Le Jamel Comedy Club a propulsé des dizaines de carrières depuis 2007. Dans un shaker, versez Jamel Debbouze et 6 artistes inédits, secouez, c’est prêt ! Des fous rires et une expérience unique en capsule dans une soirée rien que pour vous.

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À la Biocoop de Cornebarrieu,‘bien manger’ rime avec respect de la biodiversité !

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En ce mois de juin, la Biocoop de Cornebarrieu, l’une des plus récentes de l’agglomération toulousaine, fête ses 2 ans ! Elle fait le bonheur d’une clientèle à la fois fidèle et curieuse, heureuse de retrouver des produits de saison tels que le concombre ou la courgette pour des ‘gaspacho verde’. Vous pouvez aussi y découvrir des produits moins ordinaires, dont le Kombucha, une boisson aussi intrigante que rafraîchissante. Rencontre avec Sara qui, du haut de ses 22 ans, est en charge des rayons frais et fromagerie.

« Lorsque j’ai été embauchée à la Biocoop Cornebarrieu à son ouverture, j’ai très vite été passionnée par le contact avec les clients mais aussi séduite par cette volonté de Biocoop de proposer une réelle alternative à la consommation de masse, avec un équilibre parfait entre alimentation saine, respect de l’environnement et valorisation de l’agriculture locale », se réjouit Sara.

La jeune femme se fera un plaisir de vous découper quelques tranches de fromage de brebis affiné de la Fromagerie Cazes-Haut (81) ou de vous emballer soigneusement un écu fermier, fromage de chèvre au lait cru issu de la Fromagerie Calas (11). Pour vous désaltérer, elle vous conseillera sûrement du Kombucha, une boisson à base de microbiotes fermentés dans du thé, excellente pour la flore intestinale et pour se redonner de l’énergie. La marque bio Foliz a su attirer de prestigieux partenaires comme l’ancien champion du Stade Toulousain, Maxime Médard !

Plus qu’un métier, Sara explique que Biocoop est devenu un véritable mode de vie depuis qu’elle a pris conscience des vertus du bio sur l’humain et l’environnement. A ce propos, l’érosion de la biodiversité, qui menace sérieusement l’avenir de l’agriculture tant conventionnelle que biologique, représente une préoccupation majeure chez Biocoop. « Les causes sont, entre autres, la détérioration voire destruction des écosystèmes marins et terriens, la surexploitation des ressources naturelles et le changement climatique » détaille Sara.

Afin de lutter de manière concrète et efficace, faites les bons choix dans votre assiette ! Biocoop encourage les consommateurs à diversifier leur alimentation, en privilégiant, par exemple, les farines issues de cultures céréalières mineures (l’épeautre, le sarrasin ou le seigle) plutôt que le blé. Il en va de même pour l’huile de colza, cameline, tournesol ou encore lin pour remplacer judicieusement l’huile d’olive. En agissant ainsi, vous permettrez de pérenniser l’activité des paysans de cultures mineures et vous contribuerez à la rotation des cultures tout en encourageant les agriculteurs à diversifier leurs productions !

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[Ouverture] L’École – Collège de l’Hêtre, une école alternative en plein cœur

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Le 1 er septembre 2022, l’École de Lettres accueillera ses premiers élèves dans le quartier du Busca, au sein d ’ une maison réaménagée avec un jardin . Les inscriptions sont ouvertes pour les CM1/CM2 et 6 ème /5 ème . Au programme : les matières préconisées par l’Éducation Nationale le matin et l’après – midi, des activités artistiques, sportives et culturelles en anglais et espagnol dans la lignée des écoles anglo-saxonnes.

À l’origine du projet, Julien et Marie Zévaco, parents d’une petite fille neuroatypique qui ne parvenaient pas à trouver un établissement où leur enfant pourrait s’épanouir avec son système cognitif différent de la norme.
« Nous rêvions d’une école où l’enfant serait au centre. Le constat des parents autour de nous était identique. Pour cela, il fallait des classes à effectif réduit et une balance entre les fondamentaux et les activités ludiques. Nous avons aussi établi des partenariats éducatifs avec l’Estonie et les Etats-Unis pour créer une structure bienveillante, tournée vers l’international et vers le ‘mieux-être’ » détaille Julien Zévaco.

Pour Julie Lamboley-Mialon, thérapeute en gestion des émotions et maman d’un enfant TDAH, l’École de l’Hêtre répond à une vraie nécessité. La neurodiversité n’est pas un mythe et il faut pouvoir répondre à la demande des parents en ce sens. « C’est un peu l’école idéale », se réjouit la jeune femme, « et c’est une école ouverte sur le sport, la culture, l’autre, avec des professeurs trilingues pour certains »

Karine Satragno, Responsable du Pôle Pédagogique, a pris le train en marche pour offrir à son fils une chance de découvrir tout son potentiel : « Mon fils est HPI, il a déjà sauté une classe et il n’est pas heureux à l’école ce qui engendre une agitation. Dans une classe de 15 élèves, avec des enseignants qui
connaissent les difficultés de chaque enfant, je pense que sa faim d’apprendre sera satisfaite. »

Une école inclusive pour tout type d’enfants

« Nous accueillerons des enfants très différents car nous pensons qu’il n’y a pas de profil type ni de norme, explique Manon Darrigo, Directrice de l’établissement. L’intérêt du petit effectif, c’est de
permettre aux enseignants d’adapter leurs méthodes à chaque élève. Que votre enfant ait ou non des
difficultés d’apprentissage, que vous souhaitiez l’inscrire dans une école tournée vers l’international
avec un correspondant anglophone, qu’il soit surdoué ou atteint de troubles DYS, L’École de l’Hêtre
saura répondre à une demande d’école avec accompagnement adapté. » Une école qui considère
chaque enfant et prend le temps de le regarder dans les yeux.

Des professeurs formés

Dans l’équipe enseignante, les professeurs travailleront en interdisciplinarité. Ana Yerno, professeur
de yoga fly en espagnol, a rejoint l’aventure : « Dans les sangles des hamacs, on peut faire travailler le
corps bien sûr, mais l’esprit est ouvert, il faut en profiter ! ». Juliette Speranza, auteure de L’Échec
scolaire n’existe pas, enseignera sa méthode à l’équipe pédagogique. « Nous sommes pour le partage
d’expérience qui offre de meilleures chances de réussite. Nous avons prévu de faire venir des
professionnels pour ouvrir les apprenants à d’autres univers : un commissaire-priseur, un chef cuisiner,
un acteur, des compagnons ouvriers, des auteurs, des dessinateurs. La stimulation fait partie de nos
mantras, l’ennui est l’ennemi de l’apprentissage, il faut donc diversifier les enseignements » expliquent
les membres de l’équipe pédagogique.

Réunion d’information le 9 juin à 19h30 9, avenue de Lagarde 31130 Balma

Pour toute question ou demande d’inscription
Mail : ecoledelhetre@gmail.com
Téléphone : 06 13 30 45 14
Site internet : www.ecoledelhetre.fr

Un article de Mathilde Lise et Lola Garnier

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