Journal-Diagonale
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Julien F

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[Resto Du Mois] Bistrot des Marots : renaissance

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Sonnant fièrement la cloche de ses 10 ans d’existence, le restaurant d’Isabelle Gavioli franchit le cap de la décennie en se réinventant quasi entièrement. Un renouveau bienvenu qui conserve les belles choses du passé et apporte de belles nouveautés.

Le premier changement, et pas des moindres, vient du nom même de l’établissement. Exit le RestÔ les MarÔts, c’est désormais Bistrot des Marots qu’il faut l’appeler. L’enseigne change et la façade aussi. Désormais habillée d’une peinture reproduisant l’aspect d’une maison du Sud, elle offre au restaurant un visuel bien tranché parmi les bâtiments gris ou beige environnants. Extérieurement donc, c’est le plein renouveau. À l’intérieur, il en va de même…

Entièrement revues, organisation et déco donnent à la grande salle un style très doux. L’estrade a été supprimée ainsi que certaines tables, rendant le Bistrot des Marots encore plus cosy. Si ce trait est appréciable le midi, il l’est d’autant plus lors de vos visites du soir.

Dernière transformation, celle de la terrasse. Aux allures de bord de mer, elle se pare d’un solide brasero, apte à griller côtes de bœuf, magret ou daurades entières. On y trouve également des planches de tapas à partager. Pour ce volet, le Bistrot des Marots a opté pour l’originalité avec des recettes qui accompagnent les classiques, notamment des gyozas, crevettes marinées au chorizo ou encore os à moelle. Dans le verre, les 3 couleurs du domaine Olliberdie font figure de favoris.

Avec autant de changements, on peut quasiment parler de renaissance pour le Bistrot des Marots. Pour autant, il conserve ce qui a fait sa réputation, à savoir un service parfaitement adapté à la clientèle du midi, un établissement cosy pour le soir et bien d’autres éléments qui ont fait sa renommée (je pense par exemple à ses partenariats forts avec des clubs locaux, notamment l’US Colomiers Football). Pour autant, c’est bien la même équipe qui est aux manettes, bien qu’on lui demande désormais si l’entreprise a été reprise. Et non messieurs dames, le Bistrot des Marots est là pour encore un bon moment !

Bistrot des Marots
4 Allée de la Neste, 31770 Colomiers
05 61 71 43 09
www.restaurantlesmarots.fr
Fb : @BistrotLesMarots

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[Sport] Alain Carré « Remettre la bête à l’ouvrage »

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Nouvelle saison et nouveau groupe pour Colomiers Rugby qui clôturait l’an passé avec 24 fins de contrats. Ce renouveau, fait de 10 recrues et de l’intégration d’espoirs du Club, Alain Carré en fait une force.

Pas mécontent de la saison dernière mais pas atteint l’objectif non plus. Voilà en substance la pensée du Président qui célèbre d’ailleurs depuis le 2 septembre ses 20 ans à la tête du club. Finir 7ème, ce n’était pas ce qui avait été prévu mais pour 2023/2024, il compte bien « Remettre la bête à l’ouvrage ».

Si le staff reste quasiment identique, c’est sur l’effectif que les choses ont pas mal bougé. Pas de quoi affoler Alain qui souligne le travail de formation mené depuis des années qui permet à Colomiers Rugby d’intégrer de nombreux joueurs maison. En partageant stages et entraînements, la cohésion de groupe s’exprime pleinement, donnant dès ce début de saison une équipe avec un grand E. Objectif : comme l’an passé, jouer les qualifications en cherchant le match de barrage à domicile.

Changements également sur la structure du club avec de nombreux projets réalisés et d’autres sur les rails pour cette nouvelle saison. En tout premier, la création des Terrasses de Colomiers Rugby. Sur les derniers rang hauts de la tribune présidentielle, un espace réservé aux partenaires composé d’une immense terrasse, de places ouvertes et de deux bars permet de voir le match tout en échangeant avec d’autres acteurs économiques locaux. Quelque part entre le VIP et l’abonnement classique, ces Terrasses sont une très belle occasion de devenir partenaire de Colomiers Rugby, en douceur.

La création d’un terrain en synthétique, avec le soutient de la Mairie, est également une avancée pour Colomiers Rugby (ce type de surface étant largement plus jouable lorsque froid et pluie se fâchent) Un gros projet de centre multi activités (salles de brief, médical, training) est également sur les rails pour tout bientôt. On vous en reparlera d’ici peu.

20 ans comme Président et toujours cette envie d’avancer pour Alain Carré. Alors oui, les 380 partenaires de Colomiers Rugby et la fréquentation toujours en hausse sont le fruit d’un travail d’équipe, mais il est certain que son investissement, sa passion et son intuition n’y sont pas étrangers…

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[Sortie] Le Monde Des Dinosaures arrive au MEET

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Intarissable sujet de fascination pour petits et grands, l’univers des dinosaures n’en finit plus d’émerveiller. Pour en prendre plein les yeux, direction le MEET ces 16 et 17 septembre pour l’exposition Le Monde Des Dinosaures

Les géants sont de retour!

L’exposition permet au visiteur de suivre l’évolution des dinosaures à partir du Trias supérieur, lorsque les premiers spécimens sont apparus, en passant par l’ère jurassique, avec une diversification en différentes espèces, jusqu’à leur extinction, survenue à la fin du Crétacé, probablement à la suite de l’impact sur la Terre d’un gros astéroïde, il y a environ 65 millions d’années.

La vie des dinosaures sur la planète Terre, exposée par Le Monde des Dinosaures avec de nombreux spécimens « vivants », animés électroniquement et à grandes échelles, comme le Tyrannosaure de 5m de haut et 13m de long, le Spinosaure, le Pachyrhinonsaure, l’Iguanodon ou encore le géant des airs, le Quetzalcoatlus présente ainsi un aperçu intéressant des conditions de vie, des formes et des tailles d’une espèce qui dominait autrefois la nôtre !

Pour chaque dinosaure exposé, un panneau didactique est présent pour connaitre sa taille, l’époque à laquelle il a vécu, son régime alimentaire…

Les visiteurs sauront enfin que l’Apatosaure mesurant 14m de long était un fan de feuillages alors que le Deinosuchus de 10 mètres de long et ancêtre du crocodile lui, était un vrai carnivore, tout comme le Baryonyx.

Le Monde Des Dinosaures
Samedi 16 et dimanche 17 septembre
MEETT Parc des Expositions, Centre de Conventions & Congrès de Toulouse. Concorde Avenue, 31840 Aussonne

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[Réouverture] Minjat enfin de retour dès le 20 septembre

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Contraint à la fermeture suite à un incendie survenu en mai dernier, Minjat annonce fièrement sa réouverture générale pour le 20 septembre à 11h. Malgré le rideau fermé, c’est avec courage et détermination que l’enseigne a remonté la pente, redoublant d’agilité et de créativité pour maintenir cette belle aventure vivante.

Stands éphémères

Porté par la solidarité commerçante des enseignes voisines, Minjat a pu continuer à régaler le public au
travers de stands éphémères tenus chez Decathlon et Leroy Merlin Colomiers

Formation agriculture

Objectif : pour défendre au mieux les productions locales, une frange des équipes Minjat s’est formée aux bases de l’agriculture du Pays. Partie théorique et bien sûr pratique avec la visite de la Ferme de La Prairie des Glaces à Buzet Sur Tarn.

Ratatouille solidaire

Pas de répit pour l’équipe restauration qui a activement travaillé chez un producteur partenaire « Gersement Bon » pour vous proposer de la ratatouille maison pour la rentrée !

Improviser, s’adapter, se dépasser

Minjat! a réussi le tour de force de la reprise en peu de temps. Il y aura eu de la sueur mais beaucoup de joie. Le résultat est là : Minjat! est de retour !

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[Sommeil] Maison De La Literie prend soin de votre pouvoir d’achat

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On ne présente plus la triple enseigne (Colomiers/Blagnac/Fenouillet) qui s’occupe de bien vous faire dormir depuis 2015. Référence dans le monde des nuits reposantes et réellement réparatrices, Maison De La Literie démarre ce mois de septembre avec une offre aussi reposante pour votre dos que pour votre portefeuille.

Si on clame volontiers de bien manger et bien se dépenser, on oublie systématiquement la notion de repos qui est pourtant au moins aussi essentielle. Passer une nuit pourrie, c’est à coup sur passer une journée du même acabit. Pour palier à ce genre de désagrément finalement aussi banal que dommageable, Maison De La Literie lance une offre irrésistible jusqu’au 30 septembre : Pour l’achat d’un matelas 2 places (soit à partir de 140 cm de large), l’enseigne vous offre un sommier LB déco H15 avec coloris au choix. Habituellement, ce dernier est blanc, ce qui est aussi maussade que salissant pour qui n’investit pas pour l’encadrer. Avec cette offre, accordez votre literie à votre espace intérieur sans plumer votre portefeuille.

Question choix, que ce soit en matelas, lits ou encore oreillers, la liste est longue et faite de grands noms. On notera d’ailleurs l’arrivée de Treca, marque Française proposant des lits haut de gamme au savoir-faire artisanal qu’on ne trouve pas partout…

Rentrée généreuse donc chez Maison De La Literie, toujours portée par l’expérience et l’expertise des conseillers et conseillères de l’enseigne.

Maison de la literie Colomiers
16 bis av. André-Marie Ampère
Le Perget
Tél. 05 61 78 02 74

Maison de la literie Fenouillet
19 Rue des Usines
Tel. 05 61 74 39 90

Maison de la Literie – Blagnac
15 Allée Emile Zola
Tel. 05 32 09 99 23

www.maisondelaliterie.fr

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[Saveurs] Le Resto du Boucher par le M.E.A.T.

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Quelques semaines seulement après son démarrage  le M.E.A.T. (Marché Entre Amis Toulousains) à Cornebarrieu apporte déjà de la nouveauté avec l’ouverture en son sein d’un restaurant. Son nom : Le Resto du Boucher.

C’est entre les étals et vitrines que se dressent désormais une quarantaine de couverts, une partie d’entre eux a même investi le désormais bien connu comptoir noir où se reflètent les lumières carrées de l’établissement. L’élégance du cadre et les bons produits que l’on y trouve mettent tout de suite dans l’ambiance.

Une fois attablé, la carte est simple et ingénieuse. Vous avez en effet à disposition un buffet d’entrées et de desserts à volonté pour accompagner les plats à la carte et/ou les suggestions du jour. Il est également possible de s’en passer mais au regard de la diversité et de la richesse des vitrines, ce serait passer à côté de belles choses. Comprenant une partie du rayon traiteur du M.E.A.T., le buffet d’entrées permet de de faire une idée de ce que l’établissement propose à la vente. Une excellente façon de découvrir à volonté…

Comme le M.E.A.T., c’est aussi une très bonne boucherie proposée par la Maison Sabathé, le Resto Du Boucher propose des viandes cuites au feu de bois. Imaginez le tableau : vendredi midi, les copains du bureau, une bonne viande à la cuisson parfaitement maîtrisée…ne manque plus qu’un joli vin pour accompagner le tout (avec modération). Ça tombe bien, le M.E.A.T. C’est aussi une solide cave de bouteilles que l’on peut choisir pour partager à table.

Très bientôt, l’établissement promet des plats à l’ancienne dans l’esprit brasserie que l’on se fera un plaisir de découvrir en ayant pris soin de réserver au préalable, condition sine qua non pour pouvoir y manger.

Qu’est ce qu’on retient alors de ce Resto Du Boucher ?

Avant tout un sentiment d’aisance, de confort ; on s’y sent bien dès les premiers instants à table. Il rappelle en bien des points les restaurants dans les halles et marchés anciens où toute l’activité environnante participe au charme et à la simplicité du lieu. Copieux, on y mange largement à sa faim avec des produits d’une qualité difficile de surclasser. Le buffet d’entrées, tout comme celui de desserts, est ultra varié. Mention spéciale pour les œufs mimosa qui valent à eux seuls le déplacement.

Si la réservation est obligatoire dans ce Resto Du Boucher, c’est parce qu’on se l’arrache déjà. Sans conteste LA nouvelle adresse à découvrir sur l’Ouest Toulousain.

Le Resto Du Boucher
Service de 11h30 à 15h
Du mardi au samedi
2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU
Réservations au 05 63 93 34 16

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[Sport] La Coupe du Monde de Rugby résonne au Perget

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Événement mondial se déroulant sur notre territoire du 8 septembre au 28 octobre, la Coupe du Monde de Rugby est la meilleure des occasions de célébrer ce sport viril mais courtois. Au local, l’Association des Commerçants du Perget promeut cette fête avec des animations et jeux tout le long de la compétition.

Terre de rugby, Colomiers ne pouvait résolument pas se passer de faire écho du plus prestigieux des tournois. Ainsi, la fort active Association des Commerçants du Perget opte pour différentes animations dans tous les commerces participants. Les samedis 9, 16 et 23 septembre, une grande chasse au trésor est organisée. Guettez les rayons à la recherche des ballons Colomiers Le Perget. Si vous en capturez un, à vous un cadeau !

Habitués des matchs de Colomiers Rugby, vous connaissez sûrement le gobelet géant Mc Do déployé à la mi temps en tant que cible pour taper des drops. Bonne nouvelle, il sera installé au Perget ! À vous de prouver votre talent au pied pour reporter des cadeaux !

Si vous êtes plus jeu de main, France Pare-Brise proposera un défi mêlant précision et habileté. Il s’agira de faire passer un ballon au travers des fenêtres arrières d’un véhicule placé à plus ou moins longue distance (oui, les fenêtres seront ouvertes oui). Là encore, tout un tas de cadeaux vous attendent. Parmi eux, des maillots de l’Équipe de France, places pour aller voir jouer Colomiers Rugby, 2 packs pour le match France/Irlande du tournoi 2024 et bien d’autres lots !

Pour vous accompagner, joueurs et joueuses de Colomiers Rugby seront sur place. De quoi se challenger tout en s’amusant, aussi bien pour les petits que pour les grands.

Au micro, le très bon Jacques Breda animera cet ensemble de défis autour du monde de l’Ovalie.

Tout au long de l’année, l Association des Commerçants du Perget fédère la zone avec des actions en faveur des visiteurs. On citera parmi elles la Hotte du Père Noël, la Coupe du Monde de Baby Foot du Perget ou encore le World Cleanup Day.

Regroupant aussi bien les entreprises unipersonnelles que les grosses écuries du secteur, elle ajoute ce petit plus qui rend la zone commerciale du Perget si spéciale.

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[Fromage] 40 ans pour la fromagerie « Chez Jeannot »

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Le 27 août dernier, la désormais légendaire fromagerie « Chez Jeannot » fêtait ses 40 ans. Une histoire de bons produits et de bons copains.

Avalanche d’émotion pour Jean-Pierre Delmas (dit Jeannot) et toute son équipe lors d’une après-midi célébrant la belle histoire de l’entreprise familiale. La foule d’invités témoignant à elle seule de l’affection portée par le public à cette institution Columérine, ce moment a été l’occasion de faire le bilan, de remercier, de sourire et surtout de fêter cette exceptionnelle longévité.

Si 40 ans d’existence pour la fromagerie « Chez Jeannot » est honorable, sachez que l’aventure est très loin d’être terminée ! Bon anniversaire !

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[Inauguration] Découvrez les Halles de la Cartoucherie durant 3 jours de fête

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Inaugurées ce mercredi 6 septembre, les Halles de la Cartoucherie optent pour l’ouverture au plus grand nombre pour se faire connaitre lors de 3 jours de fête. Et ça commence dès le vendredi 8 septembre.

Tiers lieu de 13 500 mètres carrés au cœur d’un quartier totalement métamorphosé en une poignée d’années, ces Halles de la Cartoucherie ont pour vocation de devenir une référence, mêlant culture, artistique et culinaire dans une ambiance collective. Les pronostics attendent un million de personnes à l’année, venant découvrir une offre de restauration, de sport, des espaces de travail ainsi qu’une programmation culturelle et socioculturelle de premier ordre. Pour présenter tout ce qu’elles savent faire, ces Halles de la Cartoucherie organisent 3 jours de fête du vendredi 8 au dimanche 10 septembre. Pour le programme, accrochez vous, la liste est fabuleusement complète

En somme des jolies choses à voir, faire, découvrir et gouter. Tout ce qu’on aime!

Les Halles de la Cartoucherie
10, place de la Charte des Libertés Communales – 31300 Toulouse

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[WCUD]Le World Cleanup Day du Perget se profile

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Le mouvement citoyen du World CleanUp Day est né en 2008 avec pour objectif de fédérer l’ensemble de la société autour d’un projet commun : sensibiliser par une action concrète. L’objectif initial était donc de nettoyer notre planète de ses déchets sauvages le même jour, en réunissant 5% de la population mondiale. Depuis, le mouvement n’a cessé de prendre de l’ampleur. Plein fer dans cette mouvance, l’Association des Commerçants du Perget signe une nouvelle fois avec un World Cleanup Day prévu le mercredi 13 septembre. Au regard de la taille du site (et du volume de détritus gisant ci et là), ce sont 4 cortèges qui prendront couvriront la zone à deux horaires : le premier de 9h30 à 10h30 et le second de 14h30 à 15h30. Armés de pinces, sac et gants, les volontaires issus des différentes enseignes du Perget ne feront qu’un pour débarrasser au maximum les espaces communs. La bonne nouvelle ? Vous pouvez parfaitement vous joindre à eux pour prêter main forte même si vous ne travaillez pas ici.

S’il est illusoire (et nous en sommes bien conscients) de penser que cette journée unique va éradiquer la pollution mondiale, ce World Cleanup Day a pour vocation de marquer les esprits et de sensibiliser encore aux questions environnementales. Car oui, en 2023, il y a toujours du monde pour trouver ça normal de balancer des trucs par la fenêtre. Sachant que la poubelle a été inventée en 1883 et que 140 ans d’éducation n’ont toujours pas su convaincre du bien fondé de ce système de gestion des déchets, la tenue d’événements à fort impact médiatique tels que le World Cleanup Day semble définitivement cruciale. Si ce paragraphe prend un goût défaitiste, le déroulé in situ de cette manifestation est par contre placé sous le signe de la bonne humeur, de la convivialité et des rencontres. À ce propos, un goûter post collecte aura lieu à l’issue de chaque session. L’occasion d’échanger mais également de faire le bilan de tout ce qui sera ramené. Triés et confiés à des services de recyclage spécialisés, ils trouveront une issue tournée vers une seconde vie, optimisant d’autant plus l’effort collectif.

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