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[Dossier] Crep’Chignon : le plein de nouveautés

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Maître restaurateur ayant raflé le prix Lucien Vanel récompensant le meilleur déssert en 2012 (catégorie cuisine gourmande), Crep’Chignon a l’art et la manière de décliner la crêpe dans tous ses états. Assurément, ce que vous mangerez ici sera impossible à trouver ailleurs! Établi dans l’ancienne quincaillerie « Kotilow » à Cornebarrieu, ce temple de la galette créative oscille entre originalité, bon goût et une atmosphère propice à la détente. Toujours en recherche d’améliorations et de nouveautés, l’établissement ouvert 7j/7 midi et soir donne désormais dans la grillade. Quand on connaît le large jardin du restaurant, cette perspective devient fort alléchante. Pour rester dans la bonne nouvelle, sachez que ledit jardin voit sa surface doubler cette année, offrant une place de choix notamment pour les afterworks…En cas de mauvais temps ou de soirée un peu fraîche, un patio couvert offre un abri réconfortant tout en gardant la sensation d’extérieur.

La programmation pour cet été vous donne tout simplement une bonne raison de venir chaque jour! Ainsi, les mardis soir, le menu «Princesse &  Spiderman » réservé aux moins de 10 ans est offert. À n’en pas douter, les petits seront ravis mais les parents aussi !Les mercredis soir, c’est la soirée « Crep’Party » Le concept est simple, c’est crêpe sucrée et salée à volonté avec cidre pour 20€ par personne.
Jeudis et vendredis soirs, on danse avec « DJ FranckM » dans des soirées qui s’annoncent très prometteuses…
Retour au calme les samedis soirs où Crep’Chignon remplit simplement son office avant de proposer les dimanches matin, durant le marché de plein vent, le « Café’Crep » puis des concerts pour le midi autour d’un « Crunch»: brunch de crêpes!  Pour qui ne connaît pas,

Crep’Chignon est clairement à découvrir. Pour les habitués, ce lot de nouveautés justifie largement une nouvelle visite d’autant plus que Guillaume, le maître des lieux, a hâte de vous retrouver.

Crep’Chignon
15 rue de la poste, Cornebarrieu
Tél. 05 34 52 11 69
www.crepchignon.com
Fb : @CrepChignon

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[Dossier] Le 20ème Avenue : décollage imminent

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S’il y a bien un établissement qui attendait le retour de l’été avec impatience, c’est bien le 20ème Avenue. Connu et reconnu pour ses soirées mythiques, le bar restaurant avec vue sur les pistes de l’aéroport de Blagnac a mis à profit cette période de quarantaine pour se renouveler. Résultat, une pluie de nouveautés : une triple révision des cartes (celles du restaurant, des tapas et des cocktails), pour n’en garder que le meilleur et explorer de nouveaux potentiels, une refonte complète du bar dans un esprit design et pour finir, la reprise de la terrasse à grands renforts de sable des Landes. Incontestablement, la saison 2020 s’annonce historique ! Suite aux derniers événements pandémiques, la liste des soirées est en cours de construction, bien qu’il soit déjà établi que l’animation musicale du jeudi et vendredi soir sera assurée par DJ Alan Parker. Pour ne rien manquer de ces nuits à rallonge à venir, abonnez vous à leur page Facebook @levingtiemeavenue

Le Vingtième Avenue
20 avenue Latécoère
31700 Cornebarrieu
05 34 28 14 45 FB : @levingtiemeavenue

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[BIO] Biocoop ouvre ses portes à Cornebarrieu

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Le vendredi 5 juin, l’enseigne Biocoop rejoint les abords de Cornebarrieu à quelques pas de Bricomarché et des Brasseurs Toulousains. Une ouverture qui vient élargir l’offre Biocoop de l’Ouest en proposant un magasin de proximité dans une ville en expansion, le tout en évitant d’affronter la route de l’aéroport pour se rendre à celui de Blagnac ou le trafic engorgé menant à Colomiers.

Le local de 270 m2 devrait faire écho à certains. En effet, c’est en lieu de l’ancien Bioasis que ce Biocoop est venu poser ses produits. Un beau clin d’oeil, envers cette enseigne historique de Toulouse, qui vient poursuivre l’histoire du Bio sur Cornebarrieu. À l’intérieur, un service traiteur, charcuterie et fromage à la coupe traditionnel viennent compléter des rayonnages bien fournis. Hygiène, cosmétique, boulangerie, petit déjeuner, rayon bébé, boisson, alimentaire sec et frais, vous y dénicherez tous vos indispensables du quotidien avec un maximum de marques locales.

Les adeptes de l’enseigne y retrouveront leurs produits fétiches, mais aussi les ajouts coup de coeur choisis par les bio-copains aguerris. Ces derniers sont par ailleurs toujours à l’écoute des nouveautés incontournables que vous souhaiteriez voir en magasin. Ce sont leurs identités et vos habitudes de consommations qui feront le charme de votre nouveau repère du bio. Une proximité qui nous fait nous sentir bien même lorsque l’on fait nos courses. C’est cette souplesse et cette adaptabilité, pour ajouter des produits agréés, qui font l’une des forces de Biocoop. On ajoute à cela 5 salariés passionnés, placés sous l’égide de Sandrine, responsable magasin et employés de Biocoop depuis 10 ans, que vous avez peut-être déjà aperçu au rayon fruits & légumes de Blagnac.

Suivant des valeurs environnementales fortes, Biocoop Cornebarrieu va continuer à promouvoir le Zéro Déchet et à vous aider à faire de même. Pour cela les 200 références de produits vrac auront une place prépondérante à l’entrée du magasin avec un îlot central pour les épices. La partie primeur contribuera également à ce positionnement pour la planète en provenant le plus possible d’agriculteurs locaux et prônant la réduction d’emballage. Si vous n’avez pas encore opté pour l’achat de bocaux, sacs en tissu et autres alternatives durables, vous trouverez sur place de quoi vous aider à faire cette transition.

L’équipe vous attend impatiemment dans votre nouveau QG du bio, alors rendez-vous à Cornebarrieu dès le 5 juin !

Biocoop Cornebarrieu
6 rue Emile Dewoitine
31700 Cornebarrieu
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h30

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[Cornebarrieu] La Vie Claire éclaire le bio

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Ouverte depuis 2015 à Cornebarrieu, l’enseigne La Vie Claire a su convaincre par son choix de produits bio et son personnel accueillant. Du mardi au samedi, Fabien, Louis et Brigitte vous accueillent et vous conseillent que vous soyez un consommateur bio aguerri ou débutant.

La force de cette enseigne reste avant tout sa marque du même nom. À l’image des supermarchés et de leurs marques distributeurs (mais en mieux), La Vie Claire a fait le pari de contrôler entièrement l’origine et la composition de ses propres produits bio. Un enjeu réussi qui allie recettes bien choisies, plus de 2500 tests effectués par an pour assurer une qualité irréprochable et des petits prix toute l’année avec une sélection tous les 6 mois de 75 essentiels du quotidien aux tarifs réduits. Jusqu’au 1er juillet par exemple, c’est l’heure de l’apéro bio. Mini toast, houmous, grignottes de poulet et chips de tortilla au chilli font partie de la sélection de produits à prix bas. Tout comme les promotions, les produits de la marque sont eux aussi régulièrement renouvelés pour rester aux goûts du jour.

Toujours enclin à remercier ses habitués, La Vie Claire prépare une surprise pour ses clients début juin. Ces derniers recevront par mail un cadeau à venir récupérer en magasin, ainsi qu’une réduction. On m’a soufflé à l’oreille qu’il s’agissait d’une tablette de chocolat. Une raison de plus de succomber au charme des indépendants du bio.

La Vie Claire
35 bis route de Toulouse
31700 Cornebarrieu
05 61 07 66 26
www.lavieclaire.com
Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 19h30

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[Loisirs] Lancement réussi pour Élite Animation

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Historiquement spécialisé dans la location de jeux gonflables et non gonflables, la société Élite Animation voit plus grand et donne désormais également dans la réalité virtuelle de haut niveau. Pour pouvoir présenter efficacement l’ensemble de ces équipements, l’enseigne a décidé d’ouvrir deux salles dédiées à l’amusement à Cornebarrieu.

Pour vos anniversaires, fêtes privées, comité d’entreprise, expériences de groupe, ce sont respectivement 175m2 d’espace fun et 115m2 dédies à la réalité virtuelle qui ont à découvrir. Covid 19 oblige, la privatisation se fait à 9 personnes maximum avec gels hydroalcoolique, masques mis à disposition et respect des distanciations.

Lors de notre visite, nous avons flashé sur le snookball (un billard-football géant), le circuit géant mais surtout sur la diversité et la qualité des appareils de réalité virtuelle. Loin d’un simple casque assorti de manettes, l’expérience de VR est ici portée par de solides infrastructures faites de sièges baquets montés sur vérins, de plate-formes réactives ou encore d’un simulateur de vol où les bras commandent des ailes. Résultat, des bornes d’arcade 2.0 conçues pour des sensations inédites. Les titres jouables sont pensés pour cette utilisation et ne sont pas simplement des adaptations hasardeuses de jeux existants. Dans ce cadre, la VR n’est plus un accessoire qui fait sourire 5 minutes mais bel et bien une nouvelle façon de s’amuser. Totalement approuvé !

Élite Animation 62 route de Pibrac, Cornebarrieu
06 86 58 13 08
www.eliteanimation.com

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Sorties

[Culture] Le point culture des médiathèques

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Difficile en ce moment d’assister à un concert ou d’aller au cinéma voir le dernier film à la mode. En revanche, vous pouvez continuer à vous cultiver grâce aux médiathèques de la région, qui ont instauré différents systèmes avant-gardistes. Nous allons faire le point établissement par établissement pour que vous sachiez ce qu’il en est.

Fonsorbes

La médiathèque et la ludothèque de la ville ont ouvert un service de retrait de documents. Pour les livres et les CDs il vous faudra vous rendre sur le site www.mediatheque.fonsorbes.fr afin de vérifier la disponibilité de ces derniers. Ensuite, il vous faudra réserver 24h avant soit par téléphone au 05 61 91 50 50, soit par mail à mediatheque@fonsorbes.fr en précisant le jour de retrait souhaité. Vous aurez alors la possibilité de réserver jusqu’à 3 documents par personne. De la même manière vous pourrez réserver un jeu par personne par téléphone au 06 33 73 97 44 ou par mail à ludotheque@fonsorbes.fr. Le jour convenu vous devrez bien entendu préserver les gestes barrières.

Retrait des commandes du mardi au vendredi de 15h à 18h et le samedi de 10h à 12h. Pour plus d’information rendez-vous sur le site mediatheque.fonsorbes.fr

Tournefeuille

Depuis le 26 mai, vous avez la possibilité de bénéficier d’un service de prêt à emporter. Pour cela, faites votre sélection sur le catalogue en ligne sur mediatheque.mairie-tournefeuille.fr ou demandez conseil à l’équipe de la médiathèque par mail à mediatheque@mairie-tournefeuille.fr ou par téléphone au 05 62 13 21 60. Vous pourrez faire jusqu’à 15 réservations. Une fois votre commande prête, un mail vous sera envoyé afin que vous réserviez un créneau horaire, que vous pourrez convenir par téléphone si besoin. Le retrait de vos documents se fera dans le respect des distanciations physiques dans le hall d’entrée de la médiathèque au créneau convenu au préalable. Il est d’ailleurs recommandé de venir seul(e) avec un masque.

Retrait des réservations le mardi de 13h à 17h30, le mercredi de 13h à 19h, le vendredi de 13h à 17h30 et le samedi de 10h à 17h.

Colomiers

Le Pavillon Blanc Henri-Molina prépare sa réouverture en mode « drive » pour envisager à nouveau l’emprunt des documents, dès que les conditions sanitaires seront réunies et garanties.

Cornebarrieu

Depuis le 27 mai, la ville de Cornebarrieu vous propose un service de Drive. Il vous suffit de sélectionner vos documents à distance grâce au site cornebarrieu.bibenligne.fr, puis de reporter le titre et l’auteur de l’ouvrage sur le formulaire en ligne en renseignant un jour de retrait. Si vous n’avez pas accès à un ordinateur cette démarche peut être faite au 05 62 13 43 02 en dehors des horaires de drive. Le jour prévu, il vous suffira de venir vêtu d’un masque et de garder une distance de sécurité d’un mètre.

Horaires du Service Drive :
Mercredi et vendredi de 14h à 18h
Samedi de 10h à 13h

Pibrac

La ville de Pibrac vous propose également de réserver des documents (livres, CD et DVD) et choisir votre créneau de retrait via le site www.mediatheque-pibrac.fr ou par mail à bibliotheque@mairie-pibrac.fr

Le drive est ouvert le lundi de 14h à 17h, le mercredi de 10h à 12h et de 15h à 18h, ainsi que le vendredi de 14h à 18h.

En parallèle de ces démarches locales, le Conseil Départemental propose depuis le confinement une plateforme qui vous permet d’accéder gratuitement et légalement à une offre de vidéos, d’autoformations, de musiques, de livres et de presse. Grâce à cette média@thèque numérique, vous avez accès à 2 vidéos et à 4 magazines en ligne par mois. Pour en bénéficier inscrivez-vous sur le site media31.mediatheques.fr !

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[Réouverture] Bricomarché reprend du service

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Officiellement prolongé au 11 mai, le confinement va donc nous garder à la maison pendant 4 bonnes semaines. Puisque nous avons déjà bien eu le temps de tourner en rond jusqu’à présent, comment allons-nous occuper cette trentaine de jours à venir ? La reprise d’activité de Bricomarché Cornebarrieu et L’Isle Jourdain nous ouvre la porte à un vaste programme : entretenir et développer nos maisons et jardins.

Le grand avantage du bricoleur par rapport au professionnel, c’est qu’à défaut d’avoir l’indiscutable qualification, il a le temps pour mener à bien ses projets. De ce côté-là, nous sommes servis. Encore faut-il avoir le matériel adéquat à disposition. Avec une gamme variée d’outils, matériaux et accessoires, Bricomarché vous donne les cartes pour bricoler et jardiner facilement.

Ce nouvel accès aux magasins ne se fait bien entendu pas sans de solides aménagements pour assurer la sécurité de tous. Ainsi, le gel hydro-alcoolique mis à disposition à l’entrée est obligatoire pour toute personne rentrant dans le bâtiment. La désinfection des caddies et pavés numériques de carte bleue sont systématiques, le port du masque est obligatoire pour le personnel (vivement conseillé pour le public).
Niveau circulation, des espaces d’attente sont aménagés et un nombre limité de personnes en magasin est fermement tenu. Pas de doutes, toutes les mesures sont prises pour garantir votre sécurité.

Bricomarché Cornebarrieu
Lotissement Industriel, Avenue Latécoère, 31700 Cornebarrieu
05 61 85 80 08

Bricomarché L’Isle Jourdain
Rue Colette Besson ZAC de, 32600 L’Isle-Jourdain
05 62 07 16 82

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Maison

[PROTECTION] Moustique, équipez-vous avant l’attaque !

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Avec un hiver doux comme ce fut le cas cette année, les arbres fruitiers ont fleuri en février. Le printemps a un mois d’avance, attirant avec lui les moustiques communs que vous avez pu apercevoir. Les giboulées de mars, elles, sont bien à l’heure et avec elles l’augmentation des réserves d’eaux stagnantes, lieu de ponte favori des moustiques tigres. Le compte à rebours a commencé avant que la région ne soit infestée par ce fléau courant avril. 

Pour endiguer l’Aedes albopictus hors de chez vous tout en ayant la possibilité de faire circuler l’air intérieur, il y a une solution ! La moustiquaire sur-mesure deviendra votre nouvel allié des beaux jours. Que ce soit pour votre baie vitrée, vos fenêtres ou même votre porte d’entrée, son installation s’adapte à vos besoins. Bien entendu, l’esthétique importe ! Hors de question de dénaturer votre habitation. La couleur peut donc être adaptée, selon vos envies (blanc, ivoire, brun, gris, anthracite, imitation bois…). Chez Espace Stores Cornebarrieu par exemple, le modèle Mariton propose une toile en aluminium, anti-bactéries, anti-pollen, renforcée ou anti-chaleur. Les modèles Finéa et Plisséa quant à eux offrent un design unique avec une toile noire plissée en fils de polyester enrobés de PVC. L’ouverture est souple et silencieuse, la protection est efficace et de qualité. Pas d’inquiétude pour la pose, des professionnels s’en occupent pour vous garantir un service entièrement sur-mesure. Désormais, vous n’aurez plus à rester confinés chez vous sans pouvoir profiter de la douce brise des soirs d’été, ni à faire un choix entre les piqûres de moustiques et l’aération. 

  • Mariton
  • Mariton
  • MSL
  • MSL

Où demander son devis : 

Espace Stores
5 route de Toulouse
31700 Cornebarrieu
www.espace-stores.fr


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[Resto] Bocca Di Bacco : grande cuore, grande cucina*.

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Se revendiquer restaurant Italien est chose aisée. En être un bon est déjà plus compliqué. Bonne nouvelle, nous en avons trouvé un à Cornebarrieu : Bocca Di Bacco. En lieu et place du feu restaurant « Le Rital », ce tout nouvel établissement est mené par Fabrice Giordano, chef italien aux 37 ans d’expérience en cuisine. L’enseigne prend place Route de Toulouse . Une fois la porte poussée, les visiteurs sont accueillis par une triple cave vitrée dans laquelle trônent fièrement charcuterie, fromages et vins venus de La Botte. Le lieu est à la fois sobre et élégant. Bocca Di Bacco s’affiche donc comme un restaurant agréable qui permet parfaitement de couper avec l’extérieur le temps d’un repas. On doit cette atmosphère à Myriam Giordano, la compagne du chef que vous retrouverez également au service. 68 places en salle se voient complétées par 25 autres en terrasse lors des beaux jours. L’approche culinaire de Fabrice est à la fois très tranchée et rassurante : le chef ne propose que ce qu’il sait parfaitement faire. Point. Pas de bricolages ou d’à peu près. Cette vision manichéenne ne prive pas pour autant la carte de diversité, elle lui accorde juste une remarquable régularité et l’assurance que tout ce qu’elle comporte sera très bon. Même intransigeance sur le plan des ingrédients : tout est frais, rien n’est surgelé.

Cette volonté de cuisine qualitative est pleinement illustrée par les pâtes produites sur place. Armé d’une machine professionnelle, le chef produit fusillis, pennes et autres rigatonis tous les deux jours. Sur place ou à emporter (car oui c’est possible chez Bocca Di bacco), le résultat est tout bonnement incomparable.

Lorsque l’on demande à Fabrice quel style il a voulu donner à son établissement, il le définit « Comme une pièce de théâtre, on vient pour passer un bon moment ».Cette phrase à elle seule témoigne de l’attention qu’il porte à ses hôtes. Plus aucun doute quand il poursuit par « Les clients, ce ne sont pas des numéros ». Ceci explique également les créneaux d’ouverture (du lundi au vendredi le midi et du mardi au vendredi le soir), volontairement restreints pour ne pas sombrer dans un volume synonyme de perte de qualité.

Cuisinier à part entière et non pas simplement assembleur d’ingrédients, Fabrice Giordanno travaille autant avec la main qu’avec le cœur. Sa cuisine est profondément sincère et authentique, conférent à Bocca Di Bacco le titre de très (très très) bon restaurant Italien. Congratulazioni
Bocca Di Bacco
7 Route de Toulouse, 31700 Cornebarrieu
05 34 52 76 48
Fb : @restaurant.boccadibacco

*grand cœur, grande cuisine

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[Resto] Crep’Chignonment-Bon 

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Si vous n’avez pas encore essayé le restaurant / crêperie gastronomique Crep’Chignon, vous avez alors la chance de pouvoir vous émerveiller devant le travail qui peut être accompli à partir d’une simple crêpe ou galette. Bien que la fameuse « complète » ne manque pas d’efficacité, elle est cependant à la traîne lorsqu’il s’agit d’être originale.

Maître restaurateur, Guillaume Villain dirige l’établissement cornebarrien avec une quête permanente d’originalité portée par une créativité hors pair. Il assure donc des repas inédits, notamment pour les grandes occasions.Il prévoit ainsi pour la Saint-Valentin un menu Vertige de l’Amour. Accompagnant un cocktail maison, différentes  mises en bouche surprises et tagliatelles de sarrasin ouvriront le bal. « La Couette » et « L’Escoffion » seront ensuite à choisir avant de se délecter de délices sucrés et autres surprises à partager. Pour finir, une Love’tombola comblera toutes les dames à l’issue de votre dîner d’amoureux. Vous êtes donc assuré de faire la différence ce soir là en comblant votre moitié d’un repas au moins aussi unique qu’elle/lui.
Les places seront cependant limitées pour cette soirée on ne peux plus spéciale, pensez donc à réserver assez en amont pour vous assurer d’épater votre convive.

Au rayon des nouveautés:
Comme je vous le disais, Crep’Chignon déborde de créativité. Dans l’assiette, elle s’exprime avec les désormais célèbres Catogan et autres Anglaise. Pour ceux qui s’y sont déjà essayés, d’autres créations entrent en scène en ce début d’année comme les crêpes sucrées La KitKat, l’After Eight ou la M&M’S. Au niveau du restaurant, l’espace extérieur contrecarre le froid avec l’ouverture d’un jardin d’hiver. Sous une tenture quelque part entre la toile de cirque et la tente berbère, des parasols chauffants réchauffent les tonneaux blancs faisant office de table de cérémonie. À la fois intimiste et assez grande pour recevoir du monde, cette nouvelle pièce du restaurant rend floue la frontière entre l’intérieur et l’extérieur, d’autant plus qu’il est possible d’y déguster des planches de tapas, mais également l’intégralité de la carte de l’établissement.

Ouvert 7j/7 toute l’année et riche de 500 places de parking devant les jardins, Crep’ Chignon ne connaît de porte close que les lundis soirs et dimanches soirs au cours de la saison hivernale. En dehors de ça, Guillaume et son équipe vous accueillent en couple, entre amis ou en groupe avec sourire et bonne humeur garantis, en attendant le retour des beaux jours et la reprise des afterwork tapas/bière/pétanque dans le jardin….

Crêp‘Chignon
15 rue de la poste, Cornebarrieu
Tél. 05 34 52 11 69
www.crepchignon.comFb : @CrepChignon

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