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[Dossier] Un menu de fêtes au carré chez Crep’Chignon

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Lieu de partage et de vie, c’est une cuisine inventive et atypique qui caractérise la crêperie gastronomique du « Crep’Chignon ».
Ici, tous les plats portent un nom de coupe de cheveux. De « La Catogan » à « L’Escoffion », en passant par « La Cadenette », chaque création du restaurateur Guillaume Villain n’est travaillée qu’à base de produits frais. Récompensé par le prix Lucien Vanel 2012 catégorie cuisine gourmande, le maître crêpier peaufine chaque assiette. Un sens du détail que l’on retrouve dans la décoration du restaurant : en effet, c’est avec brio qu’il a su apporter une touche de design et une ambiance cosy à cette ancienne quincaillerie des années 70. Pour les fêtes, la côte de boeuf Angus et l’entrecôte Simmental extra font leur arrivée sur la nouvelle carte bistrot. La Saint Jacques, le saumon, et la saucisse de Toulouse sont quant à eux revisités autour de la galette et des crêpes. Des produits phares de fin d’année à retrouver dans les « Shampoing Coupe », « Babyliss », et
« Steampod », menus spéciaux pour les repas de groupe. En édition très limitée, « Le Baba Chignon », Un « Baba Au Rhum » revisité dans une crêpe, est la star des desserts à la carte pour cette période de Noël.
Et pour continuer de profiter de l’ambiance chaleureuse de la maison, le restaurant ferme son patio pour l’hiver. La terrasse quant à elle s’habille d’une tente berbère chauffée. Le temps d’une dégustation d’huîtres le dimanche matin, ou pour poursuivre l’apéritif à l’extérieur. Enfin, le restaurant ouvre chaque mois ses portes à un photographe. Pour décembre, c’est l’exposition de l’artiste Salah Maiga qui habillera les murs de la crêperie gastro.
«CREP’CHIGNON » 15 RUE DE LA POSTE
31700 CORNEBARRIEU
05 34 52 11 69

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[Resto] La Vache Qui Vole : bistronomique.

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La première question qui nous vient à l’esprit à propos de ce restaurant est : pourquoi La Vache qui Vole ? Amusé, le gérant Guillaume Corominas nous répond qu’il s’agit d’un clip d’œil à la toute proche aéronautique tout en soulignant que ce nom marque les esprits. Il en va de même pour l’apparence très soignée de établissement avec un logo à forte identité. Ouvert depuis mars 2018 sur la zone commerciale Les Hamats à Cornebarrieu, La Vache Qui Vole donne dans la bistronomie, à savoir revisiter les plats de restaurants gastronomiques façon bistrot. En conservant toute l’authenticité, le concept de bistronomie permet également d’afficher des prix plus contenus. De par son emplacement, il est servi par un immense parking, parfait pour ne pas perdre de temps notamment sur la précieuse pause midi.

3 personnes s’affairent en salle et tout autant en cuisine. À ce propos, le chef du restaurant a faits ses armes à Paris avant de venir officier à Cornebarrieu. La Vache Qui Vole refuse de donner dans la cuisine facile et peu savoureuse. Son créneau c’est la qualité, les plats élaborés, la redécouverte de légumes oubliés ou encore toutes ces saveurs fines qui font de la cuisine française la meilleure du monde (propos non négociables). L’exemple le plus parlant est sans conteste la spécialité de l’établissement, à savoir le pressé d’agneau de 8h. Effiloché et servi avec un accompagnement relevé juste comme il faut, il est bien connu de ceux qui s’y sont déjà essayé. Guillaume poursuit « Nous proposons ce qui fait l’intérêt d’un restaurant, une cuisine menée par un chef, pas des plats que l’on peut manger à la maison ». Bien conscient de ce qu’il apporte, il n’en perd pas de vue que s’offrir une table a un coût. Ainsi, de 35€ le menu soir il y a 2 ans, il est désormais à 24€90 sans avoir perdu sur la qualité. Du mardi au vendredi midi, il faudra vous acquitter de 16€90 pour le menu entrée plat dessert.

Trop souvent boudé, principalement par manque de maîtrise, le poisson fait bonne place sur la carte de l’établissement. La clef de sa réussite réside dans la cuisson. Chez La Vache Qui Vole, elle est faite avec expérience et vous permet de le choisir les yeux fermés.

Avec un succès grandissant et une capacité d’accueil de 70 places (bien qu’un projet de terrasse soit en cours d’étude pour les beaux jours à venir), le restaurant est parfois victime de son succès. Pour pallier aux attentes, il est important de réserver votre table. Le travail de l’équipe en sera grandement facilité, rendant votre expérience chez La Vache Qui Vole encore plus délicieuse.

Faisant la différence avec des plats de qualité et implantée sur une zone à l’accès des plus simples, La Vache Qui Vole est en train de devenir un de ces restaurants qu’on se doit de connaître.

La Vache Qui Vole
35bis Route de Toulouse, Cornebarrieu
www.restaurantlavachequivole.com
Fb : @Brasserie La Vache Qui Vole
05 34 52 37 05

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[SORTIES] Que faire ce Week-end ?

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Adoption de chats à Truffaut

Ce week-end rendez-vous à Truffaut pour adopter le chat qui manque à votre vie ! Retrouvez l’association Les Chats’mis à Truffaut samedi 16 novembre de 9h30 à 19h et dimanche 17 de 10h à 19h.

Tous les chats et chatons sont testés FIV/FeLV, identifiés par puce électronique, vaccinés typhus/coryza, déparasités et vermifugés. Ils sont adoptables sous contrat associatif contre remboursement de soins vétérinaires :

  • 120 € pour un chaton (+ chèque de caution de 100€ pour stérilisation)
  • 150€ pour un chat stérilisé

Pour toute adoption, préparez une caisse de transport, une pièce d’identité et un justificatif de domicile.

Truffaut Colomiers
ZAC du Perget, RN 124 Sortie N°6 Route d’Auch
31770 Colomiers
Plus d’infos 

Foire aux plantes à Cornebarrieu

Vivre à Cornebarrieu fête la 30ème édition de sa Foire aux Plantes, Arbres et Produits Régionaux. Dès sa première édition, la manifestation a connu un succès qui ne s’est pas démenti depuis. L’organisation au cordeau portée par les bénévoles de l’Association autant que les nombreux produits de qualité présentés par les exposants sont autant de critères qui ont joué dans la réussite de cette manifestation. Si les visiteurs peuvent acheter plants, arbres et produits artisanaux, ils peuvent aussi prendre le temps de se restaurer : buvette espace repas et traiteur sont à disposition.

Animations
– maquillage enfants dans le hall
– tombola avec le concours du Point Accueil Jeunes (lots offerts par les exposants)

Salle de réunion de Coubertin
9h 45 : Débat sur la biodiversité au jardin, animé par les jardiniers de Tournefeuille
14h 30 : Initiation aux techniques de la greffe par les membres de l’Association Vivre A Cornebarrieu

Hall de l’école Saint Exupéry
14h 30 :Conférence sur l’apiculture par Olivier Fernandez, Président du Syndicat des apiculteurs de Midi Pyrénées

dimanche 17 novembre de 9h à 18h
Espace Pierre de Coubertin
2 allée Jean Monnet, 31700 Cornebarrieu
www.cornebarrieu.fr

La Retirada en hommage à Fonsorbes

A l’occasion du 80e anniversaire de l’exil des républicains espagnols (1939-2019), la ville de Fonsorbes propose une journée rencontre.

Programme :
–10h : « La Retirada, une étape entre la guerre en Espagne et la guerre en France » conférence d’Henri Farreny, Président de l’Amicale des Anciens Guérilleros Espagnols de France. (Médiathèque)
–11h : Lectures par des élèves de la section européennes espagnole du lycée de Fonsorbes avec la présentation de leurs travaux. Médiathèque.
–11h45 : Apéro-livres en présence de la librairie La Renaissance. (Médiathèque)
–14h : Présentation de dessins de prisonniers du camp du Vernet par Raymond Cubells, Président de l’Amicale des Anciens Internés Politiques et Résistants du camp de concentration du Vernet d’Ariège. (Service culturel)
–15h : Préparation de la « grande collecte  » de documents d’archives suivie de témoignages de Fonsorbais descendants des exilés espagnols. (Médiathèque)
–16h30 : Projection du documentaire « 70 ans de silence » en présence du réalisateur Émile Navarro. (Centre culturel.)
–20h30 : Projection du film « Le silence des autres » par l’association « Cinétoile »

Samedi 16 novembre à partir de 10h
Entrée gratuite. Tout public
Renseignements auprès du service culturel : 05 61 76 35 66

Bourse aux jouets à L’Isle-Jourdain

 

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[Resto] Bier Akademie désormais ouvert le soir

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C’est depuis le début du mois que les jeunes Aveyronnais férus de bonne cuisine ouvrent leurs portes une fois la nuit venue. Bien qu’irréprochable, seule la carte de tapas était jusqu’alors proposée le soir. En intégrant un cuisinier (qui fût élève de Michel Bras et de Michel Sarran s’il vous plaît) à son équipe, le restaurant permet donc de découvrir tout l’univers de Bier Akademie mais en allant encore plus loin dans la gastronomie. Pour les aficionados des susnommés tapas, rassurez vous, les best-sellers seront toujours proposés.

Si vous connaissez les joies d’un déjeuner du midi en leurs murs, sachez que la version soir sera encore plus poussée dans la mesure où les produits utilisés seront encore plus nobles. Saint-Jacques (c’est la pleine saison d’ailleurs), turbot ou lotte ne sont que d’alléchants exemples de ce qui sera amené à votre table.

La terrasse de l’établissement tirant doucement sa révérence, les 4 ambiances de la partie intérieure prennent tout leur sens. Diago astuce, lors de votre réservation par un soir d’hiver, glissez que vous aimeriez être attablés dans la bibliothèque, pièce disposant d’une cheminée…Vous me remercierez plus tard. Le menu est établi pour la semaine et consultable sur la page Facebook du restaurant.

En ouvrant tous les soirs, Bier Akademie confirme sa bonne santé et sa volonté de proposer de la restauration avec un grand R. Tant mieux pour nous.

Bier Akademie 
20 Route de Mondonville,
31700 Cornebarrieu
Tél. 05 61 42 98 13
Fb : @bierakademie.cornebarrieu

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[CULTURE] Vos rendez-vous de novembre sont déjà là !

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Des violons volants ! Des danseurs classiques s’adonnant au patinage de vitesse ! Släpstick est une ode au comique intemporel de Charlie Chaplin, des Marx Brothers ou de Laurel & Hardy. Une mise en scène recherchée accompagne cet assemblage spectaculaire de numéros musico-comiques inscrits dans la tradition burlesque, mais avec une touche très moderne. Le groupe néerlandais est composé de cinq interprètes qui maîtrisent plus d’une trentaine d’instruments avec lesquels chaque numéro ou sketch est un véritable théâtre visuel, musical et chantant.

Infos : 05 61 06 32 80 – www.tempo-leguevin.fr – Plein Tarif : 30€

Un triomphe, un tourbillon de catastrophes et beaucoup de folie… Imaginez 7 amateurs de romans noirs anglais qui décident de créer un spectacle, écrit (d’après eux) par Conan Doyle, alors qu’ils ne sont jamais montés sur scène ! L’action se situe fi n XIXe en Angleterre, dans un superbe manoir, lors d’une soirée de fiançailles. Les festivités vont enfin commencer quand un meurtre est commis. Chacun des invités présents dans le château devient alors… un dangereux suspect. Malgré toute la bonne volonté de nos valeureux “comédiens d’un soir”, les catastrophes vont s’enchaîner à un rythme endiablé. Dans quel état va-t-on les retrouver ? Ce qui est sûr, c’est que le spectateur, lui, n’en finira plus de rire devant une telle succession de gags… so british !

Infos : 05 61 07 12 11
www.tmp-pibrac.com
Plein tarif : 40€ (Offre coup de coeur 33€*)
*à partir de 3 spectacles achetés

 

La conférence-spectacle qui t’apprend comment devenir une star de la chanson ! Conférencier de renom et depuis peu formateur pour le ministère, Sapritch a pour mission de faire de vous la nouvelle élite de la chanson française. Accompagné de son clavier et de son assistant électronique Roland, il décortique les mécaniques du succès « à la française » pour vous aider à atteindre votre objectif : devenir un chanteur ou une chanteuse populaire. Laissez vos préjugés aux vestiaires et venez donc vous ouvrir à cette analyse intelligente et pleine d’humour, puisqu’au lieu d’une simple critique un peu rageuse, Populaire est une lecture sensible du monde de la chanson actuelle.

Infos 05 62 13 43 77
www.cornebarrieu.fr
Tarif : 10€

Cette note d’intention est le point de départ de La Zampa pour sa rencontre avec Monochrome Circus, compagnie de danse contemporaine de Kyoto. “ La nuit est un espace…Puisque notre prochaine création, La belle humeur, interroge la nuit, nous pouvons donc rêver. Rêver d’un laboratoire avec une autre compagnie, qui elle aussi s’interroge sur la place du corps aujourd’hui dans ses espaces de représentations. Rêver de créer un lien avec le Japon. Rêver d’être là et ailleurs en même temps, tout simplement.(…)”

Infos : 05 61 07 45 18
www.lusine.net
Gratuit à partir de 12 ans

Être fidèle en amitié est une qualité. Trop, un défaut ! Bernard et Philippe sont les meilleurs amis du monde. Bernard, marié et infidèle, demande à Philippe de couvrir ses incartades… Début d’un engrenage infernal pour le pauvre Philippe dont le meilleur copain a l’amitié plutôt abusive. Une recette efficace écrite par Eric Assous, l’un des spécialistes contemporains du genre !

Infos : 05.62.13.54.96 
Plein tarif : 20€
www.onyx-plaisancedutouch.fr


Être fidèle en amitié est une qualité. Trop, un défaut ! Bernard et Philippe sont les meilleurs amis du monde. Bernard, marié et infidèle, demande à Philippe de couvrir ses incartades… Début d’un engrenage infernal pour le pauvre Philippe dont le meilleur copain a l’amitié plutôt abusive. Une recette efficace écrite par Eric Assous, l’un des spécialistes contemporains du genre !

Infos : 05.62.13.54.96
Plein tarif : 20€

 

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[DOSSIER] Manger mieux, les nouveaux consom’acteurs – La Permaculture

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Au moment où les débats autour du glyphosate et de la tomate hors sol font rage, les Français se tournent de plus en plus vers le BIO, et délaissent peu à peu les cultures dites conventionnelles. Et tandis que le consommateur est de plus en plus renseigné, les enseignes Bio se multiplient et les modes de productions alternatifs – comme les AMAP et les Ruches – se développent. A l’ère du « mieux manger », les slogans des hard discounters ne prônent pas tant les prix bas, que des produits sains et équitables. Se fournir en direct du producteur a le vent en poupe, et certains noms barbares comme « permaculture » commencent à rentrer dans le vocabulaire des consommateurs. Désormais, le combat face aux problèmes climatiques et sanitaires se passe dans l’assiette et chacun lutte armé de sa fourchette. Un panier à salade dans lequel il est parfois difficile de faire son choix. État des lieux des bonnes adresses près de chez vous.

 

 

 

 

 

Tandis que l’on nous rappelle sans cesse qu’il n’est rien de tel que de connaître la traçabilité des produits, quoi de mieux que de se fournir directement à la source ? Difficile pourtant de choisir vers qui se tourner, une fois de plus. On sait que le BIO c’est bien. Mais la permaculture c’est mieux ! Zéro pesticide, moins de désherbage, et moins de consommation d’eau. C’est pour cette raison que Martin Barthélémy, producteur de légumes au « Chant Des Champs » à Cornebarrieu, en a fait sa vocation. Une démarche de conception éthique visant à recréer l’écosystème de la fôret, et de tout son habitat en matière de faune et de flore. « Dans ce système agricole, les végétaux qui tapissent la terre, la nourrissent et lui permettent de conserver une certaine humidité, ce qui implique moins d’arrosage. Un environnement qui attire les insectes, comme les vers de terre ou les scarabées, véritables petits « laboureurs », et qui contribuent à ce terreau vertueux pour le maraîchage », argumente Martin Barthélémy, producteur du « Chant des Champs ».

© Hélène Ressayres

Dans ce mode production qu’est la permaculture, on redonne ainsi tout son pouvoir à la nature. Une démarche éthique qui nécessite d’apprendre des erreurs du passé, de poser un cadre de valeurs pour construire une agriculture plus juste, de tempérer les égoïsmes instinctifs et modes de consommation, implantés depuis longtemps. Cela implique donc la résilience ; celle d’accepter que la nature ne fournit pas sur commande et que les saisons rythment les productions. Et cette révision de copie en ce qui concerne son mode d’alimentation a de nombreux avantages directs pour le  consommateur. En effet, pour Martin Barthélémy, « Le BIO cher n’est pas une fatalité ! ». « Le Chant Des Champs » propose deux formules : un tarif forfaitaire avec un engagement sur la saison et des paniers composés par les soins du producteur, ou des cagettes à la carte, des légumes mûrs et ramassés la veille à un prix défiant toute concurrence. Et lorsque l’on demande à Martin Barthélémy les recettes pour se nourrir mieux demain, la réponse est sans équivoque : « Il est impératif de privilégier les circuits courts. Nous sommes dans une région bien lotie en ce qui concerne les producteurs, donc autant en profiter ! Si on ne connaît pas les adresses, les marchés peuvent être un bon endroit où les trouver. Enfin, je pense que le prix n’est pas un gage de qualité. Le BIO est toujours mieux que le conventionnel, mais il ne justifie pas toujours que l’on marge autant ».

Article rédigé par Hélène Ressayres

 

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[SORTIES] Vos rendez-vous à ne pas manquer du mois d’octobre 2019

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Cette année encore, La Mekanik du Rire revient avec 35 spectacles de rue. Le festival se tiendra sur l’esplanade Sainte-Germaine à Pibrac les 11, 12 et 13 octobre 2019. 

Il démarrera le vendredi dès 18h30 avec la Mékano parade / Bandas qui se poursuivra par un moment détente apéro et tapas. Puis, tout le week-end, une déambulation piétonne aura lieu sur l’esplanade de Pibrac, rythmée par l’exposition de voitures et motos anciennes, ainsi que par de nombreux spectacles de rue. Des étapes de ravitaillement seront possibles aux divers stands restauration et buvette !

Informations : 06 76 82 38 37 
www.lamekanikdurire.com
Tarif : 2€ 

Avec ce spectacle, du coeur de l’atome à celui des étoiles en passant par les méandres du cortex cérébral, Damien Jayat vous entraîne dans son voyage à travers la physique, l’astronomie et la biologie… de l’infiniment petit à l’infiniment grand par les voies de l’infiniment drôle ! Avec lui, vous apprendrez tout (sinon l’essentiel) sur l’Atome, l’Univers, l’Homme ou le petit déjeuner d’Einstein à coups de calembours qui font plouf sans éclabousser, de diaporamas pétillants et de théorèmes aussi sots que grenus…

 

Informations & réservations 
Tél. : 05 62 13 54 96 
www.onyx-plaisancedutouch.fr
Plein tarif 10€

Il est temps de vous annoncer l’existence de la 4e édition de « Brax qui mousse » le festival des micro-brasseries artisanales d’Occitanie qui aura lieu à Brax (31), à l’initiative de l’association Citad’elles. 

Pas moins de 14 brasseurs seront présents, accompagnés de groupes de musiciens, d’artistes et d’artisans pour donner du rythme, de la bonne humeur et du coeur à cet événement. L’association Citad’elles proposera un espace de restauration rapide. Des professionnels des métiers de bouche viendront étoffer cette offre.

Infos et réservations
Tél. : 06 17 63 07 47
www.mairie-brax31.fr

Révélé à la télévision dans « Nos chers voisins », une série humoristiques de TF1 dans laquelle il interprète le rôle d’Alain Stuck, Gil Alma est un acteur et humoriste actuellement en tournée dans toute la France, et qui a affiché complet à chacune de ses représentations au Festival d’Avignon.

Il est en train de devenir un nouveau grand talent de l’humour comme il l’a démontré lors de son passage à la « nuit du printemps du rire » en avril dernier au Zénith de Toulouse. L’artiste est modeste, talentueux, charismatique et très généreux. Tout au long du spectacle, Gil Alma partage sa joie de vivre, passe au crible les travers de la vie et se joue avec humour du quotidien : le travail, le mariage, les complexes, l’éducation des enfants sans oublier la nounou… la routine quoi. Le petit plus ? La séance de dédicaces après le spectacle !

Réservations 
Tél. : 05 61 76 35 66 
www.fonsorbes.fr 
Plein Tarif 20€ (gratuit -12 ans)

Une réjouissante plongée dans l’univers de la télévision des années 60 : un spectacle musical pétillant et loufoque avec speakerines, textes de Pierre Dac, chignons « choucroute »… et musique des sixties. C’est la fin des années 60, l’époque de l’insouciance, de l’abondance et de la misogynie. Trois speakerines présentent toutes les émissions de l’ORTF : de La recette du dimanche au Schmilblick. Mi-bas et talons hauts, elles s’apprêtent à annoncer l’arrivée de la couleur sur le petit écran… Mais tout bascule lorsqu’un problème technique majeur survient. Ces maîtresses de la télévision vous régaleront de textes absurdes de Pierre Dac, de publicités grinçantes, de chansons et de rock déjanté des sixties. Les Petites rapporteuses : une bonne occasion de titiller en musique les bonimenteurs de notre chère télé-poubelle !

Réservations
Tél. : 05 32 18 33 06
www.cornebarrieu.fr
Plein tarif : 19€


Rires et émerveillement garantis ! Vous avez pu déjà découvrir Gus sur scène avec la troupe des magiciens extraordinaires « The Illusionist 2.0 », ou dans différentes émissions de télévision dont « La France a un incroyable talent », qui l’a révélé. 

Véritablement bluffant, GUS est un illusionniste aussi drôle que phénoménal. « Gus l’Illusionniste » entraîne son public dans un monde merveilleux, poétique, de paillettes et de rires. C’est avec charme, enthousiasme et générosité qu’il expose ses meilleurs tours, rocambolesques, surprenants et par-dessus tout : épatants ! À défaut de comprendre « les trucs », vous aurez compris comment rire devant la magie. Il va vous en mettre plein les yeux tout en travaillant vos zygomatiques …

Infos : 05 61 07 12 11
www.tmp-pibrac.com
Plein tarif : 25€

 

 

 

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[CULTURE] Journées Européennes du Patrimoine, arts et divertissement

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Initiative française de 1985, conjointe par la suite par le Conseil de l’Europe et de l’Union européenne, les Journées Européennes du Patrimoine sont de retour cette année pour la 36e édition. Les 21 et 22 septembre prochain, 50 pays participeront à cette opération qui s’articulera autour du thème européen « Arts et divertissement ». Notre belle région ne fait pas exception à la règle et bon nombre de commune participent à leur manière ! Pour vous simplifier l’information, on vous a rassemblé toutes les actions de nos villes.

 

PLAISANCE-DU-TOUCH

(infos au 05 62 13 54 96 ou sur plaisancedutouch.fr)

  • 21/09 – Nettoyons le Touch à 9h15 au départ du Pigeonnier de Campagne
  • 21 & 22/09 – Exposition « Découverte d’Henri Guérin » de 14h à 18h au Pigeonnier de Campagne
  • 21 & 22/09 – Portes ouvertes de la maison-atelier Henri Guérin de 14h30 à 19h, 9 rue du Docteur Armaing
  • 22/09 – Présentation de l’orgue Puget à 15h à l’Église de Plaisance
  • 22/09 – Visite de Plaisance à 16h30 au départ de l’église

PIBRAC

(infos au 05 62 13 48 10)

  • 21/09 – Découverte du patrimoine de la commune de 10h à 12h devant la Mairie.
  • Du 20 au 22/09 – Visite libre et gratuites du parc du Château de Pibrac de 10h à 19h, avec expositions et concerts

L’ISLE-JOURDAIN

(infos sur mairie-islejourdain.fr)

  • 21 & 22/09 – Visites guidées gratuites de la Maison de Claude Augé de 10h à 12h et de 14h à 17h
  • 21 & 22/09 – Visite libre et gratuite du Musée Européen d’Art Campanaire de 10h à 12h
  • 22/09 – Visite guidée gratuite du Château de Panat de 10h à 12h

COLOMIERS

(infos au 05 61 15 23 82)

  • 21/09 – Visites libres du Pavillon Blanc Henri Molina de 10h à 18h30
  • 21/09 – Ouverture de la saison culturelle : points infos culture à la Fête des Bons Plans, apéro musical à 11h au Petit Théâtre du Centre et Tap Factory sur le parvis de l’Hôtel de ville à 21h

FONSORBES

(infos sur fonsorbes.fr)

  • 22/09 – Conférence et animation au centre culturel de 10h à 12h30

TOURNEFEUILLE

(infos sur lusine.net)

  • 21/09 – Portes-ouvertes de l’Usine de 14h à 18h

BOUCONNE

(infos au 05 61 85 40 10)

  • 22/09 – Visite guidée gratuite de la tour télégraphe Chappe de Bouconne à 10h et à 15h

CORNEBARRIEU

(infos sur cirp.eu)

  • 21/09 – Exposition philatélique de 9h à 18h au Foyer Municipal

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[Resto] Cornebarrieu : L’Escale à Pizza

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Voilà six ans que ce charmant établissement situé en face de la Clinique des Cèdres ouvre ses portes aux heures du repas et du souper. Six ans que Yoann, patron des lieux, régale, écoute et fédère ses clients autour de la table avec une cuisine résolument tournée vers l’Italie. Pizzas donc, mais également pâtes et lasagnes « que me demandaient les clients » nous confie t-il. Accompagné depuis 2 ans par Kentin, l’équipe a depuis quelques semaines multiplié la capacité d’accueil du restaurant par deux, prouvant le bon dynamisme de l’établissement. Une visite s’imposait donc pour mieux comprendre les raisons de ce succès. Outre un service rapide et souriant, c’est indéniablement l’assiette qui fait la différence. Notre choix de pizza « bufflonne » (tomate mozzarella et basilic) s’avère des plus judicieux. En effet, trop souvent bâclée, la galette Italienne est devenue synonyme de manger vite pour pas cher, sans trop faire attention au goût. Ici, c’est tout l’inverse. Faite maison, la pâte légère s’équilibre parfaitement avec une mozza de bufflonne au goût subtil. Niveau tarifs, le menu midi s’affiche à 12€.

En termes d’animations, L’Escale à Pizza n’est pas en reste avec une soirée karaoké prévue le 12 octobre, un concert à venir et une retransmission permanentes de sports sur un large écran.

En résumé, ce restaurant est une très bonne surprise, d’autant plus qu’il donne aussi dans la vente à emporter. On reviendra.

L’Escale à Pizza
4 Chemin de la Plane, 31700 Cornebarrieu
www.restaurant-pizzeria-cornebarrieu.fr/
05 34 52 16 40 
Fb : @EscalePizza31

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[CULTURE] Vos événements culturels du mois de septembre

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Le Brass Band de Toulouse se produit dans toute la région Occitanie et a notamment participé en 2017 à la clôture du Festival Toulouse les Orgues. Dirigé par Jean-Guy Olive, cette formation est constituée de 33 éléments, musiciens de l’Orchestre du Capitole, musiciens amateurs, professeurs du Conservatoire de Toulouse et des Ecoles de Musique d’Occitanie. Le groupe aborde tout type de répertoire : transcriptions symphoniques, musiques de films, pièces originales et créations. Des moments intenses en émotions jalonnent son parcours comme la venue de Fabrice Millischer pour la création de «Libretto», d’Etienne Perruchon pour trombone Solo et Brass Band, mais aussi le concert de gala du festival « Cuivrée Spéciale» avec Steven Mead, ou encore l’enregistrement de son premier CD «envol».

Infos : 05 61 76 35 66 – www.fonsorbes.fr
Plein tarif 10€ (gratuit -12 ans)

Paganini est LE virtuose du violon par excellence. Giovanni Bottesini, contrebassiste et violoncelliste, compositeur et chef d’orchestre, est quant à lui le Paganini de la contrebasse, et c’est lui qui a apporté à cet instrument ses lettres de noblesse. Cette Élégie en révèle les possibilités expressives. Nos violonistes et altistes vous entraînent dans l’univers baroque, et le violoncelle fera écho au romantisme de la contrebasse. Comme fil d’Ariane, La Campanella, concerto le plus célèbre de Paganini, démontre une fois de plus que virtuosité et expression ne sont pas antinomiques. Ugo Clément, jeune violoniste formé au Conservatoire de Toulouse, étudie au Royal College de Londres. C’est exactement le parcours d’Alexandre Klein, le contrebassiste. Cette coïncidence a donné à l’Orchestre l’envie de mettre en avant ses musiciens dans un programme patchwork placé sous le signe de la diversité.

Infos : 05 62 13 60 30 – www.mairie-tournefeuille.fr
Plein Tarif 26€ (gratuit -16 ans)

La 5e édition du Festival International du Film de Fiction Historique confirme l’engouement du public pour un genre cinématographique qui mêle la grande histoire et le récit fictionnel. Du 25 au 28 septembre 2019, l’Espace Monestié accueillera chaque soir projections de films en compétition officielle, précédées d’émissions en direct et de concerts. Hormis la sélection officielle, le festival propose une sélection de courts-métrages en compétition et de fictions historiques sorties en salle ces dernières années. Axé sur la transmission, le FIFFH s’adresse aussi aux élèves de primaire, collège et lycée, avec un large choix de films et des rencontres en lien avec les programmes scolaires de chaque cycle. Rendez-vous sur le tapis rouge !

Infos : 05 62 13 54 96 – www.fiffh .com 
Pass film 25€ / Pass all-access 40€

Lucrèce Sassella chante, danse, joue du piano, de l’ukulélé et fait des claquettes. Son premier album, 22 ans, est sorti en 2015 et l’année dernière, nous la rencontrions ici, à Cornebarrieu, derrière son piano, pour accompagner Raphaël Personnaz au théâtre dans Vous n’aurez pas ma haine. Antoine Sahler est comédien, auteur et compositeur, repéré par Juliette (qui l’invite pour sa première partie à l’Olympia). Il écrit pour cette dernière, mais aussi pour Maurane, Juliette Gréco, Clotilde Courau… Il crée en 2015 un label associatif nommé Le Furieux. Ensemble, les musiciens complices de François Morel (France Inter) nous livrent un esprit brillant et un humour fin. Un spectacle intelligent et jubilatoire.

Infos : 05 32 18 33 06 – www.cornebarrieu.fr
Tarifs : 15€ / 10€ spectacle seul

L’idée de ce spectacle hors du commun, par sa forme de pseudo-conférence d’abord, par son sujet ensuite, est née de la rencontre entre Jacques Mougenot, comédien et auteur dramatique, et Peggy d’Argenson, galeriste, critique d’art qui exposa et promut l’oeuvre de Philippe Dussaert. Jusqu’où l’art peut-il aller trop loin ? Philippe Dussaert (1947-1989), plasticien et initiateur du mouvement « vacuiste » dans les années 80, fut à lui seul un coup de théâtre permanent dont Jacques Mougenot s’avère ici le parfait narrateur…

Infos : 05 61 06 32 80 – www.tempo-léguevin.fr
Plein tarif : 10€

 

 

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