Le commerce équitable est dans l’ADN de Biocoop. Le réseau milite pour ‘commercer autrement’ et redonner du sens à nos achats, en soutenant un commerce équitable fondé sur l’équité, la solidarité et bien plus encore, en France et au-delà de nos frontières. Pour en parler, rencontre avec l’équipe du magasin Biocoop Purpan, qui se prépare à souffler sa 20ème bougie en juin prochain !
Responsable du rayon épicerie depuis un peu plus de 3 ans, Maxime a rejoint Biocoop par conviction car il souhaitait « trouver un travail en accord avec ses principes. Le commerce équitable, c’est penser le commerce de manière éthique, pour qu’il y ait des rémunérations justes sur toute la chaîne de production » explique-t-il.
« Lorsque les clients pensent au commerce équitable, ils font souvent références aux produits exotiques et à ce qu’on appelle le commerce Nord-Sud » souligneBaptistine. Fille d’agriculteurs, elle travaille depuis 8 mois dans le magasin, où elle s’occupe principalement du vrac et de la communication sur les réseaux sociaux. « Effectivement, 100% du chocolat, du café et du sucre vendus dans le magasin sont à la fois bio et équitables, et plus globalement, tous les produits qui viennent de l’hémisphère sud ! ». « Mais chez Biocoop, ce principe s’applique également, et tout autant, aux producteurs français avec qui nous collaborons ! » complète Stéphanie, responsable du magasin depuis 3 ans (où elle travaille depuis 15 ans !).
La mise en place de partenariats commerciaux sur le long terme (avec des engagements de volumes et de prix) et une juste rémunération des producteurs constituent le socle de l’engagement de Biocoop en faveur du commerce équitable. Cette démarche s’illustre notamment avec le dispositif Paysan.ne.s Associé.e.s (voir notre article ici), mis à l’honneur en ce mois de mai avec les pommes de terre primeur ! Retrouvez également dans votre magasin les autres légumes de saison (courgettes, radis bottes, salades, épinards, carottes, betteraves, asperges, …) dont certains proviennent de la ferme Demot et de l’exploitation JEM Maraîchage, situées dans le Tarn-et-Garonne. La fraise (elle aussi, locale !) est elle aussi arrivée sur les étals, aux côtés des premières cerises.
Par ailleurs, l’équipe vous recommande chaudement de tester les tablettes de chocolat de la marque Terra Etica. Du côté du vrac, les amateurs de café en grain trouveront leur bonheur avec pas moins de 6 références de la marque Café Michel. « Nous disposons d’une machine à moudre en libre-service » souligne Baptistine.
Pour terminer en beauté, Stéphanie vous invite à découvrir la marque de cosmétiques naturels Clémence et Vivien, proposée depuis peu dans votre magasin ! Sérums illuminant, anti-âge, ou éclat, contour des yeux, huile démaquillante, … Profitez de tarifs promotionnels jusqu’à la fin du mois pour tester ces produits à la composition irréprochable et dont l’efficacité a fait ses preuves !
À vos agendas : du 8 au 15 juin, votre magasin fêtera son 20ème anniversaire ! Animations, jeux-concours et dégustations viendront rythmer cette semaine avec, en point d’orgue, la soirée du vendredi 14 juin (apéritif et concert offerts, de 18h00 à 20h30). On se voit là-bas ?
