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Mathilde L

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La pause déjeuner : un moment que l’on se doit de rendre agréable, au milieu de nos journées de travail bien remplies. L’ouest toulousain compte une adresse qu’on vous recommande de tester sans attendre : Ma Pause Bio. Cette offre originale de restauration, en livraison ou à emporter, a été lancée en décembre 2020 par Béatrice et Maël, un duo engagé pour le « bien manger ».

Leur concept repose sur une promesse à la fois simple et très alléchante : des plats généreux et colorés, élaborés à partir de produits sains, gourmands, et de saison. « Nous travaillons uniquement avec des producteurs locaux, sélectionnés avec soin » souligne Béatrice, ancienne commerciale dans l’univers de la bio. L’offre change au gré des saisons et des inspirations du chef, Maël, dont les recettes vous feront voyager dans les nombreux pays qu’il a visités.

Tous les jours, plusieurs plats (soupes, salades, tartes, empanadas et un plat du jour) et 4 desserts sont proposés, à la carte ou en formule, avec des tarifs très attractifs (à partir de 6,90€ pour le menu « Ma Pause petite faim » !). La commande s’effectue très facilement en ligne ; vous pouvez choisir de venir la récupérer sur place, à Plaisance du Touch, ou de vous la faire livrer. Certifiée biologique, Ma Pause Bio s’inscrit dans une démarche soucieuse de l’environnement et utilise des contenants éco-responsables et biodégradables, ainsi qu’un système de consigne en verre pour favoriser le zéro déchet.

Outre l’adresse à Plaisance, sachez que vous pouvez aussi retrouver les plats élaborés par Ma Pause Bio dans les magasins Biocoop situés aux alentours. Par ailleurs, un service traiteur est proposé sur devis pour les entreprises et les particuliers, qui souhaiteraient prolonger l’expérience pour des évènements. Pensez-y, vous ne serez pas déçus !

Ma Pause Bio – 10 rue Isaac Newton 31830 Plaisance du Touch

https://mapausebio.fr/

Livraison du lundi au vendredi 11h30-13h30

Au cœur de Colomiers, sur le parvis de l’Hôtel de Ville, se dresse un bâtiment pas comme les autres : le Pavillon blanc Henri-Molina, qui réunit le centre d’art contemporain et la médiathèque de la commune. Ce lieu a ouvert ses portes au public en juin 2011 sous le nom de Pavillon Blanc, avant d’être renommé en 2016 en mémoire de l’adjoint à la culture à l’origine du projet, Henri Molina. L’édifice a été conçu par le célèbre architecte français Rudy Ricciotti, récompensé par le grand prix national de l’architecture en 2006 et à qui on doit également, outre la conception du Mucem à Marseille, d’autres ouvrages singuliers dans le monde entier. Pour le Pavillon blanc, il a opté pour une architecture sobre, élancée, décloisonnée, ouverte sur l’extérieur avec une façade vitrée côté esplanade, et une coque de béton blanc protectrice de 13 mètres de haut, aux formes courbes, qui enveloppe le bâtiment sur les trois autres côtés.

Le Pavillon blanc se déploie sur 4 niveaux, pour une superficie totale de 5 830 m2. Le sous-sol accueille les réserves et les locaux techniques. Le rez-de-chaussée abrite l’accueil général du bâtiment, la salle d’exposition de 300 m2, la salle de conférence et une partie de la riche médiathèque de 1 800 m2, qui se prolonge au 1er étage, où se trouvent également l’atelier multimédia, l’espace d’écoute collective et de vidéo-projection. Le 2ème et dernier étage est quant à lui réservé aux équipes de direction, d’administration, de programmation et de médiation.

Au Pavillon blanc Henri-Molina, on décrypte en jouant, on explore en s’émerveillant devant des œuvres et on sollicite nos méninges avec des chercheurs et des médiateurs. « Au-delà des services quotidiens proposés par le Pavillon blanc Henri-Molina dont le prêt, l’accueil dans ses murs, le portage à domicile, l’offre numérique, nous souhaitons vous proposer une expérience artistique complète qui conduit à la réflexion et au débat » souligne Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole. « C’est pourquoi, je vous invite à nous retrouver au Pavillon blanc Henri-Molina pour découvrir, ensemble, une programmation culturelle qui interpelle, alliant éducation à l’image, aux médias, au numérique mais aussi écologie, musique et sport. »

De nombreuses expositions, animations, conférences et rencontres sont régulièrement organisées et il est difficile de n’en citer que quelques-unes ! Le samedi 19 mars sera ainsi lancée l’exposition collective « Les images flottantes », fruit du travail de plusieurs artistes : Caroline Delieutraz, Alain Josseau, le duo Mazaccio & Drowilal et le Studio Pépite. Elle s’inscrit dans le cadre d’un partenariat avec le Quai des Savoirs – Toulouse Métropole autour d’une programmation coproduite baptisée « Esprit critique es-tu là ? » qui fait écho à l’exposition « Esprit critique : détrompez-vous ! » présentée à Toulouse jusqu’au 6 novembre. Que disent les images de la réalité ? Faut-il encore croire ce que l’on voit ? Faut-il se réjouir des possibilités infinies de fiction ou craindre la virtualité des mondes numériques ? Autant de questions sur lesquelles vous pourrez échanger avec les artistes qui seront présents le samedi 19 mars de 11h00 à 12h00 pour le lancement de l’exposition « Les images flottantes », qui durera jusqu’au 20 août.

Le samedi 26 mars, retrouvons-nous pour La Fête de Léo ! Le Club de loisirs Léo-Lagrange de Colomiers investit le Pavillon blanc Henri-Molina pour souffler sa 60ème bougie. Vous découvrirez les multiples activités de cette association, qui a marqué l’histoire de l’éducation populaire de Colomiers. Démonstrations artistiques (poterie notamment) et sportives, poésie, théâtre, contes et ateliers seront au programme de cette après-midi festive.

Enfin, pensez d’ores et déjà à réserver votre après-midi et votre soirée du samedi 18 juin. Sous le signe de la magie et du rêve, le Pavillon blanc Henri-Molina sortira le grand jeu pour clôturer sa saison et fêter son anniversaire « 10 + 1 an ». Littérature, art, numérique et jeux seront convoqués pour une soirée mémorable qui célèbrera la joie d’être ensemble et le plaisir de la culture pour tou·te·s !

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 50 minutes

Ingrédients: 1 chou vert, 6 pommes de terre, 2 échalotes, 100 g de lardons, 2 saucisses fumés, 100 g de poitrine de porc fumé, 25 cl de vin blanc, thym, laurier, sel, poivre.

  1. Blanchir le chou : détacher et laver les feuilles du chou puis les plonger 3-4 minutes dans l’eau bouillante salée. Égoutter et réserver.
  2. Faire revenir les lardons, les échalotes émincées et la poitrine de porc coupés en petits morceaux. Ajouter le chou et laisser cuire environ 5 minutes en remuant régulièrement.
  3. Ajouter le vin blanc, le thym et le laurier. Saler et poivrer. Laisser mijoter sur feux doux et à couvert pendant 20 minutes.
  4. Éplucher les pommes de terre et les couper en gros quartiers, couper les saucisses en rondelles épaisses puis ajouter le tout au chou.
  5. Laisser cuire une vingtaine de minutes. Si besoin, rajouter un peu d’eau.
  6. Servir bien chaud.

Véritable amoureux de la terre, Jean-François Conquand a créé une première exploitation agricole Jem en juin 2012 sur les coteaux de Moissac. « Malheureusement, le terrain s’est révélé peu adapté au maraîchage… C’est ce qui a motivé, au printemps 2015, notre déménagement avec ma compagne Emilie à Lamagistère, une jolie commune du Tarn-et-Garonne où je possédais une maison de famille inoccupée. » La bâtisse est voisine de 5 hectares de terrain dont le couple fait l’acquisition, « des terres de bord de Garonne particulièrement propices à la production maraîchère. Serres, machines, tracteurs, on a tout démonté et tout rapatrié ici, avec un vieux fourgon » se souvient Jean-François en souriant.

L’année 2016 signe le « vrai » démarrage, à Lamagistère, de l’activité de Jem : grâce aux terres fertiles, les rendements augmentent et Emilie (qui était jusqu’alors aide-soignante) rejoint l’exploitation pour épauler Jean-François. En 2017, le couple rachète au propriétaire voisin, qui souhaitait prendre sa retraite, ses 10 hectares de terrain, qui étaient cultivés en agriculture conventionnelle, et son verger de noisetiers bientôt quarantenaires (comme Jean-François !). Le couple entame alors la conversion de ses nouvelles terres en agriculture biologique. Pour ce passage qui prend du temps et a un certain coût, Emilie et François ont été accompagnés de manière déterminante par Biocoop. « Contrairement à d’autres points de vente, qui attendent que la certification bio soit acquise, les magasins Biocoop acceptent les produits en cours de conversion, en toute transparence avec les consommateurs, puisque la mention ‘produit en conversion’ est indiquée clairement sur ceux-ci. Cela aide considérablement les producteurs dans leur démarche vers le bio, en garantissant ainsi des débouchés et en sécurisant la production à venir. Sans cela, je ne sais pas si nous aurions pu aller au bout, tant les investissements sont importants ! »

C’est ainsi que le « beau partenariat » entre Jem Maraichage et Biocoop s’est développé et a permis à Jean-François et Emilie de passer sereinement le cap du bio. Aujourd’hui, Jem Maraichage compte 5 salariés permanents et 30 hectares de terres (une surface peu commune dans le maraîchage bio !). L’exploitation propose plus d’une quarantaine de légumes différents, une diversité que Jean-François veut conserver et qui favorise la rotation des cultures. « Actuellement, nous travaillons notamment sur la mâche, la roquette, les pousses d’épinard, les choux, les poireaux, les oignons, les topinambours, … Même en cette période hivernale relativement creuse, nous avons une vingtaine de produits ! ».

10 ans après la création de Jem Maraichage, les projets ne manquent pas, avec notamment le lancement en mars d’un atelier de découpe de légumes. « Nous souhaitons ainsi pouvoir travailler avec la restauration collective, à commencer par les cantines des établissements scolaires qui sont désormais tenues de proposer 20% de produits frais en bio » explique Jean-François.

Le samedi 26 février, vous pourrez rencontrer Jean-François et Emilie à la Biocoop La Ramée, de 9h00 à 12h00, et échanger avec ce couple de producteurs passionnés, qui placent la qualité de leurs produits au cœur de leurs priorités. On se voit là-bas ?

Au programme pour cette seconde quinzaine du mois de février : une exposition poétique, de l’humour, du rock, une conférence sur Notre Dame de Paris, … Il y en aura pour tous les goûts ! À l’approche des vacances scolaires, les jeunes ne sont pas oubliés : entre ciné-goûter et stage de découverte du hip-hop, ils auront de quoi s’occuper !

Exposition
« Où sont nos racines ? » de Claire Sauvaget

Le Pavillon Blanc Henri Molina, médiathèque et Centre d’art de Colomiers – jusqu’au 5 mars
4 Place Alex Raymond, 31770 Colomiers
05 61 63 50 00 – http://www.pavillonblanc-colomiers.fr/le-programme/les-evenements/398-ou-sont-nos-racines

Composée de 67 sculptures mêlant nouvelles technologies (impression 3D et électronique), moulages en résine et végétaux, l’oeuvre de Claire Sauvaget se déploie dans l’espace d’exposition comme un archipel de mondes poétiques rappelant l’univers de Hayao Miyazaki, ou bien les sculptures de l’artiste coréenne Lee Bull.


On déambule au milieu d’un foisonnement de sculptures suspendues qui représente des villes aux milles immeubles et lampadaires, d’où poussent des racines vers le haut ou vers le bas, amenant ainsi le visiteur à repositionner constamment son regard, à s’accroupir, à s’approcher pour regarder de plus près ou au contraire à prendre du recul. Que voyons-nous ? Sommes-nous face à la naissance d’un monde qui croît, qui s’urbanise ou au contraire en voie de désertification, de disparition sous l’effet de la pénurie de ressources ? Le titre de cette œuvre « Où sont nos racines ? » nous conduit à réfléchir sur les grands questionnements philosophiques qui traversent les siècles et l’humanité. Organisée avec le soutien de l’association patch_work, arts émergents, cette exposition, empreinte de poésie, est assurément un rendez-vous à ne pas manquer !

Ciné Goûter
« Vanille », un film d’animation de Guillaume Lorin

Le Grand Central à Colomiers – Mercredi 16 février à 15h
10 allée du Rouergue, 31770 Colomiers
05 32 09 33 12 – https://www.veocinemas.fr/grand-central-colomiers/

Petite parisienne fraîchement débarquée pour les vacances en Guadeloupe, île d’origine de sa maman, Vanille plonge dans une aventure teintée de mystère, à la rencontre de personnages pittoresques et d’une fleur magique. Voilà des vacances qui promettent d’être riches en rebondissements !

Dans le cadre Festival Télérama Enfants, le film d’animation « Vanille » est proposé au jeune public par le Grand Central de Colomiers le 16 février prochain à 15h00. La projection sera suivie d’un goûter.

Concert / chanson française – rock
Emily Loizeau

L’Aria de Cornebarrieu – Vendredi 18 février à 20h30

https://www.cornebarrieu.fr/portfolio-items/emily-loizeau/

Franco-britannique, Emily Loizeau fait partie des artistes incontournables de la scène hexagonale. Elle a baigné dans un univers artistique depuis sa plus tendre enfance avec une maman peintre et une grand-mère comédienne oscarisée. Metteuse en scène de théâtre, elle se lance dans la musique en 2001 et produira 5 albums. Le dernier « Icare », écrit pendant le confinement et sorti en 2021, est un album engagé sur des thèmes qui lui sont chers : le sort des réfugiés, les mariages forcés, le réchauffement climatique, les violences policières…

Du rock en français sous influence anglo-saxonne, c’est ce que promet ce concert qui se déroulera le 18 février prochain à l’Aria de Cornebarrieu !

Conférence / Histoire
« Notre Dame de Paris » animée par Geneviève Furnémont

Le Tempo à Léguevin – Lundi 21 février à 20h30
1 route de Toulouse, 31490 Léguevin
05 61 06 32 80 – https://www.tempo-leguevin.fr/CONF_NOTRE_DAME_DE_PARIS.aspx

Edifice iconique dédié à la Vierge Marie, la cathédrale Notre-Dame de Paris est l’un des monuments emblématiques français. Construite au XIIe siècle, modifiée au XVIIIe siècle puis restaurée au XIXe siècle, siège de l’archidiocèse de Paris, elle est le symbole du culte chrétien.

Le 21 février prochain, Geneviève Furnémont, guide-conférencière de la ville de Toulouse depuis plus de 25 ans, reviendra sur son histoire (architecture, sculpture, vitraux, littérature) ainsi que sur le plus important sinistre qu’elle n’ait jamais subi depuis sa construction, avec l’incendie détruisant la flèche et la totalité de la toiture couvrant la nef, le chœur et le transept, le 15 avril 2019.

Spectacle / Humour
« On n’éteindra pas la lumière… » par Kheiron (déconseillé aux moins de 12 ans)

Le Casino Barrière – Mercredi 23 février à 20h30
18 chemin de la Loge, 31400 Toulouse
05 61 33 37 77 – https://www.casinosbarriere.com/fr/toulouse/spectacles-et-animations/humour/kheiron1.html

Rappeur, acteur, scénariste et humoriste, Kheiron est un véritable touche à tout. Dans ce troisième one-man show, l’humoriste franco-iranien pose son regard « persan » sur la société française cosmopolite. Vous ne savez pas ce que vous allez voir, il ne sait pas ce qu’il va vous dire… Son spectacle « On n’éteindra pas la lumière », ne ressemble à aucun autre. Et pour preuve, il propose le concept de « soirée unique » en puisant dans ses heures de spectacle pour en sélectionner 60 minutes. Surprises et rigolades garanties !

Stage / Hip-Hop
« A la découverte du Hip-Hop ! » par Bajo el Mar

Le Phare de Tournefeuille – Du 28 février au 04 mars (inscriptions jusqu’au 24 février)
32 bis route de Tarbes, 31170 Tournefeuille
09 62 69 38 20 – https://lephare-tournefeuille.com/2021/12/01/stage-cap-sur-le-hip-hop/

A l’occasion des vacances scolaires, le Phare ouvre les portes de ses studios d’enregistrement et de répétition lors d’une semaine dédiée au monde du Hip-Hop. Accompagnés de professionnels issus des cultures urbaines et des métiers du spectacle, les jeunes participants auront l’occasion de découvrir plusieurs disciplines : Beatmaking (atelier musical d’initiation aux techniques de la création d’une rythmique, d’un beat et d’un morceau), Rap (atelier d’écriture et placements rythmiques, mise en pratique, enregistrement (dans les studios du Phare et dans des conditions professionnelles), danse hip-hop et breakdance (pour appréhender l’expression corporelle) et graffiti (techniques calligraphiques et prise en main des bombes).

Le stage organisé par l’association Bajo el Mar est à destination des 10-18 ans, et se déroulera du 28 février au 4 mars. Inscriptions jusqu’au 24 février. Plus d’infos auprès de Thomas Rippe (mediation@bajoelmar.fr / 09 62 69 38 20).

Défendre l’agriculture paysanne est au cœur de l’ADN Biocoop depuis sa création. Aujourd’hui, la coopérative réaffirme ce lien avec la terre au travers de sa démarche Paysan.ne.s Associé.e.s, un exemple concret du combat de Biocoop pour soutenir une agriculture française, bio, locale et de qualité, tout en assurant une juste rémunération aux producteurs. Rendez-vous à la Biocoop La Ramée (Tournefeuille) avec Dimitri, responsable du rayon fruits et légumes et adjoint du magasin et Valérie, en charge du rayon frais, pour tout comprendre sur ce dispositif !

« Née en 2020, en même temps que notre nouvelle marque Biocoop, la démarche Paysan.ne.s Associé.e.s s’appuie sur des groupements de producteurs, des femmes et des hommes engagés, qui développent une agriculture paysanne française de qualité, sans OGM ni pesticides chimiques de synthèse » explique Dimitri. Après un Master en commerce international et une douzaine d’années à barouder à l’étranger, l’envie de « donner du sens » à son métier a amené le jeune homme à rejoindre la coopérative en 2016. « Biocoop assure une juste rémunération des producteurs, basée notamment sur des prix garantis et des commandes prépayées. Par ailleurs, nos paysan.ne.s associé.e.s ont un vrai pouvoir et prennent part aux décisions de la coopérative au même titre que les magasins, les associations de consommateurs et les sociétaires salariés. Un modèle unique ! » complète avec enthousiasme Valérie qui a rejoint l’enseigne il y a 8 ans, après une reconversion professionnelle.

En magasin, cette démarche est matérialisée sur les produits de la marque par le logo « Avec nos paysan.ne.s associé.e.s », un symbole facilement identifiable pour le consommateur. « En achetant ces produits, vous encouragez un processus vertueux de défense de l’agriculture bio paysanne française, et la bonne nouvelle, c’est que vous pouvez en trouver dans tous les rayons ! » indique Valérie. En effet, plus de 3 000 fermes, réparties sur tout le territoire, sont référencées dans une vingtaine de groupements de producteurs bio Paysan.ne.s Associé.e.s, qui couvrent 4 filières de production : fruits et légumes, produits laitiers, viande et céréales.

Côté frais, Valérie vous recommande les yaourts brassés au lait entier de vache (nature, mangue passion ou vanille) et le yaourt de brebis à la grecque, que vous pouvez saupoudrer d’un peu de muesli croustillant. Pensez également aux galettes de sarrasin, moelleuses à souhait et bien pratiques quand on n’a pas le temps de préparer sa pâte soi-même. Vous pourrez facilement confectionner une délicieuse recette sucrée ou salée, par exemple, avec des lardons fumés sans sel nitrité. L’enseigne est d’ailleurs en avance sur ce point : 71% des références de charcuterie de la marque Biocoop sont désormais sans sel nitrité (dont la viande hachée de bœuf et les tranches de rôti de porc cuit), avec un objectif d’atteindre 100% cet été.

Si Dimitri est un fervent défenseur des légumes frais (à commencer par les nombreuses variétés de choux et de salades qui sont de saison), il se laisse aussi parfois tenter par les veloutés en brique, avec une mention spéciale pour celui aux lentilles corail, légumes et curcuma. Pour une touche fruitée et vitaminée, vous pouvez encore vous régaler en ce mois de février avec les agrumes proposés au rayon primeur, ou opter pour leur version en confiture, avec des recettes qui ne contiennent que des fruits 100% origine France, du sucre de canne, du jus de citron et c’est tout !

Fin février, vous aurez l’occasion de rencontrer le couple de producteurs de la ferme Jem Maraichage, située à Lamagistère dans le Tarn-et-Garonne, qui fournit le magasin en poireaux, pommes de terre, mâche, épinards, fenouil, chou frisé, …  Rendez-vous dans votre Biocoop La Ramée le samedi 26 février, de 9h00 à 12h00 !

Biocoop La Ramée

110 avenue du Marquisat – 31170 Tournefeuille

FB : https://www.facebook.com/biocooplaramee/

« Vaillante »

Un film d’animation de Laurent Zeitoun, Theodore Ty et Jennica Harper avec Alice Pol, Vincent Cassel et Valérie Lemercier.

Depuis qu’elle est enfant, Georgia Nolan n’a qu’une seule ambition : devenir pompier comme son père ! Hélas, à New York en 1932, les femmes n’ont pas le droit d’exercer cette profession. Quand les pompiers de la ville disparaissent un-à-un dans de mystérieux incendies dans des théâtres de Broadway, Georgia y voit une occasion en or : elle se déguise en homme et intègre l’équipe de pompiers débutants chargés d’arrêter le pyromane ! C’est le début d’une aventure aussi désopilante qu’à couper le souffle !

Tempo – Léguevin
1 route de Toulouse, 31490 Léguevin
05 61 06 32 80

« Super héros malgré lui »

Une comédie de De Philippe Lacheau et Pierre Dudan (II) avec Philippe Lacheau, Élodie Fontan, Tarek Boudali.

Apprenti comédien en galère, Cédric décroche enfin son premier rôle dans un film de super-héros. Un soir, alors qu’il emprunte la voiture de tournage, il est victime d’un accident qui lui fait perdre la mémoire. A son réveil, vêtu de son costume de justicier et au milieu des accessoires du film, il est persuadé d’être devenu le personnage du film avec une mission périlleuse à accomplir. Mais n’est pas héros et encore moins super-héros qui veut… Et encore moins Cédric.

Ciné Rex – Blagnac
Place des Arts, 31700 Blagnac
05 61 71 98 50

« Mort sur le Nil »

Un thriller de Kenneth Branagh, Michael Green et Agatha Christie avec Kenneth Branagh, Armie Hammer et Gal Gadot.

Au cours d’une luxueuse croisière sur le Nil, ce qui devait être une lune de miel idyllique se conclut par la mort brutale de la jeune mariée. Ce crime sonne la fin des vacances pour le détective Hercule Poirot. A bord en tant que passager, il se voit confier l’enquête par le capitaine du bateau. Et dans cette sombre affaire d’amour obsessionnel aux conséquences meurtrières, ce ne sont pas les suspects qui manquent ! S’ensuivent une série de rebondissements et de retournements de situation qui, sur fond de paysages grandioses, vont peu à peu déstabiliser les certitudes de chacun jusqu’à l’incroyable dénouement !

Le Grand Central – Colomiers
10 allée du Rouergue, 31770 Colomiers
05 32 09 33 12

« Moonfall »

Un film de science-fiction et d’action de Roland Emmerich, Harald Kloser et Roland Emmerich avec Halle Berry, Patrick Wilson et John Bradley.

Une mystérieuse force a propulsé la Lune hors de son orbite et la précipite vers la Terre. L’impact aura lieu dans quelques semaines, impliquant l’anéantissement de toute vie sur notre planète. Jo Fowler, ancienne astronaute qui travaille pour la NASA, est convaincue de détenir la solution pour tous nous sauver, mais seules deux personnes la croient : un astronaute qu’elle a connu autrefois, Brian Harper, et un théoricien du complot, K.C. Houseman. Ces trois improbables héros vont tenter une mission impossible dans l’espace… et découvrir que notre Lune n’est pas ce que nous croyons.

Ciné Plaisance – Plaisance du Touch
1 rue des Fauvettes, 31830 Plaisance-du-Touch
09 62 62 94 78

« Jean-Michel le caribou et les histoires d’amour interdites »

Un film d’animation de Matthieu Auvray, d’après les albums de la collection Jean-Michel le caribou, de Magali Le Huche, publiés par les éditions Actes Sud Junior.

Marcel, le maire, décide d’interdire les histoires d’amour : ça n’engendre que des problèmes et ça rend tout le monde malheureux ! Interdire les histoires d’amour ? Jean-Michel n’est pas trop pour et sa petite amie Gisèle encore moins… Hélas, la répression commence. Nos héros décident d’entrer en résistance pour que l’amour soit à nouveau autorisé dans le village.

Utopia – Tournefeuille
Impasse du Château, 31170 Tournefeuille
05 34 51 48 38

Consultante/Rédactrice/Talentueuse, Mathilde est notre guide culturelle chez Diagonale. “Passionnée de cinéma, expo’ et sorties culturelles en tous genres, je vous donne désormais rendez-vous pour découvrir mes coups de cœur !“
Le mois de février, synonyme de Chandeleur et de Saint-Valentin, promet (aussi !) une belle programmation culturelle avec la levée de certaines restrictions dans nos salles de spectacles adorées. S’il faudra encore attendre le 16 février pour retrouver les concerts debout, je vous ai sélectionné 4 beaux évènements d’ici là. Suivez le guide !

Concert / Musique classique
« La Follia » par l’Orchestre de Chambre de Toulouse
L’Escale à Tournefeuille – Mardi 8 et mercredi 9 février 2022

« La Follia », un hommage à l’Italie, la mère des arts et à quelques-uns de ses prestigieux compositeurs : Antonio Vivaldi (1678-1741), Pietro Locatelli (1695-1764), Arcangelo Corelli (1653-1713) et Francesco Geminiani (1687-1762). L’Orchestre de Chambre de Toulouse, fondé en 1953, a souhaité réunir les plus grandes œuvres baroques dans un programme offrant la possibilité de mesurer toute leur inventivité. Un concert événement à venir écouter les mardi 8 et mercredi 9 février à l’Escale de Tournefeuille.

Place de la Mairie, 31170 Tournefeuille
05 62 1 3 60 30
https://www.orchestredechambredetoulouse.fr/concert/la-follia/

Théâtre / drame
« Marie des poules, gouvernante chez George Sand » par Gérard Savoisien et Arnaud Denis avec Béatrice Agenin et Arnaud Denis (en alternance avec François Nambot)
L’Onyx à Plaisance-du-Touch – Vendredi 11 février à 21h

L’Onyx invite les spectateurs à découvrir la pièce de théâtre « Marie des Poules, gouvernante chez George Sand », distinguée par le Molière 2020 du Théâtre Privé. Dans cette œuvre si bien écrite à partir d’une véritable histoire finement construite et mise en scène, un formidable jeu de comédiens tient en émotion du début à la fin. Magistrale, Béatrice Agenin (récompensée par le Molière 2020 de la comédienne dans un spectacle de Théâtre privé) impressionne en jouant Marie à tous les âges ainsi que George Sand. Le fils de cette dernière, Maurice, trouve en Arnaud Denis l’interprète idéal d’une arrogance transformée en désarroi, qui agace autant qu’elle suscite, finalement, une certaine empathie. Tout est juste, profond, intense…

1 rue des Fauvettes, 31830 Plaisance-du-Touch
05 62 13 54 96
https://plaisancedutouch.festik.net/marie-des-poules/1

Spectacle / chanson française
« Une voix, six cordes », un hommage à Claude Nougaro par Yvan Cujious & Louis Winsberg
Le Théâtre musical de Pibrac – Vendredi 11 février à 20h30

Autre proposition pour le vendredi 11 février ! « Une voix, six cordes » est un concert en l’honneur de l’auteur-compositeur-interprète et poète français le plus populaire du Sud-Ouest, Claude Nougaro. Le titre du spectacle est un clin d’œil à un album « Une voix, dix doigts » enregistré en 1991, à Blagnac, où Nougaro était accompagné au piano par Maurice Wander. Le 11 février prochain, la guitare remplacera le piano. Sur la scène, deux amis du chanteur se produiront : Yvan Cujious, artiste toulousain à l’accent chantant et ancien directeur artistique de nombreux concerts évènements de Nougaro et Louis Winsberg, guitariste virtuose, qui l’a accompagné longtemps durant sa carrière. Une belle soirée en perspective, autour de « Tu verras », « Nougayork », « Toulouse » et de textes moins connus, à (re)découvrir au Théâtre Musical de Pibrac !

40 rue Principale, 31820 Pibrac
05 61 07 12 11
https://tmp-pibrac.com/evenements/une-voix-six-cordes/

Spectacle / Enfants
« LA PAT’PATROUILLE – Le spectacle ! » par LOS PRODUCTION
Zénith de Toulouse – Dimanche 13 février à 14h ou 17h

« La Pat’ Patrouille – Le Spectacle ! », un rendez-vous à ne pas manquer pour le jeune public ! Basé sur la série animée star des enfants, il met en scène leurs personnages préférés pour une aventure musicale pleine d’humour et d’actions ! Petits et grands seront transportés à travers ce spectacle dans les lieux emblématiques de la série tels que La Grande Vallée, la Tour de Contrôle, la ferme de la Madame Yumi, l’Île des Phoques ou encore montagne de Jake….

11 avenue Raymond Badiou, 31300 Toulouse
05 62 74 49 49
https://zenith-toulousemetropole.com/programmation/la-patpatrouille-2331.html

Le Théâtre Musical de Pibrac (TMP pour les locaux !) est une des salles de spectacle de l’ouest toulousain qui gagne à être connue pour la grande qualité de ses réalisations, son confort visuel et acoustique et sa facilité d’accès et de stationnement. Ouvert en septembre 1989 sous l’impulsion de la municipalité, le lieu comprend un amphithéâtre modulable de 448 places assises d’un beau violet chatoyant, un hall d’accueil, d’exposition et de rendez-vous « pauses gourmandes » et une salle de répétitions, réception et spectacles.

Comme d’autres « Théâtres Musicaux » en France, l’ADN du TMP repose sur la diffusion et la création de spectacles vivants, où se mêlent théâtre et musique dans les styles les plus variés : comédie musicale, opéra-rock, concert avec comédiens, conte musical, humour musical, théâtre, concert, danse …

Chaque mois, le TMP accueille également une exposition d’artistes-peintres de la région. « Nous avons à cœur de favoriser le développement de pratiques culturelles variées, afin de garantir à tous les Pibracais et Pibracaises des découvertes, des surprises, des émotions, et leur permettre de se rassembler, de tisser des liens en partageant des aventures artistiques et créatives fortes » souligne Laurence Degers, adjointe déléguée à la culture.

Le vendredi 11 février à 20h30, nous vous donnons rendez-vous pour une belle soirée hommage à Claude Nougaro, un artiste avec qui le TMP partage une histoire particulière. « Nous avions eu le plaisir de recevoir Claude Nougaro en novembre 2002 » se souvient Stéphane Novak, le directeur du lieu. « Il nous avait aussi fait l’honneur de nous partager, pour la première fois, sa collection de dessins privés, dans le cadre d’une exposition exceptionnelle. » A l’occasion de ce spectacle intitulé « Une voix, six cordes », un clin d’œil à l’album « Une voix, dix doigts », Yvan Cujious, artiste toulousain à l’accent chantant et Louis Winsberg, guitariste virtuose, revisiteront le répertoire de leur ami Claude Nougaro d’une façon originale, intimiste et inattendue.

Le TMP accueille également la médiathèque municipale « Esplanade des mots », les bureaux de la MJC de Pibrac et de la compagnie en résidence, Figaro & Co. Sous la direction artistique de Gilles Ramade, elle est indissociable du lieu et de la commune qu’elle fait rayonner à l’échelle régionale. Les jeudi 10, vendredi 11 et samedi 12 mars, la compagne vous proposera 3 représentations de « Life on Mars », une comédie rock endiablée inspirée du titre de David Bowie.

Pour vous plonger dans l’atmosphère du spectacle dès le dîner, ou pour faire durer le plaisir, le TMP propose une expérience gustative orchestrée par le Chef Séverine Oulès, baptisée le Prélude by So Chef, La carte est unique, pensée spécialement pour chaque évènement, à partir de produits de saison, locaux et de qualité. Le bar et la restauration sont ouverts 2 heures avant et 2 heures après chaque spectacle. Une table originale à réserver les yeux fermés !

Ponctuellement, cette expérience culinaire se déroule au milieu des œuvres exposées dans le hall d’exposition, pour entrer dans l’univers de l’artiste en partageant un menu délicieusement inspiré. La 5ème édition de « J’expodîne » se déroulera le 17 mars prochain, dans le cadre de l’exposition de Daniela Martino et Jeannine Rives, deux amies passionnées d’aquarelle. Elles succéderont aux œuvres abstraites de l’artiste-peintre Daniel Sentenac, pour qui « Déconstruire, c’est ce qui m’attire pour triturer, recréer, et reconstruire ». Une exposition à découvrir jusqu’au 25 février !

Le TMP
40 Rue Principale 31820 Pibrac
05 61 07 12 11
https://tmp-pibrac.com
https://www.facebook.com/TMP.Pibrac

Le mercredi 2 février, c’est la Chandeleur ! Pour les plus motivé(e)s, vous pouvez bien sûr réaliser votre pâte à crêpes « maison ». Mais si vous êtes un peu pris par le temps, je vous recommande de tester les galettes de sarrasin proposées par Biocoop, bien moelleuses, fabriquées en Bretagne avec une farine moulue à la meule de pierre (plus authentique, ça n’existe pas !).

Pour les agrémenter, je vous propose une délicieuse recette sucrée, aux pommes et caramel au beurre salé, qui vous demandera seulement quelques minutes de préparation. À table !

Pour 4 personnes

Difficulté : très simple !

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients : 4 galettes de sarrasin Biocoop, 4 pommes, 50 g de beurre demi-sel, 4 cc de caramel au beurre salé

  1. Peler les pommes, couper en quartiers puis en lamelles.
  2. Faire revenir les pommes dans une poêle avec le beurre.
  3. Couvrir et baisser le feu pour terminer la cuisson.
  4. Réchauffer les galettes sur une poêle avec un morceau de beurre, ajouter les pommes au centre de la galette. Replier les bords.
  5. Verser le caramel au beurre salé juste avant de servir.
  6. Déguster bien chaud.

Conseil : vous pouvez aussi réaliser votre propre caramel au beurre salé avec 160 g de sucre, 80 g de beurre demi-sel et 20 cl de crème liquide.