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Toujours présente lorsqu’il est question de dynamiser le commerce local, l’association Made In Tournefeuille lance une nouvelle initiative qui va permettre à des restaurateurs de la ville de proposer des plats à emporter sur un tout nouveau lieu de rendez-vous situé place de la Mairie.

Sous la forme d’un large kiosque, « Nos restaurateurs à emporter » permet aux restaurateurs de venir s’installer à tour de rôle et proposer des plats à emporter. Cette initiative originale vise à renouer le contact avec les clients mais également à promouvoir les établissement dans l’attente d’un retour à une situation normale. Ainsi, comme le précise Edith Bieber conseillère déléguée au commerce, aux marchés et à l’artisanat, « tous les professionnels du centre-ville, employés de banque, magasins divers, auxquels nous avons parlé du projet sont ravis de cette initiative qui va leur permettre de varier leurs repas du midi ».

L’activité du kiosque débute dès aujourd’hui mercredi 24 mars et sera maintenue tant que les restaurateurs en auront besoin. Sur le plan des horaires, il sera ouvert tous les jours du lundi au vendredi pour le service du midi. Le premier à ouvrir le bal sera le Bistrot Club.

Photo : Julien Hank Fitte

Ouvrir son business de restauration pendant le couvre-feu vous paraît insensé ?!? Et bien, c’est le pari fou que Béatrice et Maël se sont donné pour cette fin d’année 2020, en proposant leur cuisine uniquement à emporter et en livraison.

Ce duo de passionnés de cuisine locale, bio et savoureuse a décidé de vous offrir un instant de pur bien-être gustatif et sain pour votre pause déjeuner. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner et que vous cherchez du bio, du local et de la gourmandise, vous êtes à la bonne adresse.

Situé dans la zone de la Ménude, ce restaurant spécialisé dans la pause du midi vous propose ses services à son comptoir qui jouxte le laboratoire de production. En guise de vitrine, son site web www.mapausebio.fr détaille toute l’offre de l’établissement. En substance, ce sont 4 menus différents allant de 10,9 à 17,5 € qui accompagnent de nombreux plats à la carte. Des salades healthy, au plat du jour, en passant par des desserts maison, la cuisine de Ma Pause Bio est inspirée par les nombreux voyages effectués par son chef Maël. On retrouve cette diversité et ces variations dans ses réalisations mais également dans le renouvellement régulier de l’offre.

Les adeptes de sandwich et burger pourront aussi trouver leur bonheur ! Point de place à la lassitude donc d’autant plus que la saisonnalité est un métronome duquel le restaurant ne dévie sous aucun prétexte. En effet, comme son nom l’indique, Ma Pause Bio ne travaille exclusivement qu’avec des produits issus de l’agriculture biologique, locaux et de facto de saison.

Pleine de bonnes idées et bien déterminée à les mettre en application, l’enseigne promet des conserves maison, des coffrets cadeaux et autres surprises à découvrir au fil du temps. Pleinement intégré à son environnement, Ma Pause Bio n’utilise que des contenants éco-responsables et disposera également d’un système de consigne.

Pour découvrir leur carte et démarrer cette nouvelle aventure gustative avec vous, l’enseigne vous offre une réduction de -20% pour votre première commande en ligne avec le code de réduction BIENVENUE. Et cerise sur le gâteau : un accueil chaleureux, authentique et généreux !

Ma Pause Bio
10 rue Isaac Newton, Plaisance du Touch
0561838791
mapausebio@ecomail.fr
www.mapausebio.fr
fb : @MaPauseBio31

Mesures de restriction aidant, dénicher une adresse où trouver à manger n’est pas une mince affaire. Mieux, en trouver plusieurs afin de ne pas se contenter du même sandwich tous les midis commence à devenir essentiel pour ne pas devenir fou (et carencé). Pour pallier à cette projection peu ragoutante, le restaurant Le First s’impose comme une très bonne solution.

Tout d’abord, l’établissement de la zone aérospatiale a largement fait ses preuves en cuisine. Avant cette histoire de maudit virus, sa salle mais également sa terrasse lors des beaux jours ne désemplissaient pas. L’assurance d’une production culinaire de qualité est donc toute assurée.

L’autre bonne nouvelle, c’est que Le First donne son menu en début de semaine sur sa page facebok @lefirstcolomiers , vous permettant d’anticiper et de composer en fonction de vos envies. Voici d’ailleurs le programme pour les jours à venir :

Lundi
Entrée Croque Monsieur
Plat Rôti de porc
Dessert Fondant spéculos

Mardi
Entrée Œufs mimosas
Plat Pintade au chou
Dessert Tarte aux pommes

Mercredi
Entrée Salade chorizo et fêta
Plat Camembert rôti
Dessert Riz au lait

Jeudi
Entrée Fraîcheur de saumon au chèvre
Plat Cassoulet
Dessert Mousse chocolat

Vendredi
Entrée Champignons farcis
Plat Bœuf à la bière
Dessert Cheesecake

En plus de sauver vos midis d’une routine implacable, opter pour la restauration à emporter permet de soutenir nos amis restaurateurs qui se trouvent bien malmenés par le contexte actuel. Une bonne action pour vous et pour eux en somme.

Le First
20 Ch. de Gramont, Colomiers
Tél. 05 61 15 42 89
Fb @lefirstcolomiers
www.brasserie-lefirst.fr