Entreprise de référence dans le monde de la truffe, on ne présente plus la maison « Pebeyre ». En brisures, brossées extra, en jus, morceaux, pelures, ou fraîches,…
Voilà déjà huit ans que la brasserie du « Carré Vert » privilégie la qualité et les viandes de prestige. Une enseigne spécialisée dans les viandes internationales, comme…
Toutes les envies sont à l’honneur pour cette fi n d’année chez « Minjat ! ». Ceux qui préfèrent n’avoir qu’à mettre les pieds sous la table, se…
En dessert, centre de table ou cadeau de prestige, les corbeilles de fruits de saison sont prisées de tous en ces fêtes de fin d’année ! Alexandra et…
Spécialisée dans les produits lorrains et alsaciens, la boucherie et charcuterie columérine surprend et régale. Parmi ses bestsellers, le fuseau lorrain, les saucisses à croquer, ou encore les…
S’il est bien un dessert qui met tout le monde d’accord pour les fêtes de find’année, c’est la bûche. Crème au beurre, en mousse, aux fruits ou au…
Au fin fond du département de la Haute-Garonne se trouve un minuscule village (47 habitants au dernier recensement de 2016) appelé Riolas. Pour vous le situer il se…
Incontournable des fêtes de Noël, le chocolat se déguste sous toutes ses formes. Evidemment l’excellence prime. C’est pourquoi nous avons rencontré Alexandre Zanghieri, pâtissier-chocolatier emblématique de Colomiers, qui…
Lieu de partage et de vie, c’est une cuisine inventive et atypique qui caractérise la crêperie gastronomique du « Crep’Chignon ». Ici, tous les plats portent un nom…
Si il y a bien un moment de l’année où le choix des bouteilles importe, c’est bien celui des fêtes. À ce petit jeu là, Grégory Fagot (propriétaire…