Le succès grandissant du bien manger confirme la préoccupation des Français de s’alimenter correctement. Entendez par là manger bon et sain mais également responsable, que ce soit concernant la rémunération des producteurs ou la réduction du gaspillage alimentaire. Ceci étant, répondre à ce cahier des charges rime principalement avec aliments frais et donc une gestion des courses régulière, fastidieuse et souvent coûteuse. Partant de ce constat, Écomiam propose tout ce que l’on aime dans le bien manger, en mode surgelé et 100% Français.
Entreprise familiale créée en 2009, Écomiam est le premier réseau éthique et accessible de distribution de produits frais surgelés, essentiellement non transformés et 100% français. Visant à réconcilier le consommateur avec son écosystème (son corps, son milieu, sa planète) en s’appuyant pour cela sur un modèle de distribution équitable. Sans artifice, Écomiam s’engage au respect exigeant des acteurs de son environnement. L’enseigne joue pour cela sur une optimisation de la compétitivité de la distribution des produits alimentaires pour à la fois préserver une juste rémunération des acteurs des filières de production françaises et assurer l’accessibilité à une alimentation de qualité à tous. Sur les étiquettes comme sur les emballages, le mot d’ordre est la transparence. On y trouve en effet le détail des prix, répartis entre producteur, marge et État. Une enseigne qui n’a rien à cacher, c’est aussi bon que surprenant.
Premier magasin de l’enseigne en Occitanie (celle-ci compte 49 magasins dont une quarantaine d’entités en Bretagne, sa terre d’origine), Ecomiam s’établit donc Allée des Cordeliers à Léguevin. Les 295m2 de surface proposent ce qui fait le succès de la marque tout en cherchant déjà à s’implanter dans le circuit local. *. D’autres suivront nous promet Valérie Maillet, affiliée et gérante de l’établissement.
Lors de l’ouverture le vendredi 28 mai, Etienne Cardeilhac-Pugens, Maire de Léguevin, est venu inaugurer le magasin qui fait « du froid dans un espace chaleureux ».
Ecomiam Léguevin
Allée des Cordeliers, Léguevin
www.ecomiam.com
*Un partenariat avec Mon Bio gourmand (producteur de glaces Bio du Gers) est déjà en place et un autre avec « Charcuteries d’Occitanie », fabricant de saucisse de Toulouse basé en Ariège démarrera courant juin.
