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[Resto du Mois] O Sel Fou : transformation !

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Amis de belles histoires gourmandes, laissez moi vous compter celle du restaurant Ô Sel Fou. S’étant discrètement établi en 2018 dans la zone du Perget, le petit établissement n’a depuis cessé de gagner en puissance pour devenir aujourd’hui une adresse incontournable. Sauf qu’il ne compte pas en rester là…

Évoluer, s’adapter et surprendre : c’est en somme le projet du restaurant O Sel Fou pour cette belle saison à venir. Pour y parvenir, l’équipe ne lésine pas sur les moyens et annonce de sacrés changements.

On commence par une refonte totale de la décoration, des murs au plafond. Ce dernier sera couvert en noir, apportant une atmosphère cosy et profonde au lieu. Sur les parois, un bardage en bois promet de renforcer cette sensation d’élégance.

Changements à venir également au fourneau avec une vraie révolution : toute la cuisine se fera désormais à la flamme ! On connaît l’intérêt gustatif de cette technique lorsqu’il est question de viande mais la direction nous assure qu’il est tout aussi bénéfique lorsqu’il est question de poisson. Au regard de leur capacité à tenir leurs promesses, on sait d’avance que le contrat sera rempli.

L’extérieur clôturé adossée à la salle ne sera plus le seul endroit pour manger au soleil (ou à l’ombre, à votre guise). Remplaçant les places de parking devant le restaurant, une nouvelle terrasse va voir le jour. Jardinières, parasols, tables et tonneaux formeront le décor de ce nouvel espace à visiter cet été. Cette belle évolution n’est pourtant pas le plus gros changement qui vous attend chez Ô Sel Fou.

Séparés par un mur, l’établissement et le tout jeune restaurant Italien Mozza Fiato sont indéniablement de bons amis à tel point qu’ils annoncent en ce début de saison une fusion ! Le mur susnommé va disparaître, mêlant librement les deux univers. Concrètement, chaque restaurant va garder sa carte, il sera simplement possible de commander sur l’une ou l’autre (voire les deux) indépendamment de l’emplacement de votre table. Si le concept est fort séduisant, il règle également le souci de l’affluence du midi qui poussait jusqu’alors Ô Sel Fou à devoir refuser du monde faute de tables libres. Bonne nouvelle donc pour celles et ceux qui ne réservent pas (on ne vous juge pas, on fait pareil).

Les travaux d’aménagement sont tous prévus pour le 23 mai avec une livraison intégrale prévue pour début juin. Pour autant, les deux établissements ont déjà accordé leurs violons niveau horaires avec un système commun : ouverture le midi du lundi au vendredi, le soir du mercredi au samedi.

C’est donc une véritable révolution qui touche Ô Sel Fou et son voisin. En optant pour ces changements audacieux, le restaurant garde le meilleur de ce qu’il sait faire, repousse encore une fois ses limites en terme d’accueil et fait souffler un vent de nouveauté avec cette fusion admirablement bien pensée. Bien qu’il soit encore jeune dans le monde de la restauration, Ô Sel Fou fait preuve d’un esprit de conquête dans une optique d’accueil toujours plus grande, sans gréver le volet convivial et familial que le public plébiscite. On a hâte de voir le résultat !

Ô Sel Fou
4 Rue Antoine Lavoisier Colomiers
05 34 52 60 97
Fb : OselFou

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[Colomiers] Super U en mode bio

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Ayant été très tôt sensible au concept de bio dans les produits qu’elle distribue, l’enseigne Super U propose une gamme de produits biologiques depuis 2007, notamment auprès de sa propre marque U Bio. Cet ensemble de produits de qualité, élaborés à partir de matières premières respectueuses de l’environnement regroupe des produits « bruts » (œufs, lait, miel), prêts à être consommés (biscuits, mayonnaise, pâtes), « plaisir » (chocolat, jus de fruits) et des produits innovants. Au total, pas moins de 700 références qui font de Super U un activiste du bio de longue date à l’offre vraiment complète.

C’est en étant à l’écoute de ses clients que l’on peut leur proposer de quoi les satisfaire. Quand on sait que consommation de produits bio a augmenté de plus de 10 % entre 2019 et 2020 et que 57 % des Français déclarent acheter plus de produits frais et de saison, il est donc parfaitement naturel de voir les espaces dédiés au bio prendre une place croissante dans les rayons des supermarchés attentifs à leur public. Voilà pourquoi Super U Colomiers dispose d’un espace fruits et légumes exclusivement dédié au bio qui prend de de l’ampleur.

Un doute subsiste cependant sur l’appellation bio en elle même. En effet, lorsqu’on creuse un peu, on se rend compte qu’elle peut être plus ou moins draconienne. Chez Super U Colomiers pour obtenir la certification « agriculture biologique », les produits doivent répondre à un ensemble de principes :

• Ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse.
• Ne pas utiliser d’OGM.
• Recycler des déchets et rejets d’origine organique.
• Effectuer une rotation des cultures pour que les sols puissent se régénérer.
• Respecter le bien-être des animaux (conditions d’élevage, transport…).
• Respecter l’environnement et les ressources naturelles.

On constate ainsi qu’au delà du produit en lui même, des éléments relatifs à l’environnement, au transport et au cadre de production sont également pris en compte. Il en résulte des productions vertueuses et bonnes pour l’ensemble des acteurs du système.

L’autre volet intéressant de ce développement du bio chez Super U Colomiers, c’est l’accessibilité de ces produits. Jouant sur des volumes et un système de distribution solidement établi, l’enseigne permet une réduction des coûts qui se ressent au moment du passage en caisse.

Choisir du bio chez Super U Colomiers , c’est opter pour des produits de qualité, respectueux de l’environnement sans sacrifier votre budget. Par les temps qui courent, ça ne se refuse pas…

Super U et Drive Colomiers
Plein Centre, Rue du centre Colomiers
Du lundi au samedi de 8h30 à 20h30
Le dimanche matin de 8h30 à 12h30
05 61 16 81 21
www.magasins-u.com/magasin/superu-colomiers

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[Colomiers] Solidarité Ukraine : vote d’une aide exceptionnelle de 5 000 euros

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Ce lundi 4 avril 2022, en Conseil municipal, les élus columérins ont voté à l’unanimité une aide financière exceptionnelle de 5000 euros au Secours populaire français, afin de soutenir des actions humanitaires au bénéfice du peuple ukrainien. Depuis le début de la guerre en Ukraine en effet, la Ville de Colomiers multiplie les actions symboliques et les initiatives, afin de soutenir le peuple ukrainien, victime du conflit.

« Le Secours populaire français, fidèle à ses valeurs de solidarité, a lancé une grande opération de collecte financière pour répondre à l’urgence et venir en aide aux victimes civiles de la guerre en Ukraine, a expliqué Arnaud Simion, 1er Adjoint à Mme le Maire délégué aux Solidarités humaines. Ces dons permettront d’acheter, par les organisations partenaires avec lesquelles il travaille, des produits de première nécessité sur place, afin de soutenir l’économie locale, d’apporter un soutien humanitaire rapide sans assumer directement les coûts d’acheminement, et de s’adapter avec une grande flexibilité à l’évolution des besoins locaux en fournissant aux populations concernées des produits qui leurs sont familiers. »

Un partenariat a notamment été noué avec une organisation humanitaire polonaise, dans la région de Przemyśl, afin d’apporter un soutien matériel aux réfugiés ukrainiens (adultes et enfants) présents dans cette région frontalière. Un autre partenariat est également acté avec une association de solidarité ukrainienne qui vient en aide aux populations résidentes ou déplacées à proximité de la frontière Moldave, dans la région d’Odessa.

« Nous ne pouvons être qu’horrifiés et révoltés après les révélations des actes commis à Boutcha près de Kiev où la barbarie s’est déchainée et où des cadavres de civils exécutés ont été découverts, posant clairement la question de crimes de guerre commis par les soldats envahisseurs. Nos pensées vont à tous les Ukrainiens, où qu’ils se trouvent actuellement, mais n’oublions pas non plus le peuple russe, opprimé. Ces hommes et ces femmes qui très courageusement expriment le rejet de cette guerre et leur solidarité avec leurs voisins ukrainiens et bien au-delà. Nous devons rester plus que jamais solidaires les uns des autres, dans cette période noire qui ravive les fantômes du passé à nos portes« , a souligné Arnaud Simion, en invitant les élus columérins à observer une minute de silence, en hommage aux victimes de la guerre en Ukraine.

Un soutien à tous les niveaux

Depuis le début du conflit, la Ville de Colomiers se mobilise à tous les niveaux pour soutenir le peuple ukrainien :

  • Actions symboliques :
    • Pavoisement de l’Hôtel de ville aux couleurs de l’Ukraine
    • Rassemblement place Alex-Raymond et dénomination symbolique et temporaire de cette place en place Maïdan, le 5 mars 2022
  • Collectes :
    • Matérielles : avec la mise en place d’un centre de collecte Solidarité Ukraine pendant deux semaines, en partenariat avec la Protection civile de la Haute-Garonne et l’Association des Maires de France, et grâce à la mobilicsation de la réserve citoyenne
    • Financières : avec le relais des collectes de dons des associations partenaires de la Ville de Colomiers (Protection civile, Secours populaire, Secours catholique, Unicef et Croix-Rouge).
  • Accueil des réfugiés à Colomiers :
    • Recensement des hébergements disponibles
    • Temps d’accueil des familles ukrainiennes et des familles columérines qui les hébergent 
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[Colomiers] Gymnase Victor-Hugo, Seycheron, éclairage public : des travaux votés en Conseil municipal

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Lors du Conseil municipal du lundi 4 avril 2022, les élus se sont prononcés en faveur de plusieurs interventions, contribuant à l’amélioration du patrimoine bâti de la commune et du cadre de vie des Columérines et des Columérins.

Photo : Julien Fitte

Rénovation du gymnase Victor-Hugo

Dans le cadre du programme pluriannuel de rénovation des bâtiments communaux et de l’Agenda d’accessibilité programmée (Adap), la Commune engage la rénovation du gymnase Victor Hugo.

Cette opération comprendra la reprise de la toiture et des façades, ainsi que la reprise du faux plafond de la grande salle, et des améliorations techniques, fonctionnelles, environnementales et thermiques, une mise aux normes sécurité incendie et accessibilité. Le projet comprendra également la mise en accessibilité du gymnase Piquemal.

Le montant total des travaux est estimée à 400 000 euros.

Réfection de l’étanchéité du parking du Seycheron

Dans le cadre du projet de rénovation du parking Seycheron (dont une partie est privée et une partie publique), et plus particulièrement de la dalle Cerdagne, la Ville de Colomiers va procéder à la réfection de la dalle haute. Cette opération comprendra la reprise de tous les éléments dégradés (étanchéité, joints de dilatation, garde-corps, ouvrages béton…), ainsi qu’une mise en accessibilité, en lien avec l’Agenda d’accessibilité programmée.

Pour mener à bien ces travaux, un diagnostic et une étude sont lancés en 2022.

Poursuite de la rénovation de l’éclairage public

Tout au long de l’année, la Ville de Colomiers rénove son réseau d’éclairage public. Lors du Conseil municipal du 4 avril 2022, plusieurs interventions ont été approuvées :

  • Extension du réseau d’éclairage de la voie latérale nord
  • Rénovation de l’éclairage public de l’allée de la Fontaine, de l’allée du Confluent et de la placette de la Nièvre

Les nouveaux dispositifs permettent de réduire la puissance de l’éclairage de 22h à 6h (-30 à -50%).

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[Sport] Sport Santé chez Ovalie Fitness

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Salle de sport emblématique du centre ville de Colomiers, Ovalie Fitness doit sa longévité et sa réputation à sa capacité d’évolution. Toujours à l’écoute de ses adhérents, elle témoigne une fois de plus de son implication en proposant un tout nouveau volet à son panel d’activités, à savoir le sport santé, notamment au travers du Postural Ball®.

Activité posturale qui se pratique avec un gros ballon et qui a pour objectif de ramener le corps dans un alignement idéal, elle permet de renforcer le corps et libérer l’esprit. Le pratiquant est en contact permanent avec le ballon, une musique douce guide l’enchaînement fluide des différents mouvements qui alternent entre postures statiques, étirements passifs ou relaxation et transitions spécifiques. Les effets du Postural Ball® sont nombreux et riches : développement de la persévérance, de l’endurance et la concentration, correction et amélioration de la posture, amélioration de la qualité de sommeil…La liste est longue.

Pour découvrir cette nouvelle activité, Ovalie Fitness organise le samedi 9 avril un événement gratuit pour découvrir cette activité en présence de Nadine Garcia, la créatrice de cette méthode. 3 sessions découverte sont prévues : 14 et 15h pour le public, 16h réservée aux prescripteurs (médecins, kinés, …). Inscription obligatoire au 05.61.78.56.56 ou par mail à colomiers@ovaliefitness.com

Ovalie Fitness
30bis, place du Val d’Aran
31770 Colomiers
05.61.78.56.56
07.62.37.18.31

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[Réfugiés] 11 familles Ukrainiennes accueillies à Colomiers

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Ce vendredi 1er avril 2022 à 10h30, Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole, et Arnaud Simion 1er Adjoint à Mme le Maire délégué aux Solidarités, ont accueilli à l’Hôtel de ville neuf familles ukrainiennes, actuellement logées à Colomiers, ainsi que les Columérines et les Columérins qui les hébergent. Objectif de cette rencontre : faciliter leur installation sur le territoire columérin.

Trois Columérines d’origine ukrainienne étaient également présentes pour assurer la traduction.

« Nous recensons actuellement onze familles ukrainiennes à Colomiers, soit arrivées directement chez des proches, soit orientées à Colomiers par les services de la Préfecture, explique Karine Traval-Michelet. Il nous semblait important de recevoir officiellement les réfugiés ukrainiens et les familles d’accueil, pour les assurer du soutien de la commune, et leur donner les informations nécessaires en matière d’accès aux droits, d’accompagnement social, de transport, d’éducation et de vie quotidienne. Cette rencontre a également permis de répondre à leurs interrogations. » 

Les services municipaux référents, ainsi que des représentants du Secours populaire, du Secours catholique et de la Croix-Rouge étaient présents, afin de concrétiser cet accompagnement en matière : 

  • D’accès aux droits, via le Centre communal d’action sociale, en lien avec le Conseil départemental ;
  • De scolarité, dans les écoles publiques columérines de secteur de résidence, et en lien avec les partenaires de l’éducation, de la maternelle au lycée ;
  • De vie quotidienne (offre associative en matière de sport et de culture, aide des associations humanitaires).

« A ce jour, trois jeunes Ukrainiennes et Ukrainiens sont déjà scolarisés dans les écoles publiques primaires de la commune et trois feront leur rentrée la semaine prochaine, complète Mme le Maire. Cinq sont scolarisés dans les collèges et lycées de Colomiers. »

Santé et solidarité

« Les maisons citoyennes sont également mobilisées dans le cadre de cet accueil, notamment par les activités qu’elles proposent et par le Dispositif socio-linguistique qui permettra aux personnes qui le souhaitent d’apprendre le Français, explique Arnaud Simion. Nous mettons par ailleurs à disposition des réfugiés ukrainiens la salle polyvalente de la Maison citoyenne la Naspe les lundis, mercredis et vendredis. »

Enfin, la Ville de Colomiers travaille également de concert avec la Communauté professionnelle territoriale de santé (CPTS) de l’ouest toulousain, afin que des professionnels dédiés puissent accompagner les réfugiés ukrainiens (médecin, infirmier, psychologue).

Chaque vendredi et tant que nécessaire, Karine Traval-Michelet et Arnaud Simion conduiront ce temps d’accueil, afin d’échanger avec les familles ukrainiennes nouvellement arrivées sur le territoire et les familles columérines qui les accueillent.

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[Budget] Colomiers donne la priorité à la jeunesse

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Adopté en février lors du conseil municipal, le budget prévisionnel 2022 prévoit 64,99 millions d’euros de dépenses de fonctionnement et 9,58 millions d’euros d’investissements. Permettant de poursuivre la mise en œuvre des projets prévus de 2020 à 2026, sa répartition révèle les préoccupations de la municipalité.

C’est ainsi qu’on retrouve en pole position le budget alloué à l’enfance et à la jeunesse. Il se répartit à 22% pour l’éducation et les loisirs (École, Centres de loisirs, accueil de loisirs, restauration scolaire entretiens des locaux et à 9% pour la petite enfance (Crèches, relais petite enfance, Parentèle…), soit un total 31% accordé à l’enfance et la jeunesse.

Vient ensuite la part attribuée aux services généraux (Administration, état civil, démarches administratives, informatique et réseaux, communication, services techniques, services supports, formation… ) s’élevant à 29% du budget. Dans un mouchoir de poche se tiennent sport, solidarité/citoyenneté et cadre de vie, (respectivement 10, 9 et 8% de l’enveloppe) avec en lanterne rouge la culture ex aequo avec la sécurité (soit 6% chacun).

« Le budget 2022 ne fait pas d’économies sur nos dispositifs sociaux, culturels, éducatifs, d’accueil du jeune enfant ou encore sportifs : notre ville soutient nos concitoyen·ne·s dans leur quotidien et ce budget le démontre », confirme Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole.

Côté dette, c’est Arnaud Simion, Premier Adjoint, qui s’exprime ainsi « Nos emprunts sont positifs pour l’avenir de la Commune. Nous maintenons un niveau d’endettement limité, très inférieur à celui des villes de même strate de population […] À Colomiers, ce niveau d’endettement est de 585 euros par habitant alors qu’il est de plus de 1 000 euros dans d’autres communes. »

Sur le plan des taxes, pas de mouvement à signaler avec des taux de taxes locales identiques à ceux de 2021 : 38,75% : taux de taxe foncière sur les propriétés bâties (TFPB) 116,87% : taux de taxe foncière sur les propriétés non bâties (TFPNB)

« Rares sont les communes de notre périmètre qui continuent à avoir un taux de taxe foncière inférieur à 40%. Notre objectif est de continuer à maintenir ces taux stables jusqu’à la fin de ce mandat en 2026 », a complète Mme le Maire Karine Traval-Michelet.

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[Jardin] À chacun sa tondeuse

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Printemps là et changement d’heure acté, voici venir le temps (des rires et des chants) de l’entretien de votre jardin, plus particulièrement de votre pelouse. Peu sujette à la pousse la saison passée, elle est désormais en pleine forme, pouvant prendre des allures de jungle en quelques jours seulement. Avant de faire briller le barbecue, une coupe s’impose.

C’est en toute logique donc que Leroy Merlin consacre un podium dédié à cette machine à dompter la pelouse. Une dizaine de machines adaptées à tous les usages/surfaces/environnements sont exposées. Les classiques versions thermiques pour les surfaces les plus sérieuses et leur pendant électrique sur câble sont rejointes par les très au point tondeuses sur batterie. Nécessitant très peu d’entretien et offrant une grande liberté d’action/mouvement, ces modèles sont faits pour ceux qui veulent un travail vite fait bien fait.

Autre tendance qui prend de l’ampleur, celle des robots tondeuse. Sur le même principe que les robots aspirateur, ces petits engins autonomes et faciles à mettre en place s’occupent purement et simplement de la tonte de votre espace vert. Coup de cœur pour le Robot tondeuse connecté WORX PLUS Wr165e qui offre la possibilité de personnaliser le mode de tonte et de le programmer à distance depuis votre smartphone (Wifi et Bluetooth).

Pour aller plus loin dans l’entretien de votre jardin, coupes bordures, souffleuses et autres machines sont disponibles chez Leroy Merlin avec, comme pour chaque produit, une équipe de conseillers spécialisés. Vous pouvez également compter sur le site www.leroymerlin.fr pour trouver votre bonheur.

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[Emploi] Le futur Giant Store cherche 2 talents

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Enseigne à venir au Perget (sur le parking du Bowling Stadium de Colomiers), Giant Store vient bousculer le monde du vélo. Pour ce faire, elle cherche dès aujourd’hui celles et ceux qui feront ce magasin. Sont donc recherchés :

Vendeur(e) Cycles MAGASIN DE VELOS

Vous avez l’exigence du travail soigné ? vous savez faire preuve d’autonomie et êtes prêts à vous investir.
Vous aimez le contact client ? Alors rejoignez notre équipe ! Nous recherchons pour l’ouverture de notre second magasin à Colomiers(31) un profil passionné et pratiquant le vélo.

Fiche de poste : Vendeur(e) Cycles

• Avoir le sens de l’accueil.

• Intervenir sur l’espace de vente par des conseils et de l’accompagnement clients (vélos et accessoires)

• Développer le chiffre d’affaires et savoir finaliser une vente.

Conditions

• Lieu : Colomiers(31)
• Contrat : CDI
• Salaire : à définir selon compétences
• Temps plein
• Formations assurés
• Date d’embauche : Mai 2022
• Avantages : Comité d’entreprise, matériels vélos et pièces

Pour postuler :
Envoyez votre CV + Lettre de motivation à : contact-giantstoreauch@orange.fr

Technicien(e) Cycles MAGASIN DE VELOS

Vous avez l’exigence du travail soigné ? vous savez faire preuve d’autonomie et êtes prêts à vous investir.
Vous aimez le contact client ? Alors rejoignez notre équipe ! Nous recherchons pour l’ouverture de notre second magasin à Colomiers(31) un profil passionné et pratiquant le vélo.

Fiche de poste : Technicien(e) Cycles

                        
• Avoir le sens de l’accueil.

• Assurer les montages des vélos neuf, le suivi des révisions planifiées sur tous types de vélos ( Urbain, VAE, Route, VTT)
• Gérer un planning atelier hebdomadaire.
• Maîtriser la mécanique cycle et les différentes procédures techniques (VAE, Di2, Hydraulique…….)

Conditions

• Lieu : Colomiers(31)
• Contrat : CDI
• Salaire : à définir selon compétences
• Temps plein
• Formations assurés
• Date d’embauche : Mai 2022
• Avantages : Comité d’entreprise, matériels vélos et pièces

Pour postuler :
Envoyez votre CV + Lettre de motivation à : contact-giantstoreauch@orange.fr

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[Ouverture] Spatules et Macarons ouvre ses portes à Colomiers

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C’est en partant du constat (établi sur leur propre expérience) qu’il est difficile de trouver tous les produits inhérents à la fabrication de pâtisseries, gâteaux et cake design qu’Anne-Lise et Béatrice Matter ont décidé de fonder Spatules et Macarons.

Columérines, les deux sœurs ont naturellement opté pour leur ville et ont choisir la Rue du Centre pour établir leur commerce. Loyer modéré et jolie fréquentation ont fini de faire pencher la balance, à la défaveur des galeries marchandes des villes voisines.

Dans le magasin entièrement rénové, on trouve tout ce dont vous aurez besoin pour fabriquer vos douceurs donc mais également des fruits secs et confits en vrac, du bio sur certaines références, des livres, de la papeterie, de la vaisselle et du textile sur le thème de la pâtisserie. Les nombreuses références poussent d’ailleurs à la demande d’aide parfois tant les produits peuvent paraitre inconnus. Rassurez-vous, sur site de 10h à 19h non stop du mardi au samedi, Beatrice est là pour vous éclairer.

Colorée, vivante et pleine de bonne humeur, cette jolie petite boutique est à découvrir depuis sa récente ouverture le 19 mars dernier.

Spatules et Macarons
17 Rue du Ctre, 31770 Colomiers
05 31 47 32 72
Fb :@Spatules et Macarons
Insta : @spatules-et-macarons
contact@spatules-et-macarons.com

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