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[Anniversaire] 10 ans pour La Cave de Facécile!

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Un anniversaire c’est toujours une bonne nouvelle, mais quand en plus il est question d’un petit commerce c’est encore mieux!

Pourquoi s’être installée Places de Marots? « Ce local m’a plu » répond sans détour la tenancière de l’établissement. Pour celles et ceux qui la connaissent, ce genre de choix fait avec le cœur reflète parfaitement la personnalité de Cécile. Chez elle, il n’est en effet pas question que de produits mais aussi de belles valeurs. Mettre en lumière celles et ceux qui font de bien les choses en respectant l’environnement, en sélectionner les bouteilles qui étonnent et rivalisent sans souci avec les productions plus controversées, telle est la mission accomplie au quotidien.

Défendant depuis le début les productions bios, La Cave de Facécile a débuté avec une sélection de vin. Très rapidement, et devant l’ardente passion de Cécile pour les produits qu’on ne trouve pas partout, c’est un large rayon de spiritueux qui a vu le jour (300 références à ce jour!). Au delà du conseil avisé, la grande force de La Cave de Facécile c’est la présence pour l’immense majorité des bouteilles de leur version mignonnette qui permet de sentir et ainsi mieux découvrir le produit. Que ce soit pour découvrir ou ne pas se tromper en suivant ses goûts, ce système est tout bonnement parfait.

En 10 ans, La Cave de Facécile en a vécu des aventures. Pourtant, celle qui l’aura le plus marquée est celle du Covid. Qualifiée en commerce essentiel, elle a généré des moments d’échange et de partage lors de cette crise sanitaire, allant même jusqu’à créer un mini marché autour de la boutique. Mêlant solidarité et défense des belles productions, La Cave de Facécile incarne l’âme du petit commerce. Bon anniversaire !

« La Cave De Facécile »
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

NDLR : tout ce qui est alcool est dangereux si consommé avec abus, allez y avec modération.

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[Cave] Maison Crouzil s’installe à Plaisance

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Anciennement « La Cave Chez Xavier », le 1 impasse Louis Vicat (en face d’Action) à Plaisance Du Touch vogue désormais sous pavillon « Maison Crouzil ». En effet, le brasseur/distributeur Toulousain établi depuis 1981 est désormais maître des lieux avec une approche résolument tournée vers le client.

Au programme, et ça ne surprendra personne, c’est vins, spiritueux et bières. Ce à quoi on ne s’attend pas par contre, c’est des prix aussi intéressants. Il suffit de comparer les valeurs de best sellers pour immédiatement réaliser que la Maison Crouzil est ultra bien placée niveaux tarifs. Ce constat vaut pour absolument tous les univers qu’elle propose, du champagne au bourgogne en passant par l’IPA.

Le choix n’est également pas en reste avec une quantité de références impressionnante. À vrai dire, il sera difficile de ressortir de la Maison Crouzil sans avoir trouvé la bouteille qu’on cherchait.

Les propositions sont également remarquables avec des produits accessibles, milieu et moyenne gamme qui démontrent la volonté de cette enseigne de contenter tout le monde. Pour ne pas s’y perdre, le conseil avisé de Yann-Arnaud Dufour comblera vos demandes mais saura également vous apporter de l’inspiration. Jamais à court d’idées, il connaît parfaitement tous ses produits.

Autre point trèèès important de la Maison Crouzil Plaisance, c’est la possibilité de venir manger une planche de fromage/charcuterie n’importe quand mais surtout en afterwork. L’enseigne joue en effet les prolongations le jeudi et vendredi en fermant à 20h30.

EN se basant sur ce que les gens veulent tout simplement, la Maison Crouzil Plaisance Du Touch nous apporte un espace fait de bons produits à prix fortement concurrentiels. Sa puissance de groupe déclinée dans une version cave de proximité font de cette nouvelle enseigne une adresse qu’il faut absolument connaître…

Maison Crouzil Plaisance Du Touch
1 Impasse Louis Vicat, 31830 Plaisance-du-Touch
Ouvert ardi et mercredi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h30
Du jeudi au vendredi de 10h à12h30 et de 15h à 20H30 (After Work) .
Le samedi de 10h à 19h30
05 32 09 47 78

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[Eco] Encore plus de références pour La Cave de Facécile

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Caviste au capital sympathie n’ayant d’égal que l’ampleur de son choix, La Cave de Facécile se situe sur la place des Marôts. Ayant fait sa réputation sur l’exactitude de ses conseils par le biais de son système de mignonnettes, elle annonce encore plus de choses à découvrir pour cette saison mais également des animations bien sympathiques.

Déjà riche de multiples références en spiritueux, La Cave De Facécile a trouvé le moyen d’agrandir encore son catalogue avec de nouvelles entrées ultra pointues. Désormais, ce sont plus de 400 produits qui vous attendent. Un solide catalogue de gins, whiskys et autres rhums côtoient des alcools plus confidentiels, voire ultra rares pour certains. Parmi eux, on citera rapidement des crèmes Italiennes, des armagnacs arrangés, de la liqueur de Theoria ou encore du vermouth tourbé. Que du pointu, que du surprenant.

Passionnée au discours communicatif, Cécile, la patronne, connaît tout de ses produits et n’hésite pas à vous les proposer à déguster. Elle utilise pour cela des versions miniatures de ses bouteilles rendant possible l’essai avant achat. Aussi utile aux néophytes qu’aux experts, c’est à se demander pourquoi ce genre de pratique n’est pas monnaie courante. De plus, ce mode de présentation n’est ici pas réservé qu’aux bouteilles haut de gamme. À noter également que La Cave De Facécile distribue tout un ensemble de produits locaux, conserves, confitures et consorts.

Tout au long de l’année, La Cave de Facécile propose des animations. La prochaine pour cet été ? Une pêche aux canards avec plein de lots rigolos à gagner.

En résumé, La Cave de Facécile propose ce que l’on ne trouve pas ou difficilement ailleurs. Que ce soit pour se faire plaisir avec des productions finement sélectionnées ou pour offrir un cadeau qui fera mouche, c’est ici que vous trouverez les produits les plus exceptionnels du domaine. Ah et la fête des Pères c’est le 15 juin au fait…

NDLR : tout ce qui est alcool est dangereux si consommé avec abus, allez y avec modération.

« La Cave De Facécile »
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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[Dossier] Pinard, Clacos et Barbaque : Le Grappillon Gourmand

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À la fois cave à vin, bar à vin et épicerie fine située à Pibrac, Le Grappillon Gourmand est une enseigne qui inspire la sympathie. Normal me direz vous au regard de son offre mais force est de constater que ce trait de caractère trouve sa source dans le volet humain qui l’anime. Ici, c’est avec le sourire que les visiteurs sont systématiquement accueillis, que ce soit pour venir chercher un produit ou lors des soirées et événements distillés tout au long de l’année. Si ces derniers ne seront pas le propos de notre écrit du jour, pensez à les suivre sur leur page Facebook @legrappillongourmand pour ne rien en rater à l’avenir.

Entrons donc dans cette Toulousaine rénovée de bois jusqu’à sa terrasse pour en découvrir les trésors. D’emblée, le constat est clair : c’est le local qui prime ! Mettant en avant des productions de par ici, le Grappillon Gourmand n’est pas pour autant enfermé dans son chauvinisme et ouvre volontiers la porte aux bouteilles de vin venues de l’Hexagone. Même constat au rang des spiritueux où le Tarnais whisky Vilanova s’affiche côte à côte avec le légendaire Ardberg venu de l’île d’Islay.

Si certains produits ne sont pas techniquement faisables chez nous, le champagne notamment, Le Grappillon Gourmand a su en sélectionner de belles références qui ne jouent pas sur la belle étiquette mais bien sur la qualité du contenu.

Avec sympathie et une vraie recherche de beaux flacons, Le Grapillon Gourmand mérite le détour.

Le Grapillon Gourmand
10 Avenue de Toulouse 31820 Pibrac
05 61 86 00 60
Fb : @legrappillongourmand

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[Dossier] Pinard, Clacos et Barbaque : La Cave de Plaisance Du Touch

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Arrivée ce printemps en lieu et place de Chez Xavier, La Cave de Plaisance Du Touch entend bien se faire une place dans le paysage des enseignes proposant cave à vins, spiritueux, bières, épicerie fine, charcuterie, fromages, plateaux apéritifs/repas.

Visible depuis le très passant Chemin de la Salvetat, l’établissement aux nombreuses bouteilles Nationales n’hésite pas à passer la frontière côté Sud pour aller chercher de jolies choses chez nos voisins ibériques. Pour le volet Occitanie, les belles productions de Gerard Bertrand côtoient les flacons de Castelmaure sans oublier le Frontonais ou le Gers. Côté spiritueux c’est le défilé avec de solides classiques mais aussi des raretés qu’il conviendra d’aborder avec conseil. Les tenanciers n’en sont pas avares et pourront vous parler de leurs bouteilles tant qu’il vous plaira.

Une poignée de tables intérieures et extérieures vous proposent de vous essayer aux différents produits de La Cave de Plaisance Du Touch aussi bien le midi que le soir.

N’ayant pas la prétention de révolutionner le genre, La Cave de Plaisance Du Touch y apporte sa sérénité dans le choix et le conseil avec une prépondérance pour le local. Sûr et efficace.

La Cave de Plaisance Du Touch
1 Impasse Louis Vicat, Plaisance Du Touch
lacavedeplaisance@gmail.com
Fb/ Insta @lacaveplaisancedutouch

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[Dossier] Pinard, Clacos et Barbaque : La Cave de Facécile

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Place des Marôts, Cécile tient pignon sur rue depuis quasiment 10 ans aux commandes de sa charmante petite boutique. Chargée comme le Père Noël en début de tournée, La Cave de Facécile déborde de références en vins, spiritueux et surprises voguant au grès des saisons et humeurs de la sympathique tenancière. C’est d’ailleurs cette dernière qui vous guidera parmi ces centaines de flacons pour répondre au mieux à ce que vous recherchez. D’un apéro improvisé à une bouteille noble en passant par une nouveauté qui détonne, La Cave de Facécile dispose d’un spectre de références si large qu’il sera quasi impossible de la prendre à défaut.

Opter pour cet établissement, c’est jouir d’un choix conséquent, d’un conseil avisé mais également d’une particularité dont peut d’enseignes peuvent se targuer. Ayant la géniale particularité de disposer de mignonnettes de quasiment tous les spiritueux disponibles en rayon, la Cave De Facécile vous permet de choisir vos bouteilles en se basant sur autre chose qu’une jolie étiquette. Que ce soit pour soi ou pour offrir en fonction de goûts établis, au regard du prix d’un grand whisky, cette particularité propre à l’établissement change assurément la donne.

La Cave De Facécile
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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[Dossier] Pinard, Clacos et Barbaque : Cave Les Canons

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Charmante cave à vin qui porte bien son nom, Les Canons vous accueille dans un cadre chaleureux, joliment décoré par des centaines de références d’alcool français et d’ailleurs. Vins, spiritueux et bières vous y sont proposés tout au long de l’année. Après plus de 15 ans de formation pour maîtriser les connaissances du métier, Émilien, épicurien passionné, a déposé ses valises à L’Isle-Jourdain. Dans le but de vous proposer une sélection de plus de 400 références de vins, allant des classiques aux plus originaux, de France et d’ailleurs. Émilien porte une attention particulière à ses vins, principalement issus de la paysannerie, authentiques et artisanaux, dont les vignerons sélectionnés sont majoritairement engagés dans l’agriculture biologique, biodynamique et/ou naturelle.

À l’honneur en ce moment en magasin, une sélection de bouteilles vous est proposée pour sublimer vos repas et/ou apéritifs. Découvrez la cuvée « FLORES – Sancerre – Vincent Pinard », idéale pour accompagner vos poissons ou en apéritif, apportant vivacité, tension, fraîcheur et minéralité en bouche. Pour les amateurs de Chardonnay, Les Canons propose « DOMINIK BENZ – LA DAME », produit au pied des Pyrénées. Ce vin 100% Chardonnay vous offrira des notes boisées et délicates, légèrement fumées. Ou bien laissez-vous tenter par le « Pinot Noir – Yves Duport », qui vous offre un nez de fruits rouges et une bouche complexe avec des tanins soyeux.

Pour les curieux et/ou les indécis, Les Canons organise de nombreuses soirées et ateliers de dégustation pour approfondir vos connaissances sur les vignobles et leurs cépages, accompagnés d’un plateau de fromages et charcuteries local. Autrement dit, c’est la garantie d’une soirée réussie, seul ou entre amis, dans une ambiance décontractée animée par Émilien lui-même.

Mais ce n’est pas tout ! Afin de vous faire vivre une expérience inoubliable, Émilien vous propose une offre sur mesure pour vous accompagner dans vos événements festifs. Que vous soyez professionnel ou particulier, faire appel à Emilien c’est la garantie d’une prestation de qualité répondant à vos attentes, (mariage, dégustation privative, événement d’entreprise ou autre).

Les Canons, c’est la bonne adresse lisloise où qualité et authenticité se rencontrent autour d’une expertise professionnelle.

Cave Les Canons
16 r Colette Besson, 32600 l’Isle Jourdain ·
05 62 06 81 25
www.cavelescanons.fr
FB/Insta : @cavalescanons

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[Ouverture] Bienvenue à La Cave de Plaisance Du Touch

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« Cave à vins, spiritueux, bières, Epicerie fine, Charcuterie, Fromages, Plateaux apéritifs/repas charcuteries/fromages sur place ou à emporter », voilà comment ce nouveau lieu se définit succinctement sur sa page Facebook @lacaveplaisancedutouch . Il n’en fallait pas plus pour nous faire débarquer.

Jadis appelée « La Cave Chez Xavier », l’établissement du 1 impasse Louis Vicat (en face d’Action) en reprend l’essence. À la fois caviste et fromagerie, La Cave de Plaisance Du Touch se veut être un lieu accueillant, porté par la passion des bonnes choses. Comme nous autres Français ne sommes pas les derniers lorsqu’il est question de beaux produits, l’immense majorité de la sélection en bouteille et à la coupe provient de notre cher Pays. Chauvins mais pas fermés, les dirigeants ont également trouvé de la place pour des productions de qualité venues de derrière les Pyrénées notamment. Côté spiritueux on trouve des classiques et des curiosités. Enfin, un coin épicerie fine vient achever le tout.

Le gros atout de La Cave de Plaisance Du Touch, c’est définitivement sa terrasse devant le magasin assortie de son pendant intérieur. Là, on peut y découvrir ce que l’établissement propose à coups de planches de formage et charcuterie préparées selon vos envies. Le midi ou le soir lors des afterworks du jeudi et vendredi (de 18h à 21h), ces apéros propices à la convivialité éveillent les afficonados.

Jouant (à raison) la carte du partage et des bons produits, La Cave de Plaisance Du Touch est le genre d’établissements que l’on aime à voir fleurir par chez nous.

La Cave de Plaisance Du Touch
1 Impasse Louis Vicat, Plaisance Du Touch
lacavedeplaisance@gmail.com
Fb/ Insta @lacaveplaisancedutouch


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[Fête] Facécile fête Patrick

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Caviste se distinguant par la possibilité de pouvoir se faire une idée des plus précises de la plupart des bouteilles en stock grâce à un système de versions miniatures, La Cave de Facécile est sans conteste une spécialiste du domaine. Rien d’étonnant donc qu’elle célèbre la Saint Patrick à venir.

Illustration : Freepick

Comme la fête irlandaise tome un dimanche, Facécile ouvre le champ des possibles sur le samedi précédent. Pour vous permettre d’en profiter au mieux, elle propose une remise de 5% sur le whisky Irlandais (hors table d’exception) et une de 10% sur les bières le samedi 16 et dimanche 17 mars. De quoi découvrir, expérimenter et se faire plaisir, que ce soit pour soi ou pour offrir.

Au delà de la Saint Patrick, c’est tout au long de l’année que La Cave de Facécile anime au grès des événements. Suivez la sur Facebook @lacavedefacecile pour ne rien rater de la plus sympathique des cavistes de la Place des Marôts.

On l’a dit mais on le redit : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez à consommer avec modération

La Cave De Facécile
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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[Saveurs] La Cave De Facécile développe sa gamme spiritueux

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La charmante petite enseigne de la place des Marots à Colomiers aborde la belle saison en renforçant sa gamme de spiritueux, notamment son espace whisky. Comme il de doit de consommer avec modération, autant choisir du bon. Et c’est ici que ça se passe.

Ayant la géniale particularité de disposer de mignonnettes de quasiment tous les spiritueux disponibles en rayon, la Cave De Facécile vous permet de choisir vos bouteilles en se basant sur autre chose qu’une jolie étiquette. Que ce soit pour soi ou pour offrir en fonction de goûts établis, au regard du prix d’une belle bouteille, cette particularité propre à l’établissement rassure et assure.

La recette séduit largement au point que La Cave De Facécile renforce son offre de spiritueux. Sa surface est désormais doublée avec l’arrivée massive de whiskies Français (ceux venant d’un peu partout restent bien entendu en place). On trouve désormais la gamme Black Mountain ou encore Vilanova. Cette dernière propose une maîtrise totale de la chaîne, la marque cultivant et transformant ses propres céréales.

La Cave De Facécile travaille également des produits venus du Japon. Whisky, gins mais également vrai saké sont au rendez vous. Comme nous sommes peu éduqués dans l’Hexagonne à cette dernière boisson, les conseils de Cécile en la matière ne seront pas de trop pour découvrir ce produit raffiné et élégant. La très plébiscitée liqueur de yuzu est également de retour, suivie de ses pendants à la prune, mandarine et abricot. Là encore, les becs fins seront comblés.

La cave De Facécile, c’est aussi une sélection de vins et de spiritueux dont certains rares que les afficionados de cocktails aimeront à retrouver. Dans la boutique, on trouvera également tout plein de produits locaux gourmands sélectionnés avec soin. Fête des Pères/Mères approchant, les idées cadeaux vont bon train. Coup de cœur pour le coffret de pastis tropézien 12 12 dont la bouteille est surmontée d’un cochonnet. Dispo en coffret, il est vraiment canon…

La Cave De Facécile
12 avenue des Marots 31770 Colomiers
Tél. 05 67 33 67 66
www.lacave.facecile.com
Fb : @lacavedefacecile

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