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Photo : Julien Fitte

L’omniprésence de la covid semble faire oublier au collectif que d’autres virus rodent sous nos latitudes. Pour s’en prémunir sans passer par la case médicaments, une alimentation saine et équilibrée est de loin la meilleure façon de se protéger. Sur le papier, la solution est donc toute trouvée. En application, le projet est plus épineux : manger bien et sain quotidiennement n’est pas chose aisée. Afin de corriger nos écarts, les compléments alimentaires représentent une bonne alternative. Vaste monde peuplé de noms de plantes et autres désignations en latin, y foncer tête la première n’est pas conseillé. S’adresser à Gayanhé, conseillère chez Biocoop Le Perget, est bien plus recommandé.

Naturopathe certifiée, l’intarissable Gayanhé opte directement pour les produits de la ruche pour renforcer le système immunitaire. Miel, gelée royale, propolis, tous ces éléments débordent de vertus positives (antibactérien, stimulant…). Une consommation régulière de cette gamme permet de travailler le fond de votre système immunitaire tout en ayant un/des gout(s) absolument merveilleux. Les produits des abeilles sont également très efficaces lorsqu’on se sent patraque. Cependant, à moins d’être Winnie L’Ourson, il est peu pratique de se balader constamment avec un pot de miel sous le bras. Pour pallier à ce désagrément, Biocoop Colomiers propose le Spray Nomade d’Urgence. Contenant 90% de propolis noire, il permet de se remettre d’aplomb face à la plupart des petits virus bien relous qui nous pourrissent la vie l’hiver.

L’autre star du renforcement immunitaire pour cette saison, c’est sans conteste la vitamine D. Ses vertus sont exceptionnelles :elle renforce la vitalité, augmente la force du système immunitaire, renforcer les os, les dents, les cheveux, les ongles, la peau, elle participe à réparer l’ADN, elle combat la dépression, la fatigue chronique…Bref cette turbo vitamine est à ne surtout pas négliger. Ca tombe bien, Biocoop Le Perget en propose en différentes déclinaisons, toutes bios et naturelles bien entendu.

Enfin, la célèbre et très connue vitamine C (mais ne dira rien) est un complément disponible dans cette enseigne avec également de nombreuses déclinaisons. Apportant tonus et vitalité, elle est consommable tout au long de l’année.

Biocoop Le Perget
2/4 avenue André Marie-Ampère 31770 Colomiers
Tél. 05 61 49 14 74
Fb @biocoop.leperget

 

À l’heure où le dieu détox nous dicte ses 12 commandements, et où la culpabilité pèse sur ceux qui s’en écartent, la tendance 2019 se tourne désormais vers le plaisir. Saturés des jus de légumes, algues et tisanes, fatigués des préceptes hygiénistes à tout crin et de la tyrannie du « Well being »… on redécouvre sans complexe les joies de la gourmandise transgressive et des petits plaisirs interdits délectables. Repensée, réintroduite avec volupté et de manière intelligente, la retox consciente n’a que du bon. Alors, à l’image du yin et du yang, on équilibre, on alterne les cycles astreinte/ relâche… et on se fait du bien coûte que coûte !

Pas de secret, comme disait Mylène Gilbert-Dumas : « C’est ça la vie : un fragile équilibre entre l’harmonie et le chaos ». Alors, après la douce tentation des mets, on se recentre un peu sur son corps et on l’allège des toxines qu’il a pu emmagasiner au contact de la gourmandise. Dès le lever, les détox du foie sont les bienvenues ; sous forme de tisanes ou ampoules, on se ressource auprès du radis noir, de l’artichaut, du desmodium, ou encore du chardon marie. « L’aubier de tilleul, la sève fraiche de bouleau, ou encore un jus de citron frais, consommés le matin à jeun, sont de véritables alliés pour le confort hépatique », explique Jean-Louis Blervacq, co-gérant de « La Vie Claire » à Cornebarrieu.

© Hélène Ressayres

Durant la journée, on se tourne vers une alimentation saine, où l’on évite les sucres, et où l’on ne lésine pas sur les fruits et légumes. Les recettes équilibrées font aussi la joie des gourmands lorsque les produits sont bien choisis. On mixe de doux veloutés de panais, champignons, potimarrons, et châtaignes. On se fait plaisir sur les fromages de chèvre et brebis, et on innove avec de généreux smoothies au lait végétal. « Les produits laitiers, notamment ceux à base de lait de vache, ont tendance à créer davantage de toxines et des colles, qui peuvent créer des douleurs articulaires et des inflammations », développe Jean-Louis Blervacq de « La Vie Claire ».

Le soir, on termine par une tisane réconfortante en vrac ou en sachet, à siroter dans un bain aux algues. « Nos infusions « Quiétude » ou « Apaisante », à base de plantes relaxantes comme la fleur d’oranger ou la passiflore, permettent de se ressourcer et faire le plein de minéraux et vitamines. Les « AlgEssences » ou « BioBadol » de chez « Docteur Valnet », permettront quant à eux, de se prélasser dans un bain aux algues ou à base d’huiles essentielles, pour un effet relax optimum », confie Jean-Louis Blervacq. Autant d’astuces agréables qui ne placent plus le détox au rang de la conso rébarbative. Un véritable appel au bien-être et au respect de soi… on en redemande !

LA VIE CLAIRE
35 bis Rte de Toulouse,
31700 Cornebarrieu
Tél. : 05 61 07 66 26