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[Pibrac] Cœur de Ville : le projet de redynamisation du centre ville

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Connue et reconnue pour la qualité de son habitat, à la fois à la campagne et intégrée dans la croissance urbaine de l’ouest toulousain, la commune de Pibrac est actuellement sujette à une étude de redynamisation de son centre ville. Objectif :  créer du lien entre tous les quartiers de vie de Pibrac et entre ses habitants.

Indéniablement, l’ouest toulousain a connu une solide croissance ces 40 dernières années. Pourtant, à la différence de bien des communes voisines, Pibrac a su pleinement conserver son caractère villageois. Pour autant, la seconde ville de la Métropole (en surface) doit faire face aujourd’hui aux défis de demain avec notamment la protection de son caractère unique de ville à la campagne. Elle table ainsi sur son centre ville comme moteur social, générant des connections et rencontres entre les habitants pour dessiner le Pibrac de demain.

Lorsqu’on se penche sur le développement urbain de la commune, on observe une forte croissance sur son entrée avec la création de nouveaux quartiers. Cette forme de déploiement a fatalement tendance à générer une déprise sociale sur le centre ville. Pour y remédier, la municipalité menée par Camille Pouponneau, maire de Pibrac, se lance dans un projet de redynamisation du centre avec pour but de rendre sa fréquentation régulière par ses habitants. En effet, si des manifestations ponctuelles poussent la population à arpenter les alentours de l’Esplanade, c’est bien la récurrence de ces visites qui tisse au quotidien des liens sociaux forts.

Comme bien des communes ont réalisé des chantiers de la sorte, Camille Pouponneau, accompagnée de Toulouse Métropole et de l’AUAT (Agence d’urbanisme et d’aménagement Toulouse aire métropolitaine) a pu orienter son approche pour celui de Pibrac ; c’est la vox populi qui déterminera comment sera fait le cœur de ville de demain. Pour ce faire, différents ateliers publics ont et vont être programmées afin de recueillir un maximum d’avis sur le sujet. L’idée est de ne pas aborder que le volet architectural ou urbain mais bien d’avoir une approche holistique de cet espace de vie. Le premier de ces atelier s’est tenu le mercredi 2 février et portait sur l’identité de Pibrac. Le second aura lieu le mercredi 16 mars à 18h30 et portera sur l’usage du cœur de ville. Enfin, dernier est prévu pour le mercredi 18 mai toujours à 18h30 avec pour thème « Quel devenir souhaitable pour le coeur de ville ? ». Rendez-vous à l’école élémentaire Maurice Fonvieille (sur l’Esplanade) pour ces 2 rencontres à venir. Une restitution de ces collectes aura lieu en septembre. Il doit en émerger un consensus pour le cœur de ville. En effet, Camille Pouponneau insiste sur cette volonté de réaliser un projet qui contentera l’ensemble des visions et dans lequel chacun puisse se retrouver. Le volet technique et financier sera déterminé suite à ces étapes.

Lieu de croisement, de rencontres et d’échanges pour les Pibracaises et Pibracais, l’avenir du cœur de ville de Pibrac est entre vos mains !

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[Quel centre ville pour demain?] Colomiers Val d’Aran : demain

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Regroupant les quartiers Val d’Aran, Poitou-Bel Air et Fenassiers, le Grand Val d’Aran fait actuellement l’objet d’un projet de rénovation urbaine. Fruit d’une réflexion co-construite entre les habitants et le pouvoirs publics, le réaménagement de cette zone très proche du cœur de ville a pour ambition de développer de nouveaux atouts: fluidifier le trafic, requalifier les espaces publics et proposer de nouveaux équipements aux habitants en font partie.

Initié en septembre 2017 par le lancement d’une étude d’urbanisme, son calendrier court jusqu’à une livraison prévue pour 2025. À travers ce dossier, nous avons cherché à vous exposer au mieux les enjeux, stratégie et objectifs employés pour mener à bien ce chantier qui changera profondément la face du centre-ville. Nous avons pour cela divisé le sujet selon la méthode temporelle, rappelant ses ambitions, son actualité et son futur. L’acte deux de cette transformation sera la redynamisation du plein centre dont les études sont actuellement en cours.

Demain, les espaces de loisirs

L’ENTRÉE SUR L’AVENUE DES PYRÉNÉES
Accès important au cœur de quartier piéton, l’entrée sur l’esplanade via la rue des Pyrénées constituera le dernier maillon de la promenade sportive jusqu’à l’école Jules Ferry. Organisées en une succession de petits espaces et constituant le parvis du second équipement du quartier, on trouvera des stationnements cycles, des jardins, des espaces de détente, des lieux équipés pour le fitness et un verger urbain.

UNE AIRE DÉCOUVERTE POUR LES PLUS PETITS
Dessinée sur le même principe que celle des grands, l’aire de jeux des plus petits s’implante afin de conserver les arbres existants sur le secteur. Un ensemble de jeux conçu en bois sur un sol souple coloré proposera un lieu d’éveil riche et unique pour les enfants. Parce que jouer ça donne soif, une fontaine d’eau potable sera localisée à l’entrée principale de l’aire de jeux.

UNE AIRE D’AVENTURES POUR LES GRANDS
Une aire de jeux de type «Aire d’aventure» sera aménagée en cœur de quartier dans un secteur occupé actuellement par plusieurs arbres de grande dimension qui seront pleinement conservés. Ici, une superstructure d’escalade et d’aventure occupera la plus grande partie de l’aire de jeux. Conçue sur mesure, elle participera pleinement à la qualité paysagère du secteur.

L’ESPACE DE DÉTENTE ET LES JEUX D’EAU
Un espace de détente sera aménagé au cœur  de l’esplanade du Val d’Aran. Il accueillera des espaces ombragés, des bancs, des jeux d’eau et un espace en stabilisé pouvant servir de terrain de pétanque. L’ambiance végétale méditerranéenne de cet espace a été déterminée afin de limiter l’ensoleillement de la place et participer à créer un îlot de fraîcheur en cœur de quartier.

Demain, l’esplanade réaménagée

L’esplanade du Val d’Aran vise à être un lieu de rencontre et de croisement qui organisera et connectera les différents axes de déplacements en modes doux.
Ses cheminements principaux seront marqués par un design de pistes d’athlétisme qui évoque la vocation sportive et de loisirs issue des temps de concertation citoyenne et d’élaboration du plan guide. 
Elle constituera à la fois l’axe piéton/cycles structurant du quartier avec le débouché de la traversée piétonne connecté aux autres itinéraires mais également le parvis de l’équipement principal du quartier (qui accueillera des bancs ombragés et des jardinières dessinées sur mesure).

Demain, la nouvelle traversée piétonne

L’aménagement de la traversée piétonne du boulevard du Général De Gaulle est un des points clés du projet de rénovation urbaine du Val d’Aran.
La démolition de la passerelle permettra d’ouvrir largement les perspectives sur le cœur de quartier depuis la rue du Centre et actera un nouveau lien entre le quartier et le centre commerçant et administratif columérin. 
La traversée du boulevard sera sécurisée par un plateau piéton surélevé et la mise en place de feux rouges à déclenchement. De la même manière, un cheminement accessible à tous sera mis en place via deux rampes normées.
Les accès à la traversée seront aménagés en emmarchements doux, permettant une descente facile et un cheminement fluide depuis et vers la rue du Centre.

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[Colomiers] Quel avenir pour l’ancien cinéma Le Central?

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Si le Grand Central a été inauguré le 25 octobre dernier (voir notre article sur le sujet en cliquant ici ), le bâtiment abritant son ancêtre Le Central est toujours debout mais de fait privé de sa substance. Ayant accueilli “‘Les enquêtes de Colima’ (la petite colombe aventurière) pour le plus grand plaisir des petits et quelques rares manifestations (comme une présentation du projet de rénovation du Val d’Aran), cette construction loin d’être bonne pour la casse se doit donc de trouver une nouvelle fonction.

De par son positionnement, Le Central est pleinement concerné par le projet de redynamisation du Centre Ville, mené par la municipalité en partenariat avec le bureau d’études Interland depuis avril 2021. Cette dynamique en 3 temps connaitra la présentation d’un programme opérationnel et financier d’ici à avril 2022 avec pour objectif la redynamisation du centre ville. Elle passera par les vecteurs comme la réappropriation du territoire ou le plaisir de s’y rendre, que ce soit pour consommer ou non.

Dans ce cadre, le feu cinéma Le Central restera un lieu géré par la municipalité et aura une vocation culturelle. L’objectif est de renforcer l’offre en ce sens et de la diversifier en tandem avec le nouveau cinéma Le Grand Central voisin. Pour ce faire, Benjamin Rioux, Délégué à l’Innovation territoriale, au développement numérique, à la ville collaborative et à la coopération internationale et Caroline Vauchère, Déléguée à la Culture, à la diffusion des savoirs, à l’université populaire columérine, aux jeunesses et à la laïcité, sont actuellement au travail afin de déterminer ce que sera la suite du cinéma Le Central. La suite à la prochaine séance.

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[Colomiers] Des affiches connectées pour récolter vos avis

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Première dans le Sud-Ouest, ce dispositif ouvert à toutes et à tous invite les Columérines et Columérins à donner leur avis sur sur le projet de redynamisation du plein-centre.

Jusqu’au 3 janvier 2022, huit affiches connectées sont installées dans le périmètre du centre-ville de Colomiers afin de recueillir l’avis des Columérines et des Columérins sur le projet de redynamisation du plein-centre. Ce dispositif innovant, qui existe depuis 2017 et a déjà montré son efficacité lors d’une quarantaine d’expérimentations, est utilisé pour la première fois dans le grand Sud-Ouest.

« Ce procédé nous permet de recueillir les avis de manière simple, rapide et ludique, en touchant des personnes que nous n’aurions pas forcément captées par ailleurs, explique Mme Laurence Casalis, Adjointe à Mme le Maire déléguée à la Rénovation urbaine, à l’urbanisme et au cadre de vie. Cela permet de prolonger les diagnostics en marchant et les commentaires laissés sur la plateforme numérique du projet. L’objectif en effet est de pouvoir s’adresser à tous les profils d’usagers et de ne pas opposer les outils de consultation, mais bien de toucher un maximum de personnes. »

Des données transmises en temps réel

Sur chaque affiche figure ainsi une question en lien avec le lieu où se trouve l’affiche et des scénarii d’aménagements. Les passants peuvent cliquer sur la ou les propositions qu’ils préfèrent. « Un boîtier connecté est intégré à l’affiche, afin de transmettre les votes en temps réel au chef de projet. Le boîtier est équipé d’une batterie prévue pour alimenter le dispositif le temps nécessaire, détaille M. Benjamin Rioux, Adjoint à Mme le Maire délégué à l’Innovation territoriale et au développement numérique. Pour plus de sécurité, un timer est intégré au dispositif afin de laisser passer plusieurs secondes entre deux votes : cela évite qu’en appuyant trop fort plusieurs votes soient comptabilisés. »

Les affiches sont situées dans le périmètre du plein-centre :

  • Place des Fêtes
  • Place du Lioran
  • Au pied du parking du Rouergue
  • Place des Monts-Dores
  • Rue du Centre (1 affiche à l’entrée Ouest, 1 à l’entrée Est et 1 affiche au centre)
  • Au croisement de l’allée d’Occitanie et de l’allée du Lauragais

Ce dispositif a été proposé par les agences Interland et ConsultVox qui travaillent sur le projet de redynamisation du Plein-Centre. Techniquement, il est développé par l’entreprise Publilégal.

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[Colomiers] Réunion publique d’information relative à rénovation urbaine du Grand Val d’Aran

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Enjeu majeur de la restructuration économique et sociale du centre ville, les travaux de rénovation urbaine du Grand Val d’Aran débutent. Ils génèrent (et c’est bien normal) nombre de questions et de dessins qui trouveront réponse lors d’une réunion publique d’information qui se tiendra le jeudi 25 novembre 2021 de 19h30 à 21 heures dans l’ancien cinéma Le Central, rue du Centre.

Cette réunion, conduite par Mme Karine Traval-Michelet, Maire de Colomiers et Vice-Présidente de Toulouse Métropole, se tiendra notamment en présence des chefs de projet du bureau d’étude Interland et des représentants du bailleur social Altéal. 

« Après plusieurs années d’études et de concertation, nous entrons dans une phase de réalisation, avec les premiers chantiers déjà amorcés ou sur le point de démarrer, explique Mme le Maire. Les travaux démarreront par la démolition de la barre Gascogne, plus ancien immeuble d’Altéal de la commune. Puis, dès le printemps 2022, le chantier emblématique du réaménagement de la traversée De Gaulle pourra démarrer, afin de relier le Val d’Aran et le Plein Centre en fin d’année prochaine. »

Afin de préparer le chantier de démolition de la barre Gascogne, située allée des Pyrénées, un accompagnement des familles qui y logeaient a été mené par Altéal, de janvier 2020 à août 2021 : 88% des ménages ont été relogés à Colomiers, à leur demande, notamment dans le quartier des Fenassiers à proximité. 53% des familles ont été relogées dans un logement neuf ou de moins de 5 ans.

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[Colomiers] Réunion publique de restitution de l’étude économique et urbaine du Plein-Centre

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La Ville de Colomiers travaille à la redynamisation urbaine et commerciale du Plein-Centre, en impliquant les citoyens dans sa démarche d’étude « Réinventons le centre-ville, notre cœur de vie ».

La Ville a confié au bureau d’étude INterland la conduite d’une analyse sur l’évolution du quartier Centre, notamment les volets urbain et commercial. Première phase de cette étude : mener un diagnostic qui croise à la fois statistiques, observation, analyse de terrain et recueil des avis des usagers et commerçants

Premiers ressentis

L’enquête en ligne conduite au printemps a permis de recueillir plus de 430 avis. Proximité, accessibilité et facilité de stationnement sont les principaux atouts du Centre, qui ressortent de l’enquête. Aujourd’hui, près de la moitié des usagers du centre-ville déclarent s’y rendre en voiture. Mais la concurrence est là : le Village, Le Perget, le Centre commercial de Blagnac… Ainsi, deux tiers d’entre vous jugent l’offre commerciale actuelle du centre-ville insatisfaisante. En revanche, vous êtes très majoritaires à estimer l’accueil dans vos commerces du centre bon, voire très bon !
Il n’empêche : le centre-ville de Colomiers n’est pas une destination « plaisir », que ce soit lié à son manque d’animation (87 %), son cadre de vie « pas assez moderne » (57 %), ou encore parce que vous ne le considérez que rarement comme une lieu de rencontre (8 %). Sans préjuger de la suite des travaux, il apparaît que vos attentes sont tournées vers l’amélioration de l’offre commerciale et de services, l’animation, l’aménagement des espaces publics.

Par ailleurs, la prise en compte du point de vue des commerçants fait aussi l’objet d’une attention spécifique, pour comprendre leurs activités, projets et visions du centre-ville. La richesse de ces retours contribue à alimenter les travaux des urbanistes pour définir les « défis » stratégiques pour l’avenir du centre-ville.

Prochain rendez-vous : la restitution publique le mardi 19 octobre

La restitution des enquêtes et des conclusions du diagnostic est programmée en deux temps : un partage spécifique avec les commerçants qui s’est tenu le lundi 27 septembre 2021 et une réunion publique ouverte à tous et le mardi 19 octobre à 20h au cinéma, rue du Centre.

Vous pouvez continuer à contribuer à l’étude sur la plateforme colomierscoeurdevie.fr via des cartographies interactives thématiques (commerces et animations, espaces publics, déplacements et stationnement), des balades urbaines pour dialoguer sur le terrain afin d’apprécier in situ les points à améliorer. Ces dernières d’une durée d’1h30 seront organisées en deux groupes et arpenteront un circuit le samedi 23 octobre (10h-12h30).

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[Dossier] Agence Stéphane Plaza Immobilier Colomiers : Une expertise reconnue

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Si on vous dit « agent immobilier », il y a de grandes chances pour que vous pensiez spontanément à Stéphane Plaza, l’un des visages emblématiques de cette profession. Son approche de l’immobilier a séduit Romain Lapèze, actuel directeur associé de l’agence Stéphane Plaza Immobilier Colomiers, qu’il a co-fondée en 2016 avec son associée Elodie Estivals.

Après avoir travaillé plusieurs années en tant que conseiller en immobilier, Romain Lapèze a pu saisir une opportunité : celle d’implanter et de développer une agence Stéphane Plaza au cœur de Colomiers, qui est également son lieu de résidence. Un pari qui s’est rapidement avéré concluant puisque, depuis sa création, l’agence a connu une augmentation de 25% de son chiffre d’affaires, année après année. Un succès qui s’explique notamment par les caractéristiques du concept porté par ce réseau : une expertise reconnue, la bienveillance, la confiance et la transparence.

L’activité de l’agence se concentre sur la vente de biens anciens à Colomiers et Pibrac, une spécialité qui lui a permis d’asseoir sa notoriété dans le paysage immobilier de l’ouest toulousain. « Outre une expertise technique, un agent immobilier se doit d’avoir une connaissance pointue du marché et des quartiers qu’il couvre, afin de conseiller au mieux son client », souligne Romain Lapèze. « Notre approche repose sur une vision humaine de notre métier et sur la co-construction ; nous travaillons main dans la main avec notre client. Nous prenons tout le temps nécessaire pour l’accueillir à l’agence et échanger avec lui afin de comprendre parfaitement son projet, un moment convivial, basé sur l’écoute, la confiance et la franchise. » Ainsi, le client est-il étroitement associé à chaque étape et est même acteur de la vente de son bien. « Il peut d’ailleurs, s’il le souhaite, réaliser les visites, après avoir été coaché. »

Outre Romain Lapèze et Elodie Estivals, l’agence Stéphane Plaza Immobilier Colomiers compte deux agents commerciaux, une conseillère immobilière ainsi qu’une assistante. Le recrutement de deux personnes en alternance est en cours pour venir renforcer l’équipe. « Actuellement, la demande est forte, soutenue par un taux d’emprunt baset les prix sont plutôt stables. En moyenne, il s’écoule seulement 3 semaines entre le moment où l’on met un bien à la venteet la signature d’une offre d’achat, un délai très court ! »

L’agence a dès le départ été très connectée, ce qui lui a permis de traverser sans trop de perturbations les mois de confinement. « D’un point de vue administratif, tout peut être numérisé et fait à distance désormais, y compris la signature de mandat. De plus, des pré-visites virtuelles sont généralement proposées, rendues possibles par des photos et des vidéos 360° réalisées par un professionnel. Nous faisons également appel à un prestataire spécialisé en home staging, ce qui permet aux acheteurs de mieux se projeter dans le bien en le visualisant avec ses meubles, la peinture de son choix, etc. »

Stéphane Plaza Immobilier Colomiers
8 Passage du Lioran 31770 Colomiers
colomiers@stephaneplazaimmobilier.com
0562873254

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[Lunettes] Générale d’Optique examine votre vue en magasin

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Traditionnellement saturés par les demandes, les ophtalmologistes sont difficiles à atteindre pour qui ne s’arme pas de patience. De beaucoup de patience. On observe en effet jusqu’à 6 mois d’attente pour obtenir un rendez-vous, nous laissant entre temps dans le flou (c’était facile). Pour pallier à cette situation, la Générale d’Optique Colomiers propose une alternative aussi simple que rapide.

Directement en magasin, à savoir rue du centre pour la Générale d’Optique de Colomiers, des examens de vue afin d’ajuster la correction de vos lunettes sont réalisés en un temps record. Réservé aux adultes, cet examen n’est pas un acte médical et ne permet pas de diagnostiquer des états comme le ferait un ophtalmo mais il est suffisant pour mesurer si votre équipement actuel est en adéquation avec votre vue. En cas de dissonance suite à cet examen, la Générale d’Optique Colomiers est parfaitement à même de vous produire des lunettes adaptées à votre situation actuelle sans avoir à passer par la case ophtalmologiste. Mieux, si l’opérateur descelle un problème plus complexe, il est tenu d’en faire part à un ophtalmo qui vous prendra du coup en priorité dans un délai bien moindre que celui énoncé plus haut.

Référence nationale connue et reconnue, Générale d’Optique s’appuie sur différents accords avec les mutuelles françaises et permet donc une prise en charge complète de vos frais médicaux. Distribuant sa propre marque, le magasin permet de par sa force de réseau de proposer des tarifs très bas et donc des lunettes accessibles à tous. Pour ce qui est des solaires, vous retrouvez les grandes marques du secteur avec la aussi des prix parmi les plus serrés du marché. Forte de ses 26 ans d’existence, propose toutes les solutions de correction selon votre vue. Les 5 conseillers de la boutique située rue du Centre sont tous opticiens de métier et capables de vous présenter les 1500 montures en stock. De plus, des équipements correcteurs de vue et adaptés à vos activités (sport, moto, natation…) sont pleinement réalisables chez cette enseigne. Pour ce faire, ils s’appuient notamment sur la marque spécialiste du genre Demetz.

En somme, cet examen de vue est une véritable aubaine pour tous les porteurs d’équipements corrigeant la vue. Sans remplacer le travail d’un ophtalmologiste, il permet de régler les problèmes les plus usuels du sujet. Au passage, faire appel à la Générale d’Optique permet de désenclaver d’autant les listes d’attente pour les ophtalmos.

Ce dispositif accélérateur est accessible directement en ligne par une prise de rendez-vous façon Doctolib sur le site de la Générale d’Optique, onglet magasins. Il permet généralement d’obtenir un rendez-vous dans les 3 jours.

Générale d’Optique
34 rue du Centre, 31770 Colomiers
Tél. 05 34 39 27 59
www.generale-optique.com

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[Dossier] Sadourny Café Colomiers

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Au delà du monde de l’Ovalie, le nom de Sadourny est connu et reconnu à Colomiers pour son établissement situé en plein centre en face de la mairie.

Pleinement intégré à l’esplanade végétalisée, la terrasse protégée par des parasols offre autant d’espaces à l’ombre qu’ensoleillés. D’emblée, ce restaurant apporte un sentiment de sérénité, soit l’assurance de passer des moments à table qui coupent réellement du reste de la journée de travail.

Sur les tables, Sadourny Café n’oublie pas sa région avec des plats réalisés à partir de produits locaux. Inutile de vous donner une carte, les plats varient constamment tout en restant fidèles à la cuisine Française. On retrouve dans chaque assiette cet attachement traditionnel avec un sens du détail et de la présentation particulièrement soignés. Cette cuisine chic ne rend pas pourtant l’endroit endimanché. Dans un style moderne mais détendu, le Sadourny Café est ce que l’on attend d’un restaurant, à savoir un lieu où on mange bien sans se prendre la tête.

Sur le service aussi on retrouve cette sérénité avec des plats qui arrivent vite, portés par un personnel virevoltant entre les tables.

Au regard du pedigree de son fondateur, le restaurant ne pouvait se priver de supports pour la rediffusion de matchs de rugby (entre autres). Renforçant le volet convivial et brasserie de l’établissement, les grands écrans ne démériteront pas lors de l’Euro à venir.

C’est donc depuis son ouverture il y a une décennie (en avril 2010) sur la Place de l’Hôtel de Ville que se tient cet établissement au succès confirmé. Fidèles dès la première visite, les clients reviennent autant pour les plats que pour la sympathie d’un personnel compétent. Ajoutez à cela la magie de pouvoir y croire une des légendes du rugby Français et vous obtenez une des adresses les plus connues de Colomiers. Les connaisseurs savent également qu’un second établissement porte le nom de Sadourny Café mais au golf de Teoula.

Sadourny Café
Ouvert midi et soir, sauf le dimanche et le lundi soir.
Place Alex Raymond
31770 Colomiers
05 61 26 10 47
Fb:@Sadourny Café
www.sadourny-cafe.fr

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[Toulouse] Le Tommy’s City Diner ouvre ses portes

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Born in 1993, le Tommy’s Diner signe son grand retour au cœur de Toulouse ce 2 juin 2021 plus rock’n roll que jamais ! La célèbre chaîne des diners américains lance un nouveau concept en centre-ville, sur l’une des artères principales de la ville au 52 boulevard Lazare Carnot. Le Tommy’s City Diner, c’est toujours la promesse d’un voyage dans le temps, un come-back dans les fifties avec de l’authenticité dans la déco comme dans l’assiette.

Le tout premier restaurant de la chaîne a ouvert ses portes en 1993 en plein centre-ville de Toulouse, avant de s’installer en 2002 à Labège, dans un bâtiment rappelant les wagons en inox de l’après- guerre. Cette année, le Groupe fait son grand retour au cœur de la ville rose avec un nouveau concept : le Tommy’s City Diner, une offre adaptée aux habitudes de consommation urbaines (click & collect et livraison à domicile). “Le déploiement des Tommy’s Diner en France a été un succès. Nous comptons à présent 9 restaurants dont 3 franchisés. Nous souhaitions créer un nouveau format permettant de simplifier le modèle pour la franchise. L’idée du Tommy’s City Diner nous a paru relativement claire. Tout en nous inspirant du fonctionnement existant et des ingrédients qui font son succès, nous avons pensé un modèle plus adapté, avec un ticket à la franchise attractif. Nous avions surtout envie de proposer un nouveau concept adapté aux évolutions des modes de consommation, afin de toucher un public plus large.” explique Patrick Soula, Fondateur du Groupe Tommy’s Diner.

Sur place, sont à retrouver les plats signatures du Tommy’s et un panel de nouveautés qui vient agrémenter la carte. Côté sucré, les Bubble Waffles faites maison régaleront les papilles des Tommy’s Friends. Une carte barista est également proposée aux plus pressés, adeptes des boissons chaudes sur place ou en Take Away. Une formule “Brunch City” est aussi à retrouver. Il est même possible de créer son propre Burger “Make your own Burger – C’est vous le chef : Composez votre Burger selon votre goût”. Une première pour le groupe !

Informations pratiques :
– Horaires d’ouverture : 7j/7 en continu de 11h00 à 22h00
– Adresse : 52 Boulevard Lazare Carnot, 31000 Toulouse
– À emporter ou en livraison (via les plateformes dédiées Uber Eats, Deliveroo, Just Eat).

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