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Et si vous preniez rendez-vous avec votre caisse ?

« Aujourd’hui j’ai rencard avec ma caisse ! »… attention tout de même, le moindre retard vous sera fatal !

Issue de la généralisation des smartphones et surtout de la géolocalisation qu’ils proposent, cette solution plaît, surtout à la nouvelle génération. Le principe : une application créée par l’enseigne que vous téléchargez sur votre smartphone, va vous permettre de vous insérer dans une file d’attente numérique. Dès votre entrée dans le magasin ou pendant vos emplettes, réservez votre horaire de passage en caisse ! À l’heure choisie, un peu avant même, vous recevrez des notifications vous invitant à vous diriger vers une caisse particulière… Sur place, vous bénéficierez d’un passage prioritaire. Résultat : votre temps est rentabilisé à son maximum. Ce système semble aussi rassurer les consommateurs qui, finalement, sont plus détendus pendant le temps de courses et même confiant, de se diriger vers une caisse qui leur est entièrement réservée. Le taux de satisfaction « théorique » est très élevé.  Cette solution souffre malgré tout, de certains inconvénients qui ont du coup tendance à plomber le taux de satisfaction « réelle » : d’abord, il vous faut une connexion 3G ou wifi, ensuite, beaucoup de clients ne respectent pas l’horaire et décalent forcément leur passage. Enfin, le seul fait de vous « géolocaliser », va permettre à l’enseigne d’ouvrir un canal de communication direct avec vous… Prenez garde aux multiples notifications d’offres promotionnelles que vous recevrez à chaque fois que vous tournerez dans tel ou tel rayon du magasin. Vous êtes pistés !

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Carrefour lance 3 applications mobiles « coupe-file » pour dématérialiser l’attente en caisse. Baptisées LineBerty, Minut’Pass et Je File, elles auront pour mission de fluidifier le passage en caisse. Le principe de “Je File”, vous insérer virtuellement dans le trafic en caisse, tout en continuant vos courses. L’état de la file d’attente est consultable via votre smartphone, et une notification vous prévient de la possibilité de passer en caisse. Soit vous acceptez, soit vous décidez de reporter votre passage à plus tard. Quant à la réservation en avance d’un horaire précis de passage en caisse, elle se fera via l’application “LineBerty” ou “Minut’pass”… La réservation aboutit à un ticket virtuel, un peu comme celui que l’on doit récupérer aux stands charcuterie et fromage !

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Une technique plus récente et plus équitable : la file unique !

« Allez, encore un problème technique, pourquoi ça tombe toujours sur ma caisse ? » Faute à pas de chance, mais qui, honnêtement, n’a jamais dit cela en caisse ?
Et bien, avec l’installation d’un lieu d’attente unique, non seulement vous ne le direz plus, mais en plus, vous allez modifier radicalement la scénographie du passage en caisse. Fini les files individuelles, les caisses sont, en quelque sorte, mutualisées !
Cette solution permet de traiter 3 X plus de paniers par comparaison à une organisation « classique ». Elle offre aussi une souplesse importante, avec une adaptation en temps réel de l’effectif des hôtesses de caisse, par rapport à votre attente.
Le principe : une file d’attente unique installée devant plusieurs points de paiement. Un écran dédié (ou un employé) vous oriente vers une caisse dès qu’elle est libre. Résultat : en plus de raccourcir la durée d’attente en caisse, cela permet d’optimiser le flux et d’éviter des frustrations. Vous n’avez plus à vous soucier se savoir si c’est la file de la caisse à gauche ou à droite qui avance le plus vite !

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J’ai testé chez Carrefour Purpan la file unique. « Gros chariot de courses, tous à la queue leu leu, les uns derrière les autres êtres deux rubans rouges… Non seulement je ne suis pas à Cannes, mais au premier abord, j’ai le sentiment que je vais en avoir pour des heures tellement la queue est longue. Contre toute attente, elle avance relativement vite et je suis finalement agréablement surprise car mon temps d’attente n’a même pas excédé 10 minutes. En voilà un point positif ! » Au final, je remarque que le temps d’attente, même réduit, est toujours là ! Et certaines enseignes, qui pratiquent la file unique comme Carrefour, Cultura, ou encore la FNAC, en profitent même pour faire gonfler votre note en proposant des articles supplémentaires tout au long de la file unique… Un conseil : résistez à la tentation !

 

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Autre technique d’automatisation des caisses, le « Self-Scanning » ou scan automatique, qui s’adresse aux chariots et plus gros achats.

Vous prenez à l’entrée du magasin un petit appareil, avec lequel vous scannez au fur et à mesure les produits que vous mettez dans le chariot. Ensuite, passez à une borne spéciale et réglez vos achats. Ultra pratique et timing visiblement très réduit, certains clients plébiscitent même son avantage pour contrôler à tout moment le montant de vos courses. Trop beau pour être vrai ?

Si tout se passe bien, sans aucune intervention dans le déroulement de vos achats, oui, ce système semble être trop beau… Mais, effectivement ce n’est pas toujours le cas. Explication. Les employés postés là pour intervenir en cas de problème, et qui sont censés effectuer une fois sur dix une vérification totale du contenu du chariot (en repassant les produits comme à une caisse traditionnelle), sont désormais tenus de le faire 1 fois sur 3, car ce système affiche un taux de démarque énormissime ! Résultat, l’hôtesse est perçue comme un gendarme et le client vit très mal (90 % du temps), d’un, de perdre du temps alors qu’il est censé en gagner, de deux, ce sentiment d’être soupçonné de vol… Ce système conçu au départ pour plaire au public, ne tient pas vraiment ses promesses à 100%. D’ailleurs, les grandes surfaces qui utilisaient le « Scan-Achat » chez E.Leclerc ou le « Scan-Lib » chez Carrefour,etc… tendent à abandonner petit à petit ce système pour d’autres innovations… à suivre !

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Opérations séduction pour sauver « les caisses » !

Caisse libre-service ou mobile, file unique, self scanning, chariots connectés, scan sur smartphone, etc… Bref, les innovations dans le commerce se multiplient pour améliorer votre « expérience » d’achat et faciliter votre passage « à la caisse » ! Mais, la bonne question qu’il vous faut vous poser est : voulez-vous sauver la caisse, ce lieu physique qui finalise vos achats, ou, tout simplement l’emploi qui lui est associé ? Ceci est un tout autre débat… Voyons ici, ce qui existe déjà dans ce domaine, et ce qui pourrait bien exister, demain…

Chez Lidl, on mise sur la caisse traditionnelle « triple scan »
et le coup de main du client !

Cette enseigne, élue plusieurs années de suite meilleure chaîne de magasin par l’opinion publique, a opté pour des caisses équipées d’un « triple scannage », soit un scan multiplan !

Le principe : tous les produits de la propre marque Lidl (MDD) ont un triple étiquetage, 3 codes-barres à différents endroits qui permettent, sur une caisse équipée d’un « triple scan », d’être reconnus dans n’importe quelle position lors de leur passage ! Gain de temps : colossal !
Bémol : comme l’enseigne propose également des produits de grande marque, cela ne fonctionne pas sur eux ! Depuis juin dernier, Lidl, qui se targuait d’avoir des hôtesses à toutes ses caisses, donnât une image de convivialité pour une enseigne qui se veut de proximité, s’est tout de même mis à tester les caisses automatiques. Réservées au panier de moins de 15 articles, elles serviront de test jusqu’à la fin de l’année… Particularité : la plate-forme d’ensachage a doublé de taille, mais, pour bien comprendre la portée du test, rappelez-vous à quel point la caisse est une zone où Lidl a toujours fait la différence en productivité : un long tapis avant la caisse (presque 4 m) qui vous permet de déposer tous vos articles et de vous concentrer sur l’ensachage avec sa toute petite plate-forme… Résultat : vous vous devez de tenir le rythme de l’hôtesse. Encore une astuce pour que le client participe à la productivité en caisse et trouve le temps moins long ! Le gros point noir pour cette enseigne n’est donc pas le moment de votre passage concret depuis le tapis de la caisse, mais bel et bien la file d’attente avant… qui va trop souvent jusqu’au milieu des rayons !

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E-commerce VS magasins : complémentaires plus qu’adversaires

Si le commerce du Web a séduit dès le départ autant de consommateurs, c’est principalement pour sa facilité d’utilisation. Vive les emplettes réalisées tranquillement en direct de son canapé, avec un paiement dématérialisé où vous n’avez même plus cette désagréable sensation de devoir payer… Acheter, deviendrait presque un jeu d’enfant, s’il ne fallait pas compter sur le relevé mensuel de votre compte bancaire ! Dès lors, la bataille était engagée entre le commerce sur la toile et celui dans lequel il vous faut vous rendre. Chacun, tout à tour, usant d’artifices de séduction, et, dévoilant nouveaux services et avantages, pour rattacher à leur cause, même le plus petit des consommateurs que vous êtes…
Pour faire un premier point, disons que si le commerce en ligne continue à progresser fortement, notamment grâce à sa politique de prix, de choix, de stock et sa simplicité d’utilisation, les magasins continuent tout de même d’être plébiscités par tous les consommateurs, qui leur font davantage confiance. L’e-commerce et les magasins physiques font désormais quasiment jeu égal en comportement d’achat, et, c’est particulièrement le cas en France. 70% des Français restent très attachés au commerce traditionnel, c’est pourquoi l’enjeu « futur » des enseignes, est de vous séduire, au point, presque, de ressentir du plaisir à chaque passage chez eux !

Si les ventes en ligne ont progressé 35 X plus vite que celles du commerce physique en moins de 10 ans, il n’en reste pas moins que le taux de transformation en magasins est aujourd’hui 20 X plus élevé que dans l’e-commerce !

Le concept Amazon Go, utopie ou douce réalité ?

Quand le géant américain « Amazon » a présenté son concept Amazon Go dans une vidéo en décembre dernier, elle fit un véritable buzz : des millions de vues en un seul jour. Rien d’étonnant à cela, puisqu’il s’agissait d’y voir le fonctionnement du tout premier supermarché sans file d’attente, ni même de caisses ! Ici, il suffit d’entrer, de récupérer du rayon directement dans son sac ses courses et de ressortir sans avoir à dégainer sa carte bleue ni même son portefeuille ! Rien, une simple balade. Le principe semble surréaliste, mais il est vrai. Car la tendance est bien là. Les magasins pour continuer à vous plaire vont devoir s’adapter aux envies et habitudes d’achats de la nouvelle génération. Ainsi, le risque de voir bel et bien disparaître nos bonnes caisses traditionnelles, n’est plus une fiction…
A l’heure d’Uber, des bornes de commandes numériques et du drive, plus personne ne veut attendre. 40 % des Français trouvent le temps d’attente trop long en caisse, et 30 % ont même déjà abandonné leur achat pour cette raison.

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L’idée ? Connaître la vôtre sur un sujet qui actuellement partage l’opinion publique : les caisses de supermarché vont-elles disparaître ? Et avec elles, les files d’attente interminables et le stress du moment de paiement. Pour ceux qui n’ont pas encore une opinion bien tranchée sur la question, nous allons vous faire voir que bon nombre d’enseignes y travaillent déjà et fourmillent même d’idées. Certaines pour les garder, d’autres pour les éliminer du décor. Un seul objectif pourtant les unit toutes, comment faire pour atténuer la double peine qu’elles vous infligent à chacun de vos actes d’achat : attendre et payer ?

E-commerce                                  Magasin Traditionnel

78 % des sondés plébiscitent          81% des sondés font confiance
l’e-commerce pour les prix             aux magasins traditionnels
70 % pour le choix                            72% apprécient leur convivialité
60 % pour la praticité                      69 % jugent leur service de qualité

Le match est donc plutôt équilibré, et c’est une illusion de croire qu’internet a balayé l’ensemble des anciennes habitudes de consommation ! La tendance forte du commerce de demain serait-elle l’utilisation conjointe du web et des magasins ? En attendant, puisqu’internet constitue un canal d’information privilégié pour préparer vos achats en magasin, les enseignes traditionnelles sont loin d’être vouées à péricliter face à leur concurrence. Et si l’e-commerce pouvait aider à renforcer leur attractivité ? Et si finalement, tout n’était plus qu’une question de passage en caisse ?

Pour la génération  « impatience » le temps, c’est de l’argent !

Le temps moyen de passage en caisse est de 11 minutes. Dans un monde où les clients veulent toujours plus de rapidité et d’instantanéité, il représente l’un des principaux motifs d’insatisfaction. 30% des Français renonceraient à finaliser leurs achats en raison de la longueur des files et de la perte de temps associée. Un comportement se traduit par un impact très négatif sur la conversion et la fidélisation quel que soit le point de vente.

 

 

 

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Plus moderne, plus spacieux, plus attrayant, c’est un tout nouveau point de vente que LIDL construit d’ores et déjà juste à côté de l’ancien. Les travaux sont lancés et ce magasin issu du concept dernière génération des LIDL sera l’assurance pour tous les clients de Cornebarrieu de bénéficier enfin des récents services créés par l’enseigne : un point chaud pour des viennoiseries et du pain frais toute la journée, un étal fruits et légumes renouvelés quotidiennement, un rayon viande charolaise de premier choix et un autre pour le poisson frais et encore bien d’avantages qui font la popularité et le succès de cette enseigne.

1420 m² de surface de vente contre 909 m² existants, toujours à la même adresse, dédiés à rendre vos courses de proximité plus agréables. Un magasin plus soucieux aussi de l’environnement avec une construction écologique, une toiture végétalisée, l’emploi à 100 % de LED ou encore la mise à votre disposition de bornes de rechargement électriques pour automobiles. Preuve en est de la volonté et de la capacité de LIDL de s’investir à vos côtés dans l’avenir. Date d’ouverture, dès la fin février. Soyez prêts !

 

A cette occasion, pour permettre à certains de découvrir ou d’autre de redécouvrir la gamme des produits LIDL, le magasin a concocté un mois complet de promotions et d’animations. 4 semaines d’offres det de réductions variées* pour tester chez ce leader du rapport qualité prix les bonnes choses au vrai prix ! Un slogan audacieux qui tient ses promesses jour après jour, attirant dans cette enseigne élue pour la 5ème fois meilleure chaîne de magasins en France, un public de plus en plus nombreux et soucieux de faire des achats “qualitativement justes” !

Au cours de ce mois de festivités, ne manquez surtout pas, la dernière semaine, le grand jeu SMS LIDL dont les codes se trouveront en magasins et sur ses tracts publicitaires. A gagner, pas moins de 60 bons d’achats (5, 10 et 20 euros) mais surtout, 7 “runs de 3 minutes”, petites courses chariot en main dans les nouveaux rayons plus élargis et plus lumineux, au cours desquelles vous aurez le droit de dévaliser votre tout nouveau magasin !

 

 

*programme promotionnel du mois d’ouverture :

semaine 1 : -20 % sur les volailles et poissons

semaine 2 : -20 % sur le pain et les viennoiseries

semaine 3 : -20 % sur une sélection de produits frais

semaine 4 : une sélection de fruits & légumes à 1€

 

Plus d’infos sur le site internet www.lidl.fr

Lidl Cornebarrieu, Avenue de Toulouse

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Julédim Colomiers

Pour casser la routine et mitonner des repas de fêtes originaux, venez découvrir la boutique Julédim.

Née de l’amour de la bonne cuisine et de cette nouvelle vague d’épiciers qui hisse le commerce de bouche au sommet du luxe, l’épicerie fine Julédim vous propose aux amateurs comme aux avertis des fourneaux, des produits aussi bien classiques et incontournables que branchés ou rares… Quoi qu’il en soit, le haut de gamme prime dans cette boutique qui donne, au premier coup d’œil, juste l’envie de la dévaliser !

Des centaines de références, de la charcuterie haut de gamme, Noir de Bigorre, Corse, Pata Negra ou encore Basque, de l’huile d’olive grand cru, médaillée d’or, caviar, saumon, ou encore des thés et cafés précieux, des épices aux eaux minérales issues d’iceberg, pattes ou encore grands spiritueux, vins d’exception, etc.

Durant ce mois de décembre, Julédim vous invite à déguster quelques-unes d’entre elles et même à prolonger votre plaisir avec quelques coffrets cadeaux gourmands à s’offrir ou à déposer au pied du sapin !

 

Epicerie Fine Julédim
8 place des Monts Doré
06 51 21 34 49 / 06 03 15 47 44
www.Julédim.fr
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lidlwp

A Blagnac, les 2 magasins Lidl déménagent pour n’en faire plus qu’un !

Si Lidl a été élue meilleure chaîne de magasins en France 5 années consécutives, ce n’est certainement pas dû au hasard… C’est quotidiennement que l’enseigne oeuvre pour améliorer votre confort et pouvoir vous offrir le meilleur de ce qu’elle a à vous proposer. C’est donc dans cette optique que vos 2 anciens magasins de Blagnac ont fusionné depuis le 9 novembre, une union qui verra naître un magasin dernière génération de l’enseigne de 990 m², avec sa palette complète de services tels que le point chaud toute la journée, le rayon fruits et légumes frais quotidiens mais également des bornes de rechargement électrique pour vos véhicules et bien d’autres avantages qui couronnent déjà de succès tous les Lidl en France et à l’étranger. C’est au 255 route de Grenade, à Blagnac donc, qu’il vous faudra dorénavant vous rendre pour le découvrir ou redécouvrir…

Pour son ouverture, Lidl Blagnac vous réserve un mois complet de promotions pour découvrir ou redécouvrir tout ce que l’enseigne vous offre quotidiennement. 4 semaines d’offres et de réductions variées pour tester chez ce leader du bon rapport qualité prix de proximité les bonnes choses au vrai prix !

Un slogan audacieux certes mais qui tient ses promesses d’autant plus à l’approche des fêtes, avec la réapparition en rayon des produits haut de gamme deluxe et les assortiments de chocolats fins Favorina. Et pour clôturer ce mois de festivités, ne manquez surtout pas en dernière semaine le grand jeu SMS Lidl, dont les codes se trouveront en magasin et sur ses tracts publicitaires. A gagner, pas mois de 60 bons d’achat (5, 10 et 20 €) mais surtout 7 “runs de 3 minutes” pendant lesquels vous aurez le droit de dévaliser tout votre nouveau magasin !

 

Lidl, créateur d’assiettes en fête

Bien entendu, c’est au mois de décembre que se prêteront les bons petits plats dont vous ne chercherez surtout pas à connaître le nombre de calories… Mais après après tout, des tests s’imposent avant les jours J et vous avez décidé de vous sacrifier pour cette bonne cause dès que possible ! Bonne nouvelle, ils sont déjà en rayons et n’attendent que vous et votre talent de cuisinier : découvrez toute la gamme de produits Deluxe pour préparer vos repas de fêtes !

 

Si de coutume, vous n’avez su et pu faire rimer bon repas et porte-monnaie préservé, LIDL, lui, se charge de le faire ! Toute l’année, l’enseigne vous propose des produits de qualité au meilleur prix avec des nouveautés à découvrir toutes les semaines, un rayon frais bien achalandé et même du pain chaud toute la journée ! Et pour les sceptiques et accros des grandes enseignes, vous trouverez également des produits de grandes marques au beau milieu des rayons pour compléter l’essentiel de votre panier. Mais le plus des fins d’années et des périodes de fête, c’est le retour sur les étalages des produits Deluxe. Cette marque est la marque phare de l’enseigne pour tous les moments festifs avec une multitude de produits originaux ! Entrées et plats façon terroir ou mer, mais également pour les desserts, Deluxe va décliner à chaque instant votre futur repas de fête, votre belle assiette ! A consommer sans aucune modération !

 

www.lidl.fr

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super u léguevin

Ce matin comme d’habitude, vous venez faire vos courses.
Déjà en récupérant votre chariot, plus léger, en plastique recyclé, quelque chose vous interpelle…
En rentrant dans votre supermarché, vous remarquez au premier coup d’œil que d’autres choses ont changé…
Les allées sont plus larges, le magasin parait mieux agencé, l’espace pour les articles de saison est 2 fois plus grand et même l’éclairage, type LED maintenant, n’est plus le même. Agréablement surpris, vous remarquez aussi que de nouveaux univers sont apparus…
Que s’est-il passé ? Auriez-vous été dans un autre magasin par erreur ?
Non non, vous ne vous êtes pas trompé de lieu, c’est simplement lui qui a changé depuis votre dernier passage. Objectif : vous apportez toujours plus de confort et de facilité de recherche des produits à chacune de vos visites.
Bienvenus dans la nouvelle version très améliorée de votre magasin Super U Léguevin !

1300m2 en plus, c’est effectivement beaucoup plus d’espace ajouté à la surface déjà existante du magasin et des changements qui ne passent pas inaperçus ! Fini tout d’abord, les bousculades dans les allées. Dites bonjour à tous les nouveaux rayons ainsi qu’à tous ceux qui ont élargi, doublé voire triplé la gamme de leurs produits.
Par exemple, du côté bio, le rayon a pris un sacré coup d’augmentation en termes de références, de quoi satisfaire les amateurs comme les avertis de cette tendance. Autre exemple, côté U culture, vous allez enfin pouvoir lire ou visionner vos vidéos préférées sans limite, sauf bien sûr, celle de votre budget.
Du côté des nouveautés, retrouvez un véritable espace boucherie traditionnelle avec un service de découpe à la demande, ainsi qu’une boulangerie artisanale qui possède son propre atelier de fabrication du pain à l’ancienne. A vous le pain frais et maison toute la journée !

 

Mais la fierté de Super U dans cet agrandissement, c’est l’espace alloué à la cave du magasin. Il n’est plus question ici de simples rayons vin, découvrez la cave U et toutes les petites merveilles d’élixir qu’elle renferme. Rouge, blanc, rosé, sec ou doux, même pétillant, des grands crus aux petites productions locales, amis viniphiles, la cave U de Super Léguevin est faite pour vous. Profitez d’ailleurs de la « Foire aux Vins » qui se profile déjà pour le 20 de ce mois pour venir y jeter un œil…
Et une fois votre balade du magasin achevée, sachez que 8 caisses supplémentaires ont été rajoutées pour un passage plus facile dont 4 en accès libre. Vous démontrez que le commerce U profite à tous, c’est chose faite chez Super U Léguevin !

 

 

Super U Léguevin
5 avenue de Lengel – 0561865154
www.magasins-u.com

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