Après le voisin Tadamy Form remplacé par Cocktail Fitness, c’est au tour de feu O Plaisir de Midi de se voir transformé en un nouvel établissement et ce depuis le lundi 17 avril.
Que de renouveau Chemin de l’Echut cette année avec une nouvelle enseigne dédiée, comme son prédécesseur, à la restauration. Se définissant comme un restaurant de Pâtisserie & Snacking (oui dans cet ordre là), Récréandise fait le pari de la gourmandise. Créé et tenu par la Columérine Camille Febvrel, jeune femme vitaminée qui affiche 20 ans d’expérience en pâtisserie, ce sympathique petit restaurant affiche 12 places en salle et tout autant en terrasse. Ouvert midi et soir, il propose différentes formules faites de wraps, paninis, sandwichs et autres salades ayant en commun le fait maison intégral. En clôture de votre repas, c’est évidement les gâteaux et autres douceurs proposés par Récréandise qui font la différence.
Que penser de ce nouveau venu ? Assurément que du bien. Humblement, Récréandise affiche des formules efficaces et accessibles, un service rapide et des desserts fabuleux. Ce nouveau venu ne re-invente pas le genre certes, mais il le travaille avec passion et volonté de faire plaisir à ses visiteurs. Au fond, n’est-ce pas là ce qu’on attend d’un joli petit restaurant ?
Récréandise Colomiers 25 Chemin de l’Echut 06 88 74 62 20 Fb et Insta : @Récréandise Pâtisserie & Snacking
Déjà fort d’une enseigne La Mie De Pain à Saint Martin Du Touch, Romain Bourdeu a fait le pari d’une seconde boutique fin 2022 à l’entrée du magasin Leroy Merlin Colomiers. Quelques mois plus tard, l’heure est au premier bilan.
Ayant remplacé le Colombus Café, La Mie De Pain Leroy Merlin a rapidement trouvé ses marques. Alimentée par le vaisseau amiral de Saint Martin, la boutique met un point d’honneur a réaliser la cuisson quotidienne sur place de ses viennoiseries. Dans la quintuple vitrine, sandwichs, paninis et salades sont proposés seuls ou en formule à partir de 7€20 seulement. De plus, La Mie De Pain Leroy Merlin propose aussi du pain, évitant d’avoir à faire un énième détour pour aller en chercher.
Conservant ce qui fait le succès de l’enseigne, comme les gammes de produits qui varient en fonction de la saison par exemple, La Mie De Pain Leroy Merlin se démarque de son homologue de Saint Martin en se permettant de prendre un peu plus le temps avec ses clients. Elle est en effet moins sous le coup des cadences très élevées, spécialement lors du coup de feu de midi. Preuve en est, des habitués reviennent régulièrement trouver de quoi se faire plaisir. Différents facteurs expliquent cet engouement, comme la qualité des produits, l’espace où il fait bon manger ou simplement prendre un café mais aussi et surtout à la qualité du service. Toutes les vendeuses à qui vous aurez affaire ont en commun sourire et positivité. Littéralement de quoi illuminer votre journée.
Toujours côté bonne nouvelles, l’offre 3+1 offert est valable chez La Mie De Pain Leroy Merlin sur bien des familles de produits, notamment les viennoiseries, pâtisseries, crocs et quiches.
Connaissant La Mie De Pain Saint Martin, nous n’avions aucun doute quant à la réussite de cette nouvelle aventure. Proposant des bons produits avec bonne humeur, la La Mie De Pain Leroy Merlin est à la fois gourmande et sympathique.
La Mie De Pain Leroy Merlin ZAC du Perget – 2 rue Marie Curie 31770 Colomiers
À l’entrée de la Salvetat-Saint-Gilles (en face du château), l’établissement à la signalétique discrète est une référence lorsqu’on parle de snacking. En vitrine, des classiques sandwichs et salades mais également des produits plus rares comme des pain focaccia ou des sandwich club qui justifient à eux seuls le déplacement. Si la variété des produits proposés ne vous satisfait pas (ce qui sera difficile), l’établissement fait également des plats du jour qui par définition changent quotidiennement. Mieux, avec le « Show Cooking », un chef cuisine sous vos yeux différents types de plats en fonction des saisons. Impressionnant, rassurant et surtout délicieux.
Pour déguster le tout, grande salle, terrasse et véranda vous accueillent. Même si c’est un peu hors sujet, leurs différents petits dejs proposés le matin sont fantastiques…
On retiendra : la diversité et la qualité des plats
Menu type : la formule équilibre mini salade + mini sandwich + dessert du jour + boisson 9€10
Boulangerie Pâtisserie I & E Vrignaud 2 Av. des Capitouls, 31880 La Salvetat-Saint-Gilles 05 61 86 13 16 www.boulangerie-patisserie-vrignaud.fr
Stratégiquement installé aux abords du rond point Terre à Colomiers, la boulangerie Ange donne dans l’abondance. Que ce soit sur les produits avec une vitrine interminable ou sur l’espace intérieur/extérieur, l’établissement rassure sur sa capacité à accueillir tout le monde. Spécialiste des promotions en tout genre, que ce soit sur le snacking ou le pain, la Boulangerie Ange verse également dans 3 gammes de menus allant du plus modeste éco au plus élevé premium en passant par le classique. Toujours dans une optique de sauvegarde de votre pouvoir d’achat, les promotions du style 3 achetés + 1 offert ou encore une carte de fidélité sont en place.
Suivant les saisons, la Boulangerie Ange Colomiers est actuellement dans sa phase automne hiver avec la gourmandise comme mot d’ordre.
On retiendra : la triple gamme de produits ouvrant l’enseigne à toutes les bourses Menu type : Sandwich Premium + dessert + boisson 33cl à 8€80
À la fois boulangerie, restaurant et lieu de choix pour les afterworks, Chez Granny s’illustre également par son snacking. Déclinées à emporter mais également sur place dans l’immense salle ou dans la nouvelle pergola, les productions faites maison sont nombreuses. Sandwichs, wraps, paninis, tous les classiques du genre sont sur la table. Il paraît d’ailleurs que leur sandwich poulet-crudités (décliné en version curry) vaut à lui seul le détour…
Au delà de la qualité des produits, Chez Granny a acquis ses lettres de noblesse par la sympathie de son personnel. Se faire servir de bons produits avec le sourire, ça donne toujours un petit goût en plus…
On retiendra : le confort de la salle et de la pergola
Menu type : sandwich + tartelette ou viennoiserie + canette 8€90
L’incontournable établissement situé sur le parking du Carrefour Pibrac distille sa production dans un cadre exceptionnel. Avec une grande salle habillée de bois, La Maison Curtet donne dans le cosy et le chaleureux. Pour les beaux jours, la terrasse exposée plein. Sud est également une place de choix.
Cette ambiance unique n’a pas échappée aux étudiants du lycée voisin qui savent s’y retrouver.
Côté productions, la Maison Curtet fait dans le bon et l’élégant. Sans trop en faire, avec justesse, elle se démarque par de beaux sandwichs, des salades généreuses et des desserts qui donnent envie. Mention spéciale au sandwich poulet yakitori qui vaut à lui seul le détour. Divisée en 3 gammes (équilibre, classique et gourmande), il y aura forcément une formule pour vous.
Menu type : formule gourmande sandwich ou tarte salée + accompagnement + boisson 7€90
On retiendra : l’ambiance cosy et la sérénité qu’elle apporte.
Maison Curtet 65 cd, Route de Toulouse, 31820 Pibrac Fb : Maison Curtet 05 61 86 00 06
Remise à neuf il y a tout juste un an, cette boulangerie positionnée en face du Carrefour Market de Colomiers connaît son succès grâce à son pain produit et cuit sur place quotidiennement, mais pas que.
En effet, son offre de snacking va de la salade en passant par le sandwich, le panini ou encore les plats chauds comme les hamburger. Toutes ces familles se déclinent en de nombreuses variantes qui couvriront tous les goûts. Pour le désert, c’est festival. Gâteaux, viennoiseries et sucreries de toute sortes.
Si tout peut être emporté, quelques places intérieures sont à disposition. Avec la rénovation en cours de la voisine Rue du Centre et du projet plus global du Grand Val d’Aran qui ne manquera pas d’espaces verts, le plan se fournir chez La Couronne pour aller le manger à quelques pas de là s’annonce déjà comme un inévitable…
On retiendra : la variété des sandwichs
Menu type : Sandwich + boisson + dessert à 8€90
Boulangerie La Couronne 40 allee du Bearn 31770 Colomiers
Ayant tout récemment dupliqué son activité au cœur de Leroy Merlin Colomiers, La Mie De Pain Saint Martin Du Touch est une référence dans le monde du snacking. Hiver revenant, l’établissement dévoile sa carte de sandwichs chauds. Paninis, tacos, hot dogs, le choix est ultra vaste avec des techniques de chauffes adaptées à chaque produit pour en préserver toutes les qualités. Stratégiquement placé auprès d’Airbus et sous traitants, la Mie De Pain Saint Martin Du Touch attire beaucoup de monde aux heures de pointe. Pour assurer un trafic fluide, pas moins de 10 personnes s’affairent au service ! Pas d’inquiétude donc su vous voyez de monde devant la porte, le temps de se garer la file aura disparu.
On retiendra : l’attention portée à la qualité du service
Menu type : 1 salé tradi + 1 boisson + 1 dessert 8€90
La Mie De Pain 251 Route de Bayonne Toulouse 05 34 64 59 85 Fb : @La Mie de Pain – Saint Martin du Touch
Délicieuse curiosité culinaire parfaitement adaptée au DTPMVVV (el famoso « Dépêches toi pour manger vite vite vite) d’entre midi et 2, Bánh mì signifie « pain de blé » en vietnamien et désigne par extension le sandwich de la même origine. Par ici, c’est La Cantine de Xuan qui en propose.
Bien que le classique jambon/beure soit une valeur sure, s’en envoyer 3 fois/semaine est un coup à s’en dégouter. Opter pour un Bánh mì, c’est à la fois casser le routine et découvrir un nouveau volet de la cuisine vietnamienne. Décliné en version porc, bœuf ou poulet, il est confectionné quotidiennement par la team de La Cantine de Xuan. Comme c’est quand même pas mauvais du tout, l’établissement se fait régulièrement piller son stock. Du coup, si vous voulez être sur d’en avoir un, pensez à le récupérer avant d’aller bosser.
Désignant la deuxième et dernière époque de la période interglaciaire du Quaternaire (quelqu’un aurait un doliprane?), Holocène qualifie également depuis juillet un service de restauration au fort capital sympathie. Après ses premiers pas aux Minimes, il se présente par chez nous sous la forme d’un food truck. Prenez votre manteau, on va les voir.
Depuis le 27 octobre 2021, Holocène se tient au 42 avenue Jean Monnet à Colomiers, soit dans le virage entre le Delivery Center et le Bizlab d’Airbus. Une position stratégique visant l’avionneur et consorts, aka un public qui profite déjà d’une offre de restauration très conséquente. Alors comment Holocène fait la différence? Avec subtilité…
Il n’aura échappé à personne que la mode est au détox, bio et local. Une approche incontestablement vertueuse mais qui ne rime pas toujours avec plaisir. Le quinoa c’est bien gentil mais c’est aussi bon que du carton servi dans de l’eau tiède. Issus de la restauration, Théo, Stéphane et Julien ,les 3 fondateurs d’Holocène, connaissent leur métier. Hors de question de proposer des produits fades sous couvert d’écobiolocalogie. On trouve dès lors des pains gourmands faits selon une recette bien à eux par un boulanger de la Ville Rose. De cette base couverte de fromage gratiné (qui pourrait se suffire à elle seule vu comment elle est bonne), Holocène propose différentes variations : poulet, poisson, végétarien et bien d’autres. Petit détail qui fait plaisir, tous portent un nom en Occitan <3 Pour ne pas tomber dans la lassitude et suivre le rythme des saisons, la carte est entièrement renouvelée tous les 2 mois. À plus haute fréquence, le Setmana (la semaine en Occitan) voit sa composition changer tous les 7 jours. Question présentation, les pains gourmands sont emballés dans une jolie feuille aux allures de paquet cadeau fermement verrouillés par une petite cordelette. Vraiment classe.
Sur le plan des boissons, c’est limonade maison
En dehors de cet alexandrin, on trouve chez Holocène du thé glacé, de l’eau neuve d’Ariège et autres boissons de ce type. Peu enclin à verser dans ce type de breuvage, votre serviteur se laisse tenter sur les conseils de Théo à une eau détox au concombre. Surprenante et ma foi finalement pas mal du tout, elle témoigne à elle seule de l’audace de ce petit food truck. Le cake au citron en dessert ne fera pas l’objet d’un long discours dans la mesure où il est terriblement bon. Prenez le. Pas de discussions.
Que doit-on retenir de ce nouvel arrivant qui sera présent à l’emplacement susnommé le mercredi et vendredi? Et bien qu’il est une bonne surprise. Sachant s’intégrer dans la tendance tout en se démarquant, Holocène réussit le pari du vertueux et du bon, le tout servi par des jeunes souriants et volontaires. Va-li-dé
Holocène Foodtruck 42 avenue Jean Monnet le mercredi et vendredi https://holocene-restaurant.fr/ 07 49 99 10 46 Fb : @holocene.tlse Insta : holocene.tlse
