La vague du nouveau repas en vogue du dimanche déferle sur nos contrées sans épargner le MEAT qui propose sa vision du brunch en version gourmande les samedis et dimanches.
Et c’est ce weekend que ça commence pour le Brunch du MEAT avec au programme une formule unique à 35€ par personnes (15€ pour les enfants de moins de 12 ans) composée de différents buffets à volonté ; Un buffet sucré: mini viennoiseries, donuts, crêpes, gaufres, pancakes, cookies, céréales… Un buffet salé: charcuteries, fromages, œufs dans tous ses états (brouillés, durs…) Un buffet de boissons chaudes et froides.
Comme on pouvait s’y attendre, diversité et larges volumes sont au rendez-vous mais en même temps c’est bien là ce que l’on attend d’un brunch…
Réservation obligatoire ( au 05 63 93 34 16)
MEAT Marché Entre Amis Toulousains Du mardi au samedi de 8h30 à 20h Le dimanche de 8h30 à 13h 2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU 05 63 93 34 16
Concept store chic ouvert depuis mai zone Dewoitine à Cornebarrieu, Last Concept ne manque pas de ressources pour ce mois de décembre synonyme de cadeaux.
Si le magasin déniche des perles rares toute l’année, c’est bien ce mois-ci qu’il accélère pour proposer ce qui fera le cadeau parfait (valable pour les autres comme pour soi, le cadeau de moi à moi est toujours une satisfaction).
Je ne vais pas rentrer dans le détail sans quoi cet article prendrait 17 pages: déco, vaisselle, prêt-à-porter homme et femme, sneakers, le plus dur sera de choisir. Consciente qu’il ne s’agit pas d’une mince affaire, l’équipe de Last Concept est là pur vous orienter. Reste cependant la carte joker on ne peut plus efficace de la carte cadeau qui vient à elle seule retirer la pression du présent raté.
Magasin où l’on aime venir chercher l’inspiration, Last Concept se démarque par le goût de sa sélection. En plus des marques établies telles que SMR pour les chaussures ou Corleone, Please et Impérial viennent grandir les rangs.
Accessible, simple d’accès et de stationnement (détail à ne surtout pas négliger lorsque le temps presse notamment), Last Concept n’a pas son pareil pour proposer le produit qui fera mouche. Avec une sélection à la fois large et élégante auprès de marques pointues, il est le magasin qui propose ce que peu peuvent faire.
Que ce soit pour faire plaisir à un/une mordu(e) de mode ou pour être sûr de le pas se planter, l’alliance du choix et du conseil dans des univers sélectionnés fait toute la différence.
Last Concept 2 Rue Émile Dewoitine, Cornebarrieu 0565598201 Fb/Insa : @last.concept
Ouvert depuis le mois de mai, le Marché Entre Amis Toulousain a bousculé les règles en proposant un établissement qui ne regroupe que les meilleur de la boucherie, du fromage, vin et bien d’autres domaines qu’on est toujours contents de croiser.
Issu de la collaboration entre deux têtes d’affiches, à savoir Thierry Fossat du Carré Vert Colomiers et Jérôme Sabathé de la boucherie éponyme située à Ségouffièle, le M.E.A.T. a déjà connu une évolution majeure en septembre avec l’ouverture en son sein du Resto Du Boucher. Aussi simple que bon, son principe est de proposer des produits du magasin à table. A l’origine, c’était une poignée de tables qui faisaient le restaurant mais devant l’engouement sans équivoque des visiteurs, le M.E.A.T. a, en un temps record décidé de profondément se réorganiser pour pouvoir accueillir plus.
90 : c’est désormais le nombre de couverts disponibles au Resto Du Boucher. Pour les plus pointus, la table d’hôte pouvant aller jusqu’à 10 personnes est conservée. Par le biais d’une savante redistribution des univers, le M.E.A.T. conserve intacts sa fromagerie et sa charcuterie qui vous accueillent à peine les portes passées. L’interminable boucherie débutant par un ensemble d’armoires à maturation et finissant sur une rôtisserie traiteur reste intacte, tout comme la cave à vins. A l’inverse, le volet fruits et légumes se tient désormais sur un long linéaire.
Cette profonde réorganisation est bien loin de dénaturer le M.E.A.T., au contraire, elle lui donne encore plus de sens. « On a l’impression de travailler dans un nouveau magasin » lance une employée dans un sourire. Et c’est vrai. Cet espace de vie remanié apporte une dynamique nouvelle à l’enseigne.
Dans l’assiette aussi c’est l’heure du changement avec un buffet d’hors d’œuvres et de desserts à volonté trônant au milieu des tables. Les menus évoluent d’autant avec un plat du jour à 18 Euros, plat du jour + buffet d’entrées ou de desserts à 22 euros et enfin le complet à 25 euros.
Joyeuses Fêtes au M.E.A.T.
Pour cette fin d’années, l’établissement tire ses épingles du jeu avec de nombreuses possibilités de saison. A son étage, une salle de séminaire est privatisable pour vos soirées d’entreprise. Facile d’accès et désormais bien connu, annoncer un événement au M.E.A.T. Est la certitude que personne ne ratera le rendez-vous.
Toujours dans cette optique de faire plaisir, des coffrets cadeau allant de 30 à 100 euros mêlant entre autres belles bouteilles et conserves du même rang vous assurent des cadeaux qui ne finiront pas sur leboncoin.
Enfin, la cave à vins mais aussi à champagne regroupe des grands noms que l’on peine parfois à trouver. Là encore, personne ne fera la grimace si vous lui ramenez un Dom Perignon…
On savait le M.E.A.T. en constante évolution, voilà qui confirme ce sentiment. Plus lisible, vivant et toujours plein de belles choses, il est désormais porté par le souffle d’un restaurant vers lequel on aime revenir. Oser un tel remaniement juste avant les fêtes, il fallait oser. Et c’est réussi.
MEAT Marché Entre Amis Toulousains Du mardi au samedi de 8h30 à 20h Le dimanche de 8h30 à 13h 2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU 0614602903
Ouvert il y a peu, le M.E.A.T. innovait déjà en août dernier avec la création de son Resto du Boucher. Visiblement pas rassasié, l’établissement propose une nouvelle branche avec sa salle de séminaire.
Situé à l’étage de l’établissement, cet espace de réception se veut à la fois professionnel et gourmand. Il opte pour cela pour des tables modulables à accorder en fonction du nombre de personnes présentes, d’un dispositif audio et vidéo pour la projection de documents et évidement pour une prestation culinaire qui fait toute la différence.
Au grès de différentes formules jouant sur le moment de la journée (petit déjeuner, repas ou dîner), la salle de séminaire du M.E.A.T. Peut également verser dans le sur mesure en fonction de vos doléances : dégustations de viandes, fromages, charcuteries, vins… Il est également possible d’opter pour des plats à la carte, notamment cassoulet, paella et autres tajines.
Côté tarifs, la salle de séminaire du M.E.A.T. démarre à 50€/personne.
Les réservations sont déjà ouvertes, notamment pour les traditionnels repas de fin d’année.
Si les dispositifs du genre ne manquent pas sur la zone, la salle de séminaire du M.E.A.T. Se démarque clairement par la qualité de ses produits. Avec un établissement plein de bonnes choses juste en dessous, il ouvre la porte à des réunions d’entreprise ou privées où l’on vient avec plaisir. Sans donner de noms, de grandes entreprises du secteur ont déjà verrouillé des créneaux pour cette fin 2023…
Salle de séminaire du M.E.A.T. Du mardi au samedi 8h-20h 2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU Réservations au 05 63 93 34 16
Envie de devenir le futur Tony Parker ou la nouvelle Iliana Rupert? Depuis la création de l’ABB Cornebarrieu, le club s’impose comme un lieu de rencontre, d’apprentissage et d’épanouissement pour les amateurs de ce sport passionnant. Avec une ambiance chaleureuse et un engagement sans faille, l’association a réussi à attirer les joueurs de tous âges et tous niveaux, faisant ainsi pourvoir le basket dans la région. Le 11 juin dernier, l’équipe féminine RF2 a été promue championne Occitanie!
www.abbcornebarrieu.fr bureau.abbc@gmail.com Tel : 06 09 64 74 10
En cette rentrée de septembre, qui pour beaucoup signe la fin des vacances et a, pour d’autres, le doux goût du renouveau, Biocoop se charge de vous faire redécouvrir le goût du bon, de l’authentique ! Sandrine, responsable du magasin Biocoop Cornebarrieu, nous partage ses conseils et astuces pour une rentrée savoureuse.
Afin de profiter au maximum des saveurs naturelles et des nutriments de nos assiettes, Biocoop a revu les recettes de ses produits et a notamment supprimé les additifs. « Les clients peuvent le constater en lisant la liste des ingrédients : les compositions sont simplifiées, mais l’apparence et le goût restent les mêmes ! » affirme Sandrine. De quoi faire le bonheur des plus petits qui retrouveront à l’heure du goûter dans leurs cartables, les classiques de notre enfance : petits beurres natures ou nappés au chocolat, cookies, cake et autres gourmandises, le tout, sans sucre caché !
Pour les plus grands, exit l’ultra transformé et rendez-vous en cuisine, paré d’un tablier pour préparer des recettes naturelles et redécouvrir le goût authentique des aliments ! Depuis 2022, Biocoop a supprimé le sel nitrité de ses produits alors n’hésitez pas à aller faire un tour au rayon charcuterie et boucherie pour compléter votre panier et réaliser des petits plats maison. De nombreuses recettes originales venues des quatre coins du globe sont d’ailleurs disponibles à l’entrée du magasin. « Ce sont souvent des recettes simples qui aident à cuisiner et qui permettent de découvrir des goûts différents, avec des associations assez surprenantes auxquelles on n’aurait pas forcément pensé. J’ai ainsi découvert la poudre d’algues, que je recommande de tester dans une quiche au thon, un délice ! » complète Sandrine. Des options variées sont proposées, qui conviendront aux différents régimes alimentaires, notamment végétarien.
Pour plus de fraîcheur avec un été qui joue les prolongations, rendez-vous sur les étals de fruits et légumes avec encore de délicieuses tomates anciennes et la star de cette rentrée : le raisin. Pour celles et ceux qui souhaiteraient le consommer en cure, rapprochez-vous des équipes en magasin pour obtenir des renseignements et confectionner une cagette variée.
Quelques semaines seulement après son démarrage le M.E.A.T. (Marché Entre Amis Toulousains) à Cornebarrieu apporte déjà de la nouveauté avec l’ouverture en son sein d’un restaurant. Son nom : Le Resto du Boucher.
C’est entre les étals et vitrines que se dressent désormais une quarantaine de couverts, une partie d’entre eux a même investi le désormais bien connu comptoir noir où se reflètent les lumières carrées de l’établissement. L’élégance du cadre et les bons produits que l’on y trouve mettent tout de suite dans l’ambiance.
Une fois attablé, la carte est simple et ingénieuse. Vous avez en effet à disposition un buffet d’entrées et de desserts à volonté pour accompagner les plats à la carte et/ou les suggestions du jour. Il est également possible de s’en passer mais au regard de la diversité et de la richesse des vitrines, ce serait passer à côté de belles choses. Comprenant une partie du rayon traiteur du M.E.A.T., le buffet d’entrées permet de de faire une idée de ce que l’établissement propose à la vente. Une excellente façon de découvrir à volonté…
Comme le M.E.A.T., c’est aussi une très bonne boucherie proposée par la Maison Sabathé, le Resto Du Boucher propose des viandes cuites au feu de bois. Imaginez le tableau : vendredi midi, les copains du bureau, une bonne viande à la cuisson parfaitement maîtrisée…ne manque plus qu’un joli vin pour accompagner le tout (avec modération). Ça tombe bien, le M.E.A.T. C’est aussi une solide cave de bouteilles que l’on peut choisir pour partager à table.
Très bientôt, l’établissement promet des plats à l’ancienne dans l’esprit brasserie que l’on se fera un plaisir de découvrir en ayant pris soin de réserver au préalable, condition sine qua non pour pouvoir y manger.
Qu’est ce qu’on retient alors de ce Resto Du Boucher ?
Avant tout un sentiment d’aisance, de confort ; on s’y sent bien dès les premiers instants à table. Il rappelle en bien des points les restaurants dans les halles et marchés anciens où toute l’activité environnante participe au charme et à la simplicité du lieu. Copieux, on y mange largement à sa faim avec des produits d’une qualité difficile de surclasser. Le buffet d’entrées, tout comme celui de desserts, est ultra varié. Mention spéciale pour les œufs mimosa qui valent à eux seuls le déplacement.
Si la réservation est obligatoire dans ce Resto Du Boucher, c’est parce qu’on se l’arrache déjà. Sans conteste LA nouvelle adresse à découvrir sur l’Ouest Toulousain.
Le Resto Du Boucher Service de 11h30 à 15h Du mardi au samedi 2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU Réservations au 05 63 93 34 16
Quelques semaines seulement après son ouverture (article sur le sujet en cliquant ici) , le M.E.A.T. à Cornebarrieu apporte déjà de la nouveauté avec l’ouverture en son sein d’un espace restauration. Son nom : Le Resto du Boucher.
Grande nouveauté pour le M.E.A.T. après quelques semaines d’ouverture : Le Resto du Boucher vous accueillera dans son espace convivial à partir du 22 août.
Ce sera pour vous l’occasion de découvrir une large sélection des produits du M.E.A.T, de la boucherie à la pâtisserie. Côté plats, la part belle sera faite aux viandes qui ont fait la réputation de la Maison Sabathé : entrecôte, magret de canard, côtes d’agneau, brochettes, poulet fermier, etc …
Vous aurez le choix entre la carte, les suggestions ou les 2 formules : Buffet d’entrées / Plat/ Café/ 1 Verre de vin ou Plat / Buffet de desserts / Café / 1 verre de vin.
Formule tout compris : 28€ – Service de 11h30 à 15h Réservations au 05 63 93 34 16
M.E.A.T. Marché Entre Amis Toulousains Du mardi au samedi de 8h30 à 20h Le dimanche de 8h30 à 13h 2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU 0614602903
Ayant déjà trouvé son public, Le Marché Entre Amis Toulousains lance sa carte d’été spécial grillades. Une sélection de produits locaux sous le signe du partage. Issues de la maison Sabathé, les viandes proposées par le MEAT sont reconnues pour leur qualité.
Sur un triple dépliant, la sélection spécial grillades du MEAT démarre avec des planches apéro. Définies par le nombre de convives, elles se changent en hybride charcuterie/fromage si besoin avec des produits venus de Chez Xavier. Oui ici on ne fait que dans le quali.
S’enchaine la pièce maitresse, à savoir les grillades. On y trouve différents lots selon les types de viandes, des classiques et du pas banal. Mention spéciale aux brochettes et aux marinés qui donnent tous envie. Le plus dur sera de choisir. Point commun pour toutes ces pièces, des prix très concurrentiels…
Nouveau : formule grillade le midi C’est LA nouveauté : le MEAT propose une formule grillade sur place tous les midis. Charcuterie + grillade + vin + café ou grillade + fromage + vin + café, du simple et efficace bien comme on l’aime. Avec ou sans réservation (mais on vous conseille fortement de la prendre), cette nouvelle table n’a pas fini de faire parler d’elle.
On retrouve ensuite les viandes maturées, issues de l’interminable vitrine de l’établissement. Pour les amateurs, très difficile de trouver plus vaste choix.
Enfin, le coin traiteur n’est lui aussi pas en reste. Lasagnes, confit, poulet roti, les références ne manquent pas. Sur commande et à partir de 6 personnes, des plats comme un cassoulet maison, garbure ou encore paella sont au menu.
Alors on en retire quoi de cette carte d’été du MEAT? Un choix méga vaste, des produits de chez nous et des prix qui donnent le sourire. Vous voulez réussir votre soirée barbecue? Ne cherchez pas, c’est ici que ça se passe.
MEAT Marché Entre Amis Toulousains Du mardi au samedi de 8h30 à 20h Le dimanche de 8h30 à 13h 2, rue Emile Dewoitine CORNEBARRIEU 0614602903
Ouvert en mai dernier (voir notre article à ce sujet en cliquant ici), Last Concept Cornebarrieu est un concept store mêlant déco, prêt à porter et sneakers. En fil conducteur, une sélection rigoureuse de produits qu’on ne trouve pas forcément partout. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, sachez que vous avez encore une semaine pour profiter des soldes avec des conditions encore plus avantageuses.
Que ce soit sur le prêt à porter (avec la marque Corleone homme/femme), les sneakers (représentés par SMR) ou encore la déco, Last Concept y va à coups de -30% sur une large sélection. Mieux, pour cette dernière semaine, pour 3 articles achetés, bénéficiez de -10% de réduction supplémentaires. Comme la boutique a ouvert il y a peu, aucun risque d’y trouver des fins de stocks trainés depuis des années. Ici, ce n’est que de l’actuel qui vous attend…
Last Concept 2 Rue Émile Dewoitine, Cornebarrieu 0565598201 Fb/Insa : @last.concept
